Οι μελισσοκόμοι συχνά έχουν υπερβολική αφθονία μελιού. Αν ψάχνετε για μερικές ιδέες για το πώς να χρησιμοποιήσετε αυτό το μέλι, δοκιμάστε αυτές τις δύο νόστιμες συνταγές ψωμιού.
Αυτές οι δύο συνταγές προέρχονται από το National Honey Board . Για πρόσθετες συνταγές με μέλι, φροντίστε να επισκεφτείτε τον ιστότοπό του ή να γράψετε στο National Honey Board, 11409 Business Park Circle, Ste. 210, Firestone, CO 80504-9200; τηλέφωνο 303-776-2337.
©iStockphotos.com/MarieTDebs
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά
Απόδοση: 8 μερίδες
3 φλιτζάνια κίτρινο καλαμποκάλευρο
1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως
2 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 φλιτζάνια βουτυρόγαλα ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
1/2 φλιτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη, λιωμένη
1/2 φλιτζάνι μέλι
3 αυγά χτυπημένα
Συνδυάστε το καλαμποκάλευρο, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ.
Συνδυάστε το βουτυρόγαλα, το βούτυρο, το μέλι και τα αυγά σε ξεχωριστό μεγάλο μπολ.
Ανακατέψτε το μείγμα βουτυρόγαλου στο μείγμα αλευριού μέχρι να υγρανθεί.
Ρίξτε σε λαδωμένο ταψί 12-x-8-x-2-ιντσών. Ψήστε στους 350 βαθμούς Φ για 25 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν. Αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε σε 8 τετράγωνα.
ΑΝΑ ΜΕΡΗ (ΑΝΑ ΤΕΤΡΑΓΩΝΟ): Θερμίδες: 552 (Από Λιπαρά 27%). Λίπος: 17 γρ. Χοληστερόλη: 132 mg; Νάτριο: 584 mg; Υδατάνθρακες: 8g (Διαιτητικές Ίνες 9g); Πρωτεΐνη: 19 γρ.
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά
Απόδοση: 12 μερίδες
3 φλιτζάνια αλεύρι ολικής αλέσεως
3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο
1-1/4 φλιτζάνι γάλα 2% χαμηλών λιπαρών
1 φλιτζάνι μέλι
1 αυγό ελαφρά χτυπημένο
2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα, αποξηραμένα βερίκοκα
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα αμύγδαλα ή καρύδια
1/2 φλιτζάνι σταφίδες
Συνδυάστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα, το αλάτι και το μοσχοκάρυδο σε ένα μεγάλο μπολ και αφήστε το στην άκρη.
Συνδυάστε το γάλα, το μέλι, το αυγό και το λάδι σε ένα ξεχωριστό μεγάλο μπολ.
Ρίξτε το μείγμα του γάλακτος πάνω από τα στεγνά υλικά και ανακατέψτε μέχρι να υγρανθεί.
Προσθέστε απαλά τα βερίκοκα, τους ξηρούς καρπούς και τις σταφίδες.
Αδειάζουμε σε λαδωμένο ταψί 9-x-5-x-3 ιντσών. Ψήστε στους 350 βαθμούς Φ για 55 έως 60 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια ξύλινη λαβή που τοποθετείται κοντά στο κέντρο.
ΑΝΑ ΜΕΡΗ: Θερμίδες: 302 (Από Λιπαρά 15%). Λίπος: 6 γρ. Χοληστερόλη: 20 mg; Νάτριο: 154 mg; Υδατάνθρακες: 61g (Διαιτητικές ίνες 5g); Πρωτεΐνη: 7 γρ.
Ανακαλύψτε τις τελευταίες τεχνικές και εργαλεία για επιτυχημένες εκδρομές παρατήρησης πουλιών. Μάθετε πώς να βελτιστοποιήσετε την εμπειρία σας με σύγχρονες στρατηγικές SEO και πρακτικές συμβουλές.
Ανακαλύψτε την <strong>κάτοψη</strong> 4.0: Η πιο ολοκληρωμένη μέθοδος μέτρησης και σχεδίασης χώρων με νέες τεχνολογικές προσεγγίσεις. Μάθετε πώς να δημιουργείτε ακριβή διαγράμματα με εργαλεία επαγγελματικής ακρίβειας.
Μπορείτε να καλλιεργήσετε σχεδόν οποιοδήποτε δέντρο με επιτυχία σε ένα γκαζόν, με την προϋπόθεση ότι φροντίζετε σωστά το δέντρο και το γκαζόν. Μπορείτε να κλαδέψετε κλαδιά δέντρων που αναπτύσσονται πυκνά για να αφήσετε περισσότερο φως να περάσει έτσι ώστε να φυτρώσει γρασίδι από κάτω. Μπορείτε επίσης να βρείτε τρόπους για να προστατεύσετε τα νεαρά δέντρα από το πιο άθλιο χλοοκοπτικό. Να πάρω […]
Κάποιο άμεσο φως είναι καλό για φυτά που προτιμούν μέτριο φως, αλλά ως επί το πλείστον χρειάζονται έντονο αλλά έμμεσο φως. Τοποθετήστε τα κοντά σε ένα δυτικό ή νοτιοανατολικό παράθυρο όπου δέχονται έντονο φως της ημέρας αλλά όχι άμεσο ήλιο ή σε ένα παράθυρο με διάφανες κουρτίνες. Τα ακόλουθα είναι κατάλληλα για τοποθεσίες με μέτριο φωτισμό: Αφρικανική βιολετί […]
Η επιλογή του σωστού πολυετούς φυτού για κήπους με κοντέινερ απαιτεί τις ίδιες σκέψεις με εκείνες που φυτεύονται στο έδαφος. Τα πολυετή φυτά σας χρειάζονται ήλιο ή σκιά; Πόσο νερό; Τα ακόλουθα δημοφιλή πολυετή φυτά πληρούν τις προϋποθέσεις ως καλοί υποψήφιοι για κηπουρική κοντέινερ. Όλα στη λίστα ανθίζουν για μια αρκετά μεγάλη σεζόν και είναι σχετικά εύκολο να αναπτυχθούν. Οι περισσότερες […]
Πότε ένα φυτό χρειάζεται μεταφύτευση; Κάθε φορά που οι ρίζες του είναι υπερπλήρεις στο δοχείο. Αλλά μην περιμένετε εξωτερικά σημάδια ότι ένα φυτό χρειάζεται μεταφύτευση Οι ακόλουθες ενδείξεις σας λένε ότι είναι ώρα για μεταφύτευση: Βλέπετε πολλές ρίζες να περνούν από την οπή αποστράγγισης. Βρίσκετε μπερδεμένες ρίζες κοντά στην επιφάνεια του εδάφους. Γλιστράς […]
Όταν ποτίζετε ένα φυτό σε δοχείο, ο στόχος είναι να υγράνετε ολόκληρη τη ριζική σφαίρα και να εφαρμόσετε αρκετό νερό, ώστε να στραγγίσει λίγο από τον πυθμένα. Τώρα, εάν το δοχείο έχει φυτευτεί σωστά, υπάρχει ένας χώρος μεταξύ της κορυφής του εδάφους και του χείλους του δοχείου που μπορείτε να γεμίσετε με νερό. Μπορεί […]
Είτε έχετε πισίνα είτε απλά παιδιά που χρειάζονται εξάντληση ενέργειας στην αυλή σας, μπορείτε να διακοσμήσετε τους χώρους παιχνιδιού σας έτσι ώστε όλοι να έχουν χώρο για να απολαύσουν την υπέροχη ύπαιθρο. Ο εξωραϊσμός γύρω από μια πισίνα περιλαμβάνει την επιλογή του είδους εμφάνισης που θέλετε — τροπικό, φυσικό, κομψό και ούτω καθεξής. Κρατα το […]
Ακριβώς όπως συλλέγετε διαφορετικά βότανα σε διαφορετικές χρονικές στιγμές, συλλέγετε διαφορετικά μέρη των βοτάνων σας - φύλλα, μίσχους, άνθη, φρούτα, σπόρους και ρίζες - σε διαφορετικές χρονικές στιγμές. Ο χρόνος της συγκομιδής σας εξαρτάται επίσης από το πώς περιμένετε να χρησιμοποιήσετε το βότανο: για να φτιάξετε τσάι, για παράδειγμα, ή να φτιάξετε ένα στεφάνι ή ένα […]
Η καλή φροντίδα ενός κήπου με βότανα έχει ως αποτέλεσμα υπέροχη ποιότητα και μεγάλη συγκομιδή για τρόφιμα και χειροτεχνίες. Οι κήποι με βότανα χρειάζονται καλή κυκλοφορία αέρα, προστασία από ακραίες καιρικές συνθήκες και επαρκές πότισμα. Δυστυχίες στον κήπο με βότανα; Νερό, καιρός και κυκλοφορία Για να μην πνιγούν ή θαμπώνουν τα βότανά σας, κρατήστε τον κήπο σας μακριά από χαμηλά σημεία, […]
