Η καλή φροντίδα ενός κήπου με βότανα έχει ως αποτέλεσμα υπέροχη ποιότητα και μεγάλη συγκομιδή για τρόφιμα και χειροτεχνίες. Οι κήποι με βότανα χρειάζονται καλή κυκλοφορία αέρα, προστασία από ακραίες καιρικές συνθήκες και επαρκές πότισμα.
Δυστυχίες στον κήπο με βότανα; Νερό, καιρός και κυκλοφορία
Για να μην πνιγούν ή θαμπώνουν τα βότανά σας, κρατήστε τον κήπο σας μακριά από χαμηλά σημεία, όπου μπορεί να συγκεντρωθεί ο κρύος αέρας. Ο κρύος αέρας είναι βαρύτερος από τον ζεστό αέρα. γι' αυτό οι χαμηλές περιοχές είναι επιρρεπείς στον παγετό. Η κακή κυκλοφορία του αέρα παρέχει επίσης τις στάσιμες συνθήκες που αγαπούν οι ασθένειες των φυτών, ειδικά σε υγρά κλίματα. Κάντε ό,τι μπορείτε για να εξασφαλίσετε καλή κυκλοφορία αέρα.
Εάν πρέπει να περιφράξετε τον κήπο σας για να αποκρούσετε την άγρια ζωή, τετράποδα ή δύο, μην τον κάνετε έναν συμπαγή τοίχο που θα εμποδίσει τα βότανά σας να πάρουν τον καθαρό αέρα που χρειάζονται. Ταυτόχρονα, εάν το ακίνητό σας βρίσκεται κοντά στον ωκεανό - ή τακτικά στο μονοπάτι των σφοδρών ανέμων - τα βότανά σας μπορεί να χρειάζονται προστασία. Οποιοσδήποτε χώρος κήπου που δέχεται τακτικά ανέμους με ταχύτητα 15 μίλια/ώρα χρειάζεται ανεμοφράκτη ή φράγμα ανέμου. Τα ανεμοφράγματα προστατεύουν επίσης το έδαφος από τη διάβρωση και το βοηθούν να μην στεγνώσει. Ένας ψυχρός άνεμος μπορεί να εκμηδενίσει μια σειρά νεαρών φυτών βασιλικού μέσα σε λίγες ώρες (ή, αν είστε τυχεροί, απλώς επιβραδύνετε την ανάπτυξή τους για τις επόμενες εβδομάδες). Αντίθετα, οι θερμοί άνεμοι αποξηραίνουν ή αφυδατώνουν τα φυτά, και αυτό επίσης μπορεί να είναι θανατηφόρο.
Εάν αφήσετε τα δοχεία με τα βότανα να κάθονται έξω το χειμώνα, οι ρίζες των φυτών δεν προστατεύονται από τον κρύο αέρα. Κατά κανόνα, μπορείτε να αφήσετε τα πολυετή βότανα σε εξωτερικούς χώρους σε δοχεία όλο το χειμώνα, εάν είναι ανθεκτικά σε μια ζώνη πιο βόρεια από το σπίτι σας. Μια προειδοποίηση: Εάν ζείτε στον μακρινό Βορρά, μπορεί να καλλιεργείτε βότανα που δεν θα επιβιώσουν ακόμη και με αυτό το κουκούτσι.
Τα λουλούδια, τα λαχανικά και τα φρούτα του κήπου απαιτούν επιπλέον νερό όταν σχηματίζουν λουλούδια ή φρούτα. Αντίθετα, τα βότανα, τα περισσότερα από τα οποία έχουν μικρά λουλούδια και καλλιεργούνται κυρίως για τα φύλλα τους, χρειάζονται ομοιόμορφη υγρασία σε όλη την περίοδο του κήπου. Όπως πρέπει να ποτίζετε περισσότερο σε ζεστά κλίματα και λιγότερο σε δροσερά, πρέπει να ποτίζετε διαφορετικά ανάλογα με την υφή του εδάφους σας. Εγκαταστήστε ένα βροχόμετρο και παρακολουθήστε τις βροχοπτώσεις, αλλά μην είστε σκλάβοι των αριθμών: Αν έπεσε μια ίντσα βροχής την περασμένη εβδομάδα αλλά τα φυτά σας δείχνουν ξεκάθαρα ότι διψούν, πότισέ τα. Εάν δεν είχατε βροχή αλλά τα βότανά σας φαίνονται υπέροχα, μην κάνετε τίποτα εκτός από το να νιώθετε ευγνωμοσύνη.
Πριν προλάβετε να ξεκινήσει η κηπευτική εκδοχή του νόμου του Μέρφι, υπενθυμίστε στον εαυτό σας ότι τα βότανα είναι από τα φυτά κήπου που ενοχλούνται λιγότερο από ασθένειες και παράσιτα. Με τη βοήθειά σας, θα αναπτυχθούν δυναμικά, ανενόχλητοι από λοιμούς ή λοιμούς.
Ζουλιά και ζώα που είναι καλά για κήπους με βότανα
Οι βιολογικοί έλεγχοι είναι ζωντανοί οργανισμοί. Η χρήση βιολογικών ελέγχων βασίζεται στη θεωρία ότι κάθε παράσιτο έχει έναν θανάσιμο εχθρό. Είναι ένα σχετικά νέο πεδίο μακροπρόθεσμου ελέγχου παρασίτων. Τα ίδια τα χειριστήρια, ωστόσο, υπάρχουν για πάντα — και πολλά από αυτά μοιράζονται ήδη τον ταχυδρομικό σας κώδικα.
Ακολουθεί μια σύντομη λίστα με τα οφέλη που θέλετε να διατηρήσετε στον κήπο σας με βότανα.
-
Σνίκια αφίδων: Οι προνύμφες της σκνίπας - μικροσκοπικά πορτοκαλί σκουλήκια - διαπράττουν «αφιδοκτόνο».
-
Λιβελλούλες: Χρειάζεστε νερό για να προσελκύσετε αυτά τα φυλλάδια, έναν από τους πιο όμορφους καλοθελητές του κήπου.
-
Αληθινά ζωύφια: Είτε το πιστεύετε είτε όχι, το "true bugs" είναι η επιστημονική ονομασία για μια ομάδα εντόμων, η οποία περιλαμβάνει αρπακτικά μέλη που επιτίθενται σε αφίδες, προνύμφες σκαθαριών, κάμπιες και θρίπες.
-
Κίτρινα τζάκετ: Εάν τα κίτρινα μπουφάν φωλιάζουν αρκετά μακριά για να μην σας τσιμπήσουν, αφήστε τα να μαζέψουν κάμπιες, μύγες και διάφορες προνύμφες για τους απογόνους τους.
Εκτός από αυτά τα μικρά πρωταθλήματα ελέγχου παρασίτων, αξίζει να έχετε μερικά μεγαλύτερα ζώα σε περιπολία στον κήπο. Δεν είναι ότι πρέπει να εισαγάγετε αυτούς τους βοηθούς — μπορεί να είναι ακατάλληλοι για την τοποθεσία ή τις ευαισθησίες σας — αλλά μην υποτιμάτε το καλό που μπορούν να κάνουν:
-
Νυχτερίδες: Ξεχάστε όλες τις τρομακτικές ιστορίες για τη λύσσα - οι επιστήμονες λένε ότι ο κίνδυνος είναι απομακρυσμένος - και θυμηθείτε ότι οι νυχτερίδες είναι πρωταθλητές που τρώνε εντομοφαγία.
-
Πουλιά: Μπορείτε να συγχωρήσετε στα πουλιά μερικές παραβάσεις, όπως το να τρώνε τα κεράσια και τα βατόμουρα, όταν θυμηθείτε πόσα ζωύφια τρώνε. Μια εκτίμηση είναι ότι τα αυγά των αφίδων αποτελούν τη μισή χειμερινή δίαιτα του τσικντέ!
-
Skunks: Αν και τα skunks είναι συζητήσιμα ως στολίδια κήπου, λατρεύουν τα skunks. Οι τυφλοπόντικες είναι επίσης εξαιρετικοί εκτοξευτές αν μπορείτε να ανεχτείτε τη ζημιά στο γκαζόν που προκαλούν.
-
Φίδια: Ίσως τραβάτε τη γραμμή στο να ενθαρρύνετε τα φίδια να κατοικούν στον κήπο με τα βότανα σας, αλλά αυτά αναζητούν τρωκτικά και έντομα, όχι εσάς.
-
Φρύνοι: Οι φρύνοι τρώνε μια σχεδόν αποκλειστική δίαιτα που αποτελείται από γκρεμούς, γυμνοσάλιαγκες, σκαθάρια και άλλα επιβλαβή έντομα. Ενθαρρύνετε τους φρύνους κόβοντας μια πόρτα στο πλάι μιας γλάστρας από τερακότα και αφήνοντάς την ανάποδα, σε ένα σκιερό σημείο στον κήπο σας.