
Κήπος στο σχολείο.
© andres barrionuevo lopez / Shutterstock.com
Χιλιάδες σχολεία και στις 50 πολιτείες έχουν τώρα κάποια μορφή σχολικού προγράμματος κηπουρικής. Πολλά από αυτά τα σχολεία βρίσκονται σε πόλεις, όπου έχουν γίνει δημιουργικοί σχετικά με το πού να κηπουρήσουν. Συχνά αυτά τα προγράμματα συνδυάζονται με μαθήματα αγωγής υγείας, άσκησης και περιβαλλοντικών μελετών.

Κήπος σε κοινοτικό κήπο.
© Robert Ireland / Shutterstock.com
Πολλοί κάτοικοι της πόλης θα ήθελαν να ασχοληθούν με τον κήπο, αλλά δεν έχουν το δωμάτιο. Ευτυχώς, υπάρχουν περισσότεροι από 18.000 κοινοτικοί κήποι σε πόλεις και κωμοπόλεις στις Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά.
Η φύτευση ενός κοινοτικού κήπου με το παιδί σας είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να το μυήσετε στη διασκέδαση της κηπουρικής. Η κοινοτική κηπουρική δεν αφορά μόνο την καλλιέργεια τροφής και λουλουδιών στο μικρό σας αγροτεμάχιο. Είναι επίσης ένας τρόπος για εσάς και το παιδί σας να γνωρίσετε γείτονες και να κάνετε νέους φίλους. Θα τους βοηθήσει και θα νιώσετε περισσότερο μέρος της κοινότητάς σας.

Κήπος σε τοπικό βοτανικό κήπο.
© Globe Guide Media Inc. / Shutterstock.com
Ενώ οι βοτανικοί κήποι είναι εξαιρετικά μέρη για να πάτε και να χαλαρώσετε, να ασκηθείτε και να μάθετε για τα φυτά, πολλοί προσφέρουν εκπαιδευτικά προγράμματα για τα μέλη και το ευρύ κοινό. Αυτά τα προγράμματα συχνά περιλαμβάνουν παιδική κηπουρική. Μερικοί κήποι διαθέτουν οικόπεδα που μπορούν να τα χρησιμοποιήσουν τα παιδιά ως μέρος ενός καλοκαιρινού προγράμματος για να διδάξουν στα παιδιά την καλλιέργεια τροφής και λουλουδιών.
Κήπος σε τοπικό βοτανικό κήπο.
© Globe Guide Media Inc. / Shutterstock.com
Ενώ οι βοτανικοί κήποι είναι εξαιρετικά μέρη για να πάτε και να χαλαρώσετε, να ασκηθείτε και να μάθετε για τα φυτά, πολλοί προσφέρουν εκπαιδευτικά προγράμματα για τα μέλη και το ευρύ κοινό. Αυτά τα προγράμματα συχνά περιλαμβάνουν παιδική κηπουρική. Μερικοί κήποι διαθέτουν οικόπεδα που μπορούν να τα χρησιμοποιήσουν τα παιδιά ως μέρος ενός καλοκαιρινού προγράμματος για να διδάξουν στα παιδιά την καλλιέργεια τροφής και λουλουδιών.

Καλλιεργήστε ένα ηλιοτρόπιο.
Εικονογράφηση Κάθριν Μπορν.
Τα παιδιά λατρεύουν τις κρυψώνες στον κήπο. Ένας τρόπος για να χτίσετε μια κρυψώνα χωρίς να χρειάζεται να καταφύγετε στην κατασκευή μιας δομής είναι να καλλιεργήσετε ένα ηλιοτρόπιο. Οι ηλίανθοι ψηλώνουν και δημιουργώντας μια κρυψώνα στη μέση της φύτευσης, τα παιδιά νιώθουν ότι έχουν το δικό τους δωμάτιο για να παίξουν.
Για να δημιουργήσετε ένα ηλιοτρόπιο, καλλιεργήστε ένα δαχτυλίδι με ψηλούς ηλίανθους διαμέτρου 6 έως 10 ποδιών στον κήπο (η διάμετρος θα εξαρτηθεί από το μέγεθος του κήπου σας). Αφήστε χώρο για είσοδο. Καθώς αυτά τα ταχέως αναπτυσσόμενα μονοετή φυτά μεγαλώνουν και τελικά αρχίζουν να ανθίζουν, δέστε τις κορυφές των κεφαλιών των ηλίανθων μεταξύ τους για να δημιουργήσετε τη στέγη του σπιτιού.
Περιμένετε μέχρι να σχηματιστούν οι κεφαλές των λουλουδιών πριν δέσετε τα κεφάλια μεταξύ τους. Τα κεφάλια δεν χρειάζεται να είναι στενά δεμένα μεταξύ τους, αρκεί να δημιουργήσουν το εφέ οροφής. Βάλτε τα παιδιά σας να διακοσμήσουν το εσωτερικό δωμάτιο όπως θέλουν με μικρές καρέκλες, τραπέζια, παιχνίδια, πινακίδες και οτιδήποτε άλλο που θα ενισχύσει την αίσθηση του ενθουσιασμού για το σπίτι τους.

Αφήστε τα παιδιά να διακοσμήσουν τον κήπο.
© plew koonyosying / Shutterstock.com
Προκειμένου να κάνουν έναν κήπο δικό τους, τα παιδιά θα θέλουν συχνά να τον βοηθήσουν να «στολιστεί» με παιχνίδια, δοχεία και προσωπικά αντικείμενα. Αν δεν βρίσκεστε σε έναν κοινοτικό κήπο όπου αυτά τα αντικείμενα μπορεί να εξαφανιστούν, αφήστε τα παιδιά σας να βάλουν τη σφραγίδα τους στον κήπο.
Θα είναι πιο πιθανό να επισκεφτούν και να παίξουν στον κήπο αν έχουν οικεία αντικείμενα εκεί μέσα. Μόλις μπει στον κήπο, είναι πιο πιθανό το παιδί σας να βοηθήσει στο πότισμα, το ξεβοτάνισμα και τη συγκομιδή. Ο κήπος πρέπει να είναι ένα διασκεδαστικό μέρος για να μάθετε και να ζήσετε.

Δημιουργήστε ένα παιδικό κουτί κήπου με παράθυρο.
© Jacquilyne Watson / Shutterstock.com
Τα περβάζια των παραθύρων είναι εξαιρετικά μέρη για να καλλιεργήσετε μικρούς κήπους σε μέγεθος παιδιού. Εάν έχετε ένα παράθυρο με νότιο, ανατολικό ή δυτικό προσανατολισμό, σκεφτείτε να φτιάξετε ένα κουτί παραθύρου για να το κρεμάτε από το περβάζι. Συνεργαστείτε με τα παιδιά σας για να διαλέξετε τα καλύτερα φυτά για το κουτί τους.
Επιλέξτε μεσαίου μεγέθους ή καταρράκτες μονοετή φυτά. Μπορούν να διαλέξουν ετήσια λουλούδια από τα αγαπημένα τους χρώματα, σχήματα ή τα ονόματά τους. Μπορεί να τους αρέσει να μεγαλώνουν λουλούδια με ονόματα όπως λουλούδι κλόουν, λουλούδι χρημάτων και λουλούδι βεντάλιας.
Δημιουργήστε ένα παιδικό κουτί κήπου με παράθυρο.
© Jacquilyne Watson / Shutterstock.com
Τα περβάζια των παραθύρων είναι εξαιρετικά μέρη για να καλλιεργήσετε μικρούς κήπους σε μέγεθος παιδιού. Εάν έχετε ένα παράθυρο με νότιο, ανατολικό ή δυτικό προσανατολισμό, σκεφτείτε να φτιάξετε ένα κουτί παραθύρου για να το κρεμάτε από το περβάζι. Συνεργαστείτε με τα παιδιά σας για να διαλέξετε τα καλύτερα φυτά για το κουτί τους.
Επιλέξτε μεσαίου μεγέθους ή καταρράκτες μονοετή φυτά. Μπορούν να διαλέξουν ετήσια λουλούδια από τα αγαπημένα τους χρώματα, σχήματα ή τα ονόματά τους. Μπορεί να τους αρέσει να μεγαλώνουν λουλούδια με ονόματα όπως λουλούδι κλόουν, λουλούδι χρημάτων και λουλούδι βεντάλιας.

Δημιουργήστε έναν κήπο με βότανα στο περβάζι.
© Geshas / Shutterstock.com
Εάν δεν μπορείτε να στερεώσετε ένα κουτί παραθύρου στο εξωτερικό του κτιρίου σας, σκεφτείτε έναν εσωτερικό κήπο με περβάζι. Έχετε ένα συγκεκριμένο περβάζι αφιερωμένο στο παιδί σας. Συνεργαστείτε μαζί της για να επιλέξετε βότανα που θα αναπτυχθούν καλύτερα σε αυτό το παράθυρο. Στις περισσότερες περιοχές, θα ήταν ιδανικό εάν το παράθυρο είναι στραμμένο προς τα νότια για να πάρει το περισσότερο φως. Ωστόσο, ακόμη και ένα παράθυρο με δυτικό ή ανατολικό προσανατολισμό θα μπορεί να υποστηρίξει ορισμένα βότανα.

Αναπτύξτε έναν κήπο terrarium.
© qnula / Shutterstock.com
Ο χειμώνας δεν χρειάζεται να σημαίνει το τέλος του κήπου. Υπάρχουν άλλοι τρόποι για να καλλιεργήσετε φυτά με τα παιδιά σας σε εσωτερικούς χώρους το χειμώνα. Ένα από τα πιο εύκολα και διασκεδαστικά είναι να καλλιεργήσετε έναν κήπο terrarium.

1
Καλλιεργήστε ένα βαρέλι πατάτας.
© besie / Shutterstock.com
Εάν έχετε χώρο για έναν κάδο σκουπιδιών στην αυλή σας, μπορείτε να καλλιεργήσετε πατάτες σε βαρέλι. Είναι διασκεδαστικό και τα παιδιά θα πάρουν ένα μεγάλο λάκτισμα από τα αποτελέσματα.
Χρησιμοποιήστε ένα δοχείο 5 γαλονιών, έναν παλιό κάδο σκουπιδιών ή ένα ξύλινο βαρέλι. Βεβαιωθείτε ότι έχει επαρκείς οπές αποστράγγισης στο κάτω μέρος. Τοποθετήστε 6 έως 8 ίντσες χώμα γλάστρας στο κάτω μέρος και δύο έως τρεις πατατόσπορους στην κορυφή του χώματος. Καλύψτε τα σπάτουλα με περισσότερο χώμα και ποτίστε καλά.
Καθώς μεγαλώνουν τα μπαστούνια, συνεχίστε να τα σκεπάζετε με χώμα μέχρι να φτάσετε στην κορυφή του δοχείου. Κρατήστε τις πατάτες καλά ποτισμένες όλο το καλοκαίρι και μόλις τα κλήματα κιτρινίσουν και πεθάνουν, γυρίστε το δοχείο με τα παιδιά σας και αφήστε τα να κυνηγήσουν για όλες τις πατάτες στο χώμα.
1
Καλλιεργήστε ένα βαρέλι πατάτας.
© besie / Shutterstock.com
Εάν έχετε χώρο για έναν κάδο σκουπιδιών στην αυλή σας, μπορείτε να καλλιεργήσετε πατάτες σε βαρέλι. Είναι διασκεδαστικό και τα παιδιά θα πάρουν ένα μεγάλο λάκτισμα από τα αποτελέσματα.
Χρησιμοποιήστε ένα δοχείο 5 γαλονιών, έναν παλιό κάδο σκουπιδιών ή ένα ξύλινο βαρέλι. Βεβαιωθείτε ότι έχει επαρκείς οπές αποστράγγισης στο κάτω μέρος. Τοποθετήστε 6 έως 8 ίντσες χώμα γλάστρας στο κάτω μέρος και δύο έως τρεις πατατόσπορους στην κορυφή του χώματος. Καλύψτε τα σπάτουλα με περισσότερο χώμα και ποτίστε καλά.
Καθώς μεγαλώνουν τα μπαστούνια, συνεχίστε να τα σκεπάζετε με χώμα μέχρι να φτάσετε στην κορυφή του δοχείου. Κρατήστε τις πατάτες καλά ποτισμένες όλο το καλοκαίρι και μόλις τα κλήματα κιτρινίσουν και πεθάνουν, γυρίστε το δοχείο με τα παιδιά σας και αφήστε τα να κυνηγήσουν για όλες τις πατάτες στο χώμα.

1
Καλλιεργήστε φυτά από τα προϊόντα του καταστήματος.
© Followtheflow / Shutterstock.com
Ένας άλλος διασκεδαστικός τρόπος για να κάνετε τα παιδιά να ενδιαφέρονται για την κηπουρική και την καλλιέργεια τροφίμων είναι να καλλιεργείτε φυτά από λαχανικά και φρούτα που αγοράζετε στο κατάστημα. Μπορεί να μην μπορείτε να φάτε όλα τα φυτά που δημιουργείτε, αλλά συναρπάζει τα παιδιά ότι μπορείτε να δημιουργήσετε νέα φυτά από τα προϊόντα στο παντοπωλείο. Μπορείτε να ξανακαλλιεργήσετε αβοκάντο, καρότα, πατάτες, ακόμη και ανανά.