Υλικά πλούσια σε άζωτο για το σωρό σας κομπόστ

Τα πράσινα παρέχουν πρωτεΐνες bodybuilding για τους μικροοργανισμούς που τρυπούν την οργανική σας ύλη. Τα πλούσια σε άζωτο υλικά ονομάζονται πράσινα επειδή τα περισσότερα από αυτά έχουν πρασινωπό χρώμα. Τα ακόλουθα είναι καλές πηγές αζώτου για το σωρό σας κομποστοποίησης:

• Υπολείμματα κουζίνας: Τα υπολείμματα από την κουζίνα είναι εξαιρετικές προσθήκες στο σωρό κομπόστ. Κάνετε επίσης μεγάλη χάρη στο περιβάλλον προσθέτοντας τα ακόλουθα αποκόμματα στο κομπόστ σας:

  • Κατακάθι καφέ και χρησιμοποιημένα φίλτρα

  • Καρυκεύματα και σάλτσες

  • Καλαμπόκι

  • Κομμένα λουλούδια

  • τσόφλια αυγών

  • Κουκούτσια φρούτων

  • Φλούδες και πυρήνες φρούτων

  • Κοχύλια ξηρών καρπών

  • Κοχύλια από οστρακοειδή

  • Μπαγιασμένο ή μουχλιασμένο ψωμί και προϊόντα σιτηρών

  • Τσάι και φακελάκια τσαγιού

  • Λαχανικά (ωμά ή μαγειρεμένα)

  Τα κουκούτσια των φρούτων, τα κελύφη των αυγών, τα κελύφη των ξηρών καρπών και τα κελύφη των οστρακοειδών αργούν να αποσυντεθούν. Συνθλίψτε τα ή αλέστε τα πριν τα προσθέσετε στο σωρό κομποστοποίησης για να επιταχύνετε τη διαδικασία.

• Αποκόμματα γρασιδιού: Τα αποκόμματα γρασιδιού γίνονται γλοιώδη και δύσοσμα αν μείνουν σε μεγάλους σωρούς ή τοποθετηθούν πολύ χοντρά, γι' αυτό ανακατέψτε τα με καφέ υλικά ή απλώστε τα να στεγνώσουν για μερικές ώρες πριν τα ανακατέψετε στο σωρό σας.

• Φυλλώδη κλαδιά φυτών, αναλωμένα λουλούδια, βότανα και λαχανικά: Όταν τα φυτά του κήπου σας τελειώσουν την παραγωγή τους για την εποχή, τραβήξτε τα έξω, κόψτε τα ή κόψτε τα σε μικρότερα κομμάτια και ρίξτε τα στο σωρό κομπόστ για να ανακυκλώσετε την περιεκτικότητά τους σε άζωτο. Το ίδιο ισχύει και για τα φυλλώδη στολίδια από θάμνους και δέντρα τοπίου.

• Ζιζάνια — μόνο φύλλωμα: Μια υγιής καλλιέργεια ζιζανίων, αν και ενοχλητική, είναι μια καλή πηγή αζώτου. Επιστρέψτε αυτά τα θρεπτικά συστατικά στον κήπο σας όπου ανήκουν, κομποστοποιώντας τα ζιζάνια σας.

• Κοπριά ζώων: Η κοπριά κοτόπουλου, αγελάδας, πάπιας, χήνων, κατσίκας, αλόγου, λάμα, κουνελιού, προβάτου και γαλοπούλας είναι ασφαλής για προσθήκη στο κομπόστ. Η κοπριά περιέχει μικρές ποσότητες αζώτου, φωσφόρου και καλίου που χρειάζονται όλα τα φυτά, καθώς και βόριο, σίδηρο και ψευδάργυρο.

  Εάν χρησιμοποιείτε κοπριά απευθείας στον κήπο σας, πρέπει να είναι τουλάχιστον έξι μηνών για να είναι ασφαλές. Η φρέσκια κοπριά, εκτός του ότι είναι δύσοσμη, περιέχει συμπυκνωμένο άζωτο που μπορεί να «κάψει» τις ρίζες των φυτών και τα τρυφερά φυτά ή να εμποδίσει τη βλάστηση των σπόρων. Εάν τύχει να λάβετε εξαιρετικά φρέσκια υγρή κοπριά, χρησιμοποιήστε την με τους ακόλουθους τρόπους:

  • Αφήστε το να στεγνώσει πριν το προσθέσετε στο κομπόστ σας και ανακατέψτε το με φειδώ με μια μεγάλη ποικιλία άλλων συστατικών.

  • Κομποστάστε το σε σωρό μόνο του.

  • Διαδώστε φρέσκια κοπριά σε παρτέρια κήπου το φθινόπωρο, επιτρέποντάς της να σαπίσει κατά τους χειμερινούς μήνες.

  • Απλώστε το σε κρεβάτια που βρίσκονται σε αγρανάπαυση έξι μήνες έως ένα χρόνο πριν από τη φύτευση.

  Να φοράτε πάντα γάντια, παπούτσια και μάσκα κατά της σκόνης όταν συλλέγετε ή διαχέετε κοπριά. Φροντίστε να πλένετε καλά τα χέρια σας και να τρίβετε κάτω από τα νύχια σας μετά το χειρισμό της κοπριάς.

• Κλινοσκεπάσματα για κατοικίδια: Μικρά κατοικίδια όπως χάμστερ, κουνέλια, ινδικά χοιρίδια και γερβίλοι στρώνονται με εφημερίδα, σανό ή/και ροκανίδια και αυτό το χρησιμοποιημένο κλινοσκεπάσματα είναι μια πολύ χρήσιμη προσθήκη στο σωρό κομποστοποίησης.

• Φτερά: Εάν δεν μένετε κοντά ή δεν έχετε πρόσβαση σε μια φάρμα πουλερικών, μπορείτε να αδειάσετε τυχόν ανεπιθύμητα πουπουλένια μαξιλάρια, πουπουλένια παπλώματα ή μαξιλάρια γεμάτα φτερά στο σπίτι σας και να ανακατέψετε τα φτερά καθώς γεμίζετε τον κάδο κομποστοποίησης.

• Μαλλιά και γούνα: Καθαρίστε τη βούρτσα μαλλιών σας (και τη Fido's and Fluffy's) πάνω από τον κάδο κομποστοποίησης. Εάν είστε απελπισμένοι για άζωτο, ζητήστε από τον φιλικό σας κουρέα, στυλίστα ή κομιστή κατοικίδιων να σας εξοικονομήσει απόθεμα όταν σκουπίζουν.

• Σανός: Η περιεκτικότητα σε άζωτο στο σανό ποικίλλει ανάλογα με τα φυτά που αναπτύσσονται και τη διαδικασία ξήρανσης. Ένα θέμα που πρέπει να λάβετε υπόψη πριν προσθέσετε σανό στο σωρό κομπόστ σας είναι η περιεκτικότητά του σε ζιζάνια.