Πώς να καλλιεργήσετε καλλιέργειες με δροσερό καιρό

Το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το λάχανο και το κουνουπίδι ευδοκιμούν στα περισσότερα μέρη της χώρας ως ανοιξιάτικη ή φθινοπωρινή καλλιέργεια. Ξεκινήστε με ένα πλούσιο, γόνιμο έδαφος. κρατήστε τα φυτά καλά ξεχορταρισμένα και ποτισμένα. και κρατήστε μακριά τα παράσιτα όπως το λαχανοσκουλήκι.

Οι καλλιέργειες Cole είναι καλλιέργειες με δροσερό καιρό: Αναπτύσσονται και έχουν καλύτερη γεύση όταν οι θερμοκρασίες είναι κάτω από 80 βαθμούς Φαρενάιτ, ειδικά όταν οι καλλιέργειες ωριμάζουν. Οι καλλιέργειες Cole αναπτύσσονται καλύτερα σε υπερυψωμένα κρεβάτια και είναι γενναιόδωρες με την κοπριά και τα λιπάσματα.

Όταν διαχωρίζετε τις καλλιέργειες cole, ειδικά το λάχανο, να θυμάστε όσο πιο κοντά είναι τα φυτά το ένα στο άλλο, τόσο μικρότερο θα είναι το κεφάλι τους.

Οι καλλιέργειες Cole όπως ο ήλιος και το καλά στραγγιζόμενο έδαφος που είναι ενσωματωμένο σε υπερυψωμένα κρεβάτια. Το πιο σημαντικό, όμως, είναι ότι στις καλλιέργειες λαχανικών αρέσει πολύ το γόνιμο έδαφος. Μια εβδομάδα περίπου πριν φυτέψετε τα σπορόφυτά σας, δουλέψτε ένα στρώμα κομποστοποιημένης κοπριάς 3 έως 4 ιντσών στο κρεβάτι. Περίπου 1 μήνα μετά τη μεταφύτευση των φυτών σας, εφαρμόστε περίπου 3 έως 4 κιλά οργανικού λιπάσματος, όπως 5-5-5, σε κάθε 100 τετραγωνικά πόδια κήπου. Διατηρήστε το έδαφος υγρό και μια εβδομάδα περίπου μετά τη μεταφύτευση, εφαρμόστε ένα οργανικό σάπια φύλλα όπως σανό ή άχυρο. Αυτοί οι τύποι σάπια φύλλα κρατούν τα ζιζάνια μακριά και διατηρούν το έδαφος δροσερό και.

Με παλαιότερες ποικιλίες κουνουπιδιού, όπως το ' Snow Crown ' , πρέπει να τυλίξετε τα φύλλα πάνω από το κεφάλι και να τα δέσετε με σπάγκο. Ωστόσο, πολλές νεότερες ποικιλίες, όπως το « Fremont » , είναι αυτολευκές (καθώς και ανθεκτικές στις ασθένειες.

Διατηρήστε τις παλαιότερες ποικιλίες κουνουπιδιού λευκές τυλίγοντας τα φύλλα πάνω από τα αναπτυσσόμενα κεφάλια για να αποτρέψετε την έκθεση στον ήλιο.

Διατηρήστε τα φυτά καλά ποτισμένα, ξεχορταρισμένα και πολτοποιημένα. Περάστε τα με ένα οργανικό λίπασμα, όπως το 5-5-5, περίπου ένα μήνα αφού τα μεταφυτέψετε στον κήπο.

Οι καλλιέργειες Cole έχουν μόνο μερικά προβλήματα που πρέπει να προσέξουν:

• Μαύρη σήψη: Αυτή η βακτηριακή ασθένεια προκαλεί τη σήψη των κεφαλών του λάχανου ή του κουνουπιδιού πριν ωριμάσει. Για να ελέγξετε αυτό το πρόβλημα, εναλλάξτε τις καλλιέργειες και αφαιρέστε όλα τα παλιά φυτικά υπολείμματα της σοδειάς.

• Λάχανο σκουλήκι: Αν τα φυτά είναι ελαττωματικά, τραβήξτε ένα. Αν δείτε μικρές, λευκές προνύμφες (σκουλήκια) να τρέφονται με τις ρίζες, πιθανότατα έχετε λαχανοσκουλήκια . Η ενήλικη μύγα γεννά αυγά στους μίσχους στη γραμμή του εδάφους και όταν τα αυγά εκκολαφθούν, οι προνύμφες μπαίνουν στο έδαφος και αρχίζουν να τρέφονται με τις ρίζες. Για να ελέγξετε το λάχανο σκουλήκι, τοποθετήστε ένα πλωτό κάλυμμα σειράς πάνω από τα νεαρά σπορόφυτα μέχρι να ζεσταθεί ο καιρός.

• Ρίζα λέσχης: Εάν τα φυτά σας είναι καχεκτικά, τραβήξτε το ένα προς τα επάνω και ελέγξτε για ρίζες που έχουν παραμορφωθεί και προκαλούνται από έναν μύκητα που ονομάζεται ρίζα κλαμπ. Για να αποφευχθεί αυτό, εναλλάξτε τις καλλιέργειες και αυξήστε το pH του εδάφους στο 7,2 προσθέτοντας ασβέστη.

• Εισαγόμενος λαχανοσκώληκας και λαχανοσκουλήκι: Ο ενήλικος λαχανοσκώληκας είναι μια λευκή πεταλούδα που γεννά μεμονωμένα λευκά αυγά στις κάτω πλευρές των φύλλων. Τα αυγά εκκολάπτονται και στη συνέχεια οι πράσινες κάμπιες σέρνονται έξω και αρχίζουν να τρέφονται με τα φύλλα. Το ενήλικο λάχανο είναι ένας γκρι-καφέ σκόρος. Αυτά τα παράσιτα μπορούν να καταστρέψουν γρήγορα τη συγκομιδή σας. Μόλις δείτε κάμπιες ή τα σκούρα πράσινα περιττώματά τους, ψεκάστε με Bacillus thuringiensis (Bt).