Πώς να διαβάζετε τις ετικέτες βιολογικών τροφίμων

Το Εθνικό Πρόγραμμα Βιολογικών Προϊόντων του USDA έχει αυστηρούς κανόνες σχετικά με το τι μπορούν και τι δεν μπορούν να πουν οι παραγωγοί τροφίμων σχετικά με τα βιολογικά τρόφιμα στις ετικέτες των τροφίμων. Συγκεκριμένα, εάν μια ετικέτα τροφίμων έχει τη σφραγίδα του Εθνικού Βιολογικού Προγράμματος, ο παραγωγός έχει πιστοποιηθεί βάσει του προγράμματος. Οι ιδιαιτερότητες της διατύπωσης, ωστόσο, είναι εκεί που έγκεινται οι διαφορές.

Πώς να διαβάζετε τις ετικέτες βιολογικών τροφίμων

Η σφραγίδα του USDA επιβεβαιώνει ότι ένα προϊόν είναι βιολογικό σύμφωνα με τα πρότυπά του.

Ακολουθούν οι όροι επισήμανσης του USDA, με επεξηγήσεις:

  • 100 τοις εκατό βιολογικό: Όλα τα συστατικά του προϊόντος είναι βιολογικά.

  • Βιολογικά: Τουλάχιστον το 95 τοις εκατό των συστατικών του προϊόντος είναι βιολογικά.

  • Φτιαγμένο με βιολογικά συστατικά: Τουλάχιστον το 75 τοις εκατό των συστατικών του προϊόντος είναι βιολογικά.

  • Βιολογικά συστατικά σημειώνονται στη δήλωση συστατικών: Λιγότερο από το 70 τοις εκατό των συστατικών του προϊόντος είναι βιολογικά, επομένως ο παραγωγός μπορεί να αναγνωρίσει τα πραγματικά βιολογικά συστατικά μόνο στη λίστα συστατικών στην ετικέτα του προϊόντος.

Η συσκευασία κρέατος έχει πρόσθετη ορολογία:

  • Φυσικό: Οι ετικέτες μπορεί να αναφέρονται στο βόειο κρέας και το αρνί, ειδικότερα, ότι παράγονται φυσικά, αλλά αυτό σημαίνει μόνο ότι το κρέας μπορεί να μην έχει τεχνητά χρώματα, τεχνητά αρώματα, συντηρητικά ή άλλα τεχνητά συστατικά. Η φυσική παραγωγή δεν σημαίνει απαραιτήτως ότι τα ζώα έζησαν τη ζωή του Ράιλι παίζοντας τυχερά παιχνίδια σε καταπράσινα χωράφια.

  • Ταΐζονται με χόρτο: Θεωρείται πιο πράσινο (και πιο ευγενικό) εάν οι αγελάδες τρέφονται κυρίως με τη φυσική τους διατροφή με χόρτο ή σανό και όχι με σιτηρά, επειδή μπορούν να αφομοιώσουν το γρασίδι και το σανό πιο εύκολα.

  • Ελεύθερη βοσκή: Αυτό σημαίνει ότι τα ζώα δεν ήταν περιορισμένα σε κλουβιά. Ωστόσο, υπάρχουν διαφορετικοί βαθμοί ελευθέρας βοσκής — από την πραγματική ελεύθερη βοσκή, όπου τα κοτόπουλα, για παράδειγμα, επιτρέπεται να περιπλανώνται σε έναν αρκετά μεγάλο χώρο έξω, έως πιο περιορισμένες συνθήκες, όπου μπορεί να έχουν μόνο μικρές περιόδους έξω σε μια περιοχή αυτό είναι αρκετά μικρό. Μπορεί να είναι δύσκολο να πείτε ακριβώς τι σημαίνει ελεύθερη βοσκή όταν το βλέπετε στη συσκευασία του κρέατος, επομένως αν κοιτάτε ένα συγκεκριμένο προϊόν, επικοινωνήστε απευθείας με τον παραγωγό του για διευκρίνιση.


Leave a Comment

Προγραμματισμός του ταξιδιού σας για παρατήρηση πουλιών

Προγραμματισμός του ταξιδιού σας για παρατήρηση πουλιών

Ανακαλύψτε τις τελευταίες τεχνικές και εργαλεία για επιτυχημένες εκδρομές παρατήρησης πουλιών. Μάθετε πώς να βελτιστοποιήσετε την εμπειρία σας με σύγχρονες στρατηγικές SEO και πρακτικές συμβουλές.

Πώς να σχεδιάσετε μια κάτοψη

Πώς να σχεδιάσετε μια κάτοψη

Ανακαλύψτε την <strong>κάτοψη</strong> 4.0: Η πιο ολοκληρωμένη μέθοδος μέτρησης και σχεδίασης χώρων με νέες τεχνολογικές προσεγγίσεις. Μάθετε πώς να δημιουργείτε ακριβή διαγράμματα με εργαλεία επαγγελματικής ακρίβειας.

Επιλέγοντας δέντρα φιλικά προς το γκαζόν για την αυλή σας

Επιλέγοντας δέντρα φιλικά προς το γκαζόν για την αυλή σας

Μπορείτε να καλλιεργήσετε σχεδόν οποιοδήποτε δέντρο με επιτυχία σε ένα γκαζόν, με την προϋπόθεση ότι φροντίζετε σωστά το δέντρο και το γκαζόν. Μπορείτε να κλαδέψετε κλαδιά δέντρων που αναπτύσσονται πυκνά για να αφήσετε περισσότερο φως να περάσει έτσι ώστε να φυτρώσει γρασίδι από κάτω. Μπορείτε επίσης να βρείτε τρόπους για να προστατεύσετε τα νεαρά δέντρα από το πιο άθλιο χλοοκοπτικό. Να πάρω […]

Τέλεια φυτά για μεσαίου φωτός κήπους με κοντέινερ

Τέλεια φυτά για μεσαίου φωτός κήπους με κοντέινερ

Κάποιο άμεσο φως είναι καλό για φυτά που προτιμούν μέτριο φως, αλλά ως επί το πλείστον χρειάζονται έντονο αλλά έμμεσο φως. Τοποθετήστε τα κοντά σε ένα δυτικό ή νοτιοανατολικό παράθυρο όπου δέχονται έντονο φως της ημέρας αλλά όχι άμεσο ήλιο ή σε ένα παράθυρο με διάφανες κουρτίνες. Τα ακόλουθα είναι κατάλληλα για τοποθεσίες με μέτριο φωτισμό: Αφρικανική βιολετί […]

Επιλογή πολυετών φυτών για δοχεία

Επιλογή πολυετών φυτών για δοχεία

Η επιλογή του σωστού πολυετούς φυτού για κήπους με κοντέινερ απαιτεί τις ίδιες σκέψεις με εκείνες που φυτεύονται στο έδαφος. Τα πολυετή φυτά σας χρειάζονται ήλιο ή σκιά; Πόσο νερό; Τα ακόλουθα δημοφιλή πολυετή φυτά πληρούν τις προϋποθέσεις ως καλοί υποψήφιοι για κηπουρική κοντέινερ. Όλα στη λίστα ανθίζουν για μια αρκετά μεγάλη σεζόν και είναι σχετικά εύκολο να αναπτυχθούν. Οι περισσότερες […]

Πότε ένα φυτό χρειάζεται μεταφύτευση;

Πότε ένα φυτό χρειάζεται μεταφύτευση;

Πότε ένα φυτό χρειάζεται μεταφύτευση; Κάθε φορά που οι ρίζες του είναι υπερπλήρεις στο δοχείο. Αλλά μην περιμένετε εξωτερικά σημάδια ότι ένα φυτό χρειάζεται μεταφύτευση Οι ακόλουθες ενδείξεις σας λένε ότι είναι ώρα για μεταφύτευση: Βλέπετε πολλές ρίζες να περνούν από την οπή αποστράγγισης. Βρίσκετε μπερδεμένες ρίζες κοντά στην επιφάνεια του εδάφους. Γλιστράς […]

Πόσο νερό χρειάζονται τα φυτά σας σε γλάστρες;

Πόσο νερό χρειάζονται τα φυτά σας σε γλάστρες;

Όταν ποτίζετε ένα φυτό σε δοχείο, ο στόχος είναι να υγράνετε ολόκληρη τη ριζική σφαίρα και να εφαρμόσετε αρκετό νερό, ώστε να στραγγίσει λίγο από τον πυθμένα. Τώρα, εάν το δοχείο έχει φυτευτεί σωστά, υπάρχει ένας χώρος μεταξύ της κορυφής του εδάφους και του χείλους του δοχείου που μπορείτε να γεμίσετε με νερό. Μπορεί […]

Εξωραϊσμός γύρω από τους χώρους παιχνιδιού

Εξωραϊσμός γύρω από τους χώρους παιχνιδιού

Είτε έχετε πισίνα είτε απλά παιδιά που χρειάζονται εξάντληση ενέργειας στην αυλή σας, μπορείτε να διακοσμήσετε τους χώρους παιχνιδιού σας έτσι ώστε όλοι να έχουν χώρο για να απολαύσουν την υπέροχη ύπαιθρο. Ο εξωραϊσμός γύρω από μια πισίνα περιλαμβάνει την επιλογή του είδους εμφάνισης που θέλετε — τροπικό, φυσικό, κομψό και ούτω καθεξής. Κρατα το […]

Πώς να Συγκομίσετε Βότανα

Πώς να Συγκομίσετε Βότανα

Ακριβώς όπως συλλέγετε διαφορετικά βότανα σε διαφορετικές χρονικές στιγμές, συλλέγετε διαφορετικά μέρη των βοτάνων σας - φύλλα, μίσχους, άνθη, φρούτα, σπόρους και ρίζες - σε διαφορετικές χρονικές στιγμές. Ο χρόνος της συγκομιδής σας εξαρτάται επίσης από το πώς περιμένετε να χρησιμοποιήσετε το βότανο: για να φτιάξετε τσάι, για παράδειγμα, ή να φτιάξετε ένα στεφάνι ή ένα […]

Πώς να φροντίσετε έναν κήπο με βότανα

Πώς να φροντίσετε έναν κήπο με βότανα

Η καλή φροντίδα ενός κήπου με βότανα έχει ως αποτέλεσμα υπέροχη ποιότητα και μεγάλη συγκομιδή για τρόφιμα και χειροτεχνίες. Οι κήποι με βότανα χρειάζονται καλή κυκλοφορία αέρα, προστασία από ακραίες καιρικές συνθήκες και επαρκές πότισμα. Δυστυχίες στον κήπο με βότανα; Νερό, καιρός και κυκλοφορία Για να μην πνιγούν ή θαμπώνουν τα βότανά σας, κρατήστε τον κήπο σας μακριά από χαμηλά σημεία, […]