Γενικά, εάν ζείτε όπου οι χειμερινές θερμοκρασίες φτάνουν αναμενόμενα τους 10 βαθμούς Φ (–12 βαθμοί Κελσίου), πολλά από τα πιο δημοφιλή τριαντάφυλλα - όπως τα υβριδικά τσάγια, οι φλωριμούντες, τα grandifloras και οι ορειβάτες - χρειάζονται κάποιο είδος προστασίας για να επιβιώσουν τον χειμώνα. Τα μινιατούρα τριαντάφυλλα και θάμνοι είναι γενικά κάπως πιο ανθεκτικά, με πολλά τριαντάφυλλα από θάμνους και είδη να είναι ακόμα πιο ανθεκτικά. Ευτυχώς, η προστασία των τριαντάφυλλων δεν είναι δύσκολη υπόθεση. Μπορείτε να το κάνετε καλύπτοντας τη βάση του φυτού με χώμα.
Συσκευασία για έναν κρύο χειμώνα
Ένα τριαντάφυλλο που είναι κατάλληλα προετοιμασμένο για κρύο καιρό λέγεται ότι σκληραίνει. Τα περισσότερα τριαντάφυλλα σκληραίνουν μόνα τους κατά τη σταδιακή έναρξη του φθινοπώρου και του χειμώνα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα κυτταρικά τοιχώματα του φυτού πυκνώνουν καθώς προετοιμάζονται για λήθαργο. Σε πολλές ποικιλίες τριαντάφυλλου, αυτή η διαδικασία εκδηλώνεται με τα καλάμια που παίρνουν ένα μωβ γύψο. Δυστυχώς, τα μωβ καλάμια υποδηλώνουν μόνο την έναρξη του λήθαργου και δεν δίνουν μεγάλη ένδειξη για το αν η ποικιλία είναι πιο σκληρή από τις ποικιλίες που σκληραίνουν χωρίς να γίνονται μοβ.
Όσο καλύτερη περιποίηση λαμβάνουν τα τριαντάφυλλά σας κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τόσο περισσότερες πιθανότητες έχουν να περάσουν τον χειμώνα αλώβητα ή τουλάχιστον χωρίς μεγάλη ζημιά. Εάν το φυτό υποφέρει από έλλειψη νερού ή θρεπτικών συστατικών ή καταστράφηκε από ασθένειες κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και του φθινοπώρου, θα είναι σε εξασθενημένη κατάσταση όταν έρθει ο χειμώνας.
Το κλειδί για τη σκλήρυνση ενός τριαντάφυλλου είναι να βεβαιωθείτε ότι το φυτό θα σταματήσει να αναπτύσσεται και θα γίνει πλήρως αδρανές πριν από την έναρξη του πιο κρύου καιρού. Μπορείτε να ενθαρρύνετε τον πλήρη λήθαργο με δύο τρόπους:
- Σταματήστε τη λίπανση έξι εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό. Οι όψιμες εφαρμογές αζωτούχων λιπασμάτων μπορούν να διατηρήσουν το τριαντάφυλλο να μεγαλώνει περισσότερο το φθινόπωρο ή το χειμώνα από όσο είναι ασφαλές. Εάν δεν γνωρίζετε τη μέση ημερομηνία του πρώτου παγετού σας, ρωτήστε κάποιον στο νηπιαγωγείο σας ή καλέστε το τοπικό γραφείο επέκτασης συνεταιρισμών. Επίσης, μειώστε το πότισμα, αλλά μην αφήσετε ποτέ τα τριαντάφυλλά σας να στεγνώσουν τελείως τον χειμώνα.
- Αφήστε τους γοφούς να αναπτυχθούν. Αντί να κόψετε (νεκρέψετε) τα ξοδευμένα λουλούδια από την όψιμη άνθιση του φθινοπώρου, αφήστε τα ξοδευμένα λουλούδια να πάνε για σπορά. Δηλαδή, αφήστε τους γοφούς - ή τους λοβούς των σπόρων - να αναπτυχθούν πλήρως. Δεν πιστεύουν όλοι ότι αυτό αυξάνει τον λήθαργο επειδή πολλά παλιά τριαντάφυλλα αναπτύσσουν τους γοφούς στα μέσα του καλοκαιριού, αλλά στη συνέχεια συνεχίζουν να μεγαλώνουν αρκετά καλά μέχρι το φθινόπωρο. Και δεν υπάρχει καμία σταθερή έρευνα που να αποδεικνύει ότι το να αφήνουμε τους γοφούς να αναπτυχθούν προάγει τον λήθαργο. Ωστόσο, τα περισσότερα φυτά επιβραδύνουν τη βλαστική τους ανάπτυξη ενώ οι σπόροι τους ωριμάζουν. Τα τριαντάφυλλα δεν διαφέρουν. Εάν τα τριαντάφυλλα επιβραδύνουν, η επιβράδυνση θα πρέπει να συνδυαστεί με άλλους παράγοντες (όπως λιγότερο λίπασμα και καθόλου κλάδεμα) για να αυξηθεί ο λήθαργος.
Διατηρώντας τα τριαντάφυλλα κρύα
Το αν ένα φυτό τριαντάφυλλου έχει υποστεί ζημιά από το κρύο είναι κάτι περισσότερο από το πόσο χαμηλές είναι οι θερμοκρασίες. Οι δυνατοί χειμωνιάτικοι άνεμοι μπορούν να στεγνώσουν τα καλάμια και, επειδή το έδαφος είναι παγωμένο, το φυτό δεν έχει τρόπο να τροφοδοτήσει ξανά τα καλάμια με νερό. Επιπλέον, οι κυμαινόμενες θερμοκρασίες - που μπορεί να κάνουν τα φυτά να παγώσουν και να ξεπαγώσουν, να ξαναπαγώσουν και να ξεπαγώσουν ξανά (πονάει και μόνο να το σκεφτείς!) - μπορεί να σκοτώσει ένα ζαχαροκάλαμο ή να ξεσκίσει ένα μικροσκοπικό τριαντάφυλλο από το έδαφος.
Όταν το χειμώνα προστατεύετε ένα τριαντάφυλλο, μονώστε το φυτό όχι μόνο από τις πιο χαμηλές θερμοκρασίες, αλλά και από ξηρούς ανέμους και ασυνήθιστα ζεστό καιρό που μπορεί να προκαλέσει πρόωρη απόψυξη του φυτού.
Ακολουθήστε αυτά τα βήματα για τον ευκολότερο τρόπο για να προστατέψετε τα τριαντάφυλλα από τον χειμώνα:
1. Κρατήστε τα φυτά σας καλά ποτισμένα.
Οι φθινοπωρινές βροχές συνήθως κάνουν τη δουλειά, αλλά αν ο καιρός ήταν ξηρός, ποτίστε βαθιά (σε βάθος τουλάχιστον 18 ιντσών) μετά τον πρώτο παγετό αλλά πριν παγώσει το έδαφος.
2. Στις αρχές έως τα μέσα του φθινοπώρου, όταν οι νύχτες γίνονται τακτικά παγερές, βάλτε πολλά φτυάρια χώματος στη βάση του φυτού, επεκτείνοντας το έδαφος τουλάχιστον ένα πόδι πάνω από την ένωση των μπουμπουκιών.
Για να κάνετε τα πράγματα πιο εύκολα, κόψτε τα καλάμια σε ύψος 3 ή 4 πόδια και δέστε τα μεταξύ τους με κορδόνι. Μην ανησυχείτε για το μέρος των μπαστούνι πάνω από το ανάχωμα. θα τα κλαδέψεις την άνοιξη πάντως. Πάρτε το χώμα από κάπου διαφορετικό από το κρεβάτι σας με τριανταφυλλιές. δεν θέλετε να σκάβετε γύρω από τις τρυφερές ρίζες των τριαντάφυλλών σας.
3. Όταν το έδαφος έχει παγώσει καλά, καλύψτε το ανάχωμα με ένα παχύ στρώμα — τουλάχιστον ένα πόδι — από σάπια φύλλα, όπως άχυρο, φύλλα ή λίπασμα.
Με αυτόν τον τρόπο διασφαλίζεται ότι το έδαφος παραμένει παγωμένο και όλο το φυτό προστατεύεται. Εάν έχουν μείνει φύλλα στο φυτό, τραβήξτε τα. Εκτός από την ασθένεια, τα φύλλα μπορούν να αυξήσουν την ξήρανση. Για να διατηρήσετε το προστατευτικό υλικό στη θέση του σε περιοχές με αέρα, κλείστε το τριαντάφυλλο με έναν κύλινδρο από συρμάτινο πλέγμα και γεμίστε το με σάπια φύλλα ή χώμα. Μερικοί κηπουροί προτιμούν απλώς να τυλίγουν την κορυφή του τριαντάφυλλου με ένα παχύ στρώμα εφημερίδων, να γεμίζουν το εσωτερικό με φύλλα ή άχυρο και να δένουν ολόκληρο το πράγμα μαζί με κορδόνι. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε διάφορους τύπους φελιζόλ ή πλαστικούς κώνους που εφαρμόζουν όμορφα στο πάνω μέρος του φυτού και τους οποίους μπορείτε στη συνέχεια να γεμίσετε με όποιο μονωτικό υλικό θέλετε.
4. Όταν το έδαφος αρχίσει να ξεπαγώνει την άνοιξη, ξεκινήστε απαλά να αφαιρείτε το χώμα από τη βάση του φυτού.
Μην ξεκινήσετε πολύ νωρίς, ωστόσο. ένα ξαφνικό κρυολόγημα μπορεί να είναι βάναυσο. Προσέξτε για τα κίτρινα άνθη της φορσύθιας. Μόλις ανθίσουν, είναι συνήθως εντάξει να αφαιρέσετε το ανάχωμα του χώματος. Αφαιρέστε προσεκτικά το χώμα, γιατί μπορεί να διαπιστώσετε ότι αρχίζει η ανάπτυξη — αναζητήστε μπουμπούκια που είναι διογκωμένα και αρχίζουν να τεντώνονται. Αυτοί οι νέοι οφθαλμοί είναι πολύ εύκολο να αποκοπούν, γι' αυτό είναι σημαντικό να εργάζεστε προσεκτικά γύρω από το φυτό. Η εφαρμογή μιας απαλής ροής νερού για να ξεπλύνετε το χώμα είναι συχνά καλύτερη από τη χρήση των χεριών σας.
Προστασία ορειβατών και τριαντάφυλλων δέντρων
Επειδή τα αναρριχώμενα τριαντάφυλλα και τα τριαντάφυλλα δέντρων είναι πιο όρθια και επομένως πιο εκτεθειμένα στο κρύο και τον αέρα, χρειάζονται ειδική προστασία. Αν το τριαντάφυλλο είναι δεμένο σε πέργκολα ή φράχτη και τα καλάμια δεν είναι πολύ εύκαμπτα, λύστε τα καλάμια και τυλίξτε τα με μονωτικό υλικό και στη συνέχεια ξαναδέστε τα στο καφασωτό. Εάν πρέπει να κόψετε λίγο τα καλάμια για να διευκολύνετε τη δουλειά, προχωρήστε. Επίσης, καλύψτε τη βάση του φυτού με τουλάχιστον ένα πόδι χώμα, όπως περιγράφεται στην προηγούμενη ενότητα. Μπορεί επίσης να μπορέσετε να αποσυνδέσετε τα καλάμια από την πέργκολα, να απλώσετε ολόκληρο το φυτό (τοποθετώντας τα καλάμια στη θέση τους εάν χρειάζεται) και να τα καλύψετε με χώμα ή/και σάπια φύλλα. Όταν ο καιρός ζεστάνει την άνοιξη, αφαιρέστε απαλά το κάλυμμα και επαναφέρετε το τριαντάφυλλο στο καφασωτό.
Ξεθάψτε τριαντάφυλλα δέντρων και αποθηκεύστε τα για το χειμώνα σε ένα δροσερό γκαράζ ή υπόγειο. Ή σκάψτε μόνο τη μία πλευρά των ριζών των τριαντάφυλλων του δέντρου έτσι ώστε να μπορεί να ξαπλώσει στο πλάι, στερεώστε το στη θέση του με πασσάλους και καλύψτε ολόκληρο το πράγμα με χώμα και σάπια φύλλα. Το σχήμα 1 σας δείχνει έναν από τους καλύτερους τρόπους για να προστατέψετε ένα τριαντάφυλλο αναρρίχησης.

Εικόνα 1: Προστατέψτε το χειμώνα ένα τριαντάφυλλο ξεριζώνοντας τη μία πλευρά του φυτού, ώστε να μπορείτε να το ακουμπήσετε και να το θάψετε.