Προβλήματα υγείας μοναδικά για κοτόπουλα που εκτρέφονται για κρέας

Ορισμένα προβλήματα υγείας είναι μοναδικά για τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής, τα στελέχη των κοτόπουλων που έχουν σχεδιαστεί ειδικά από ανθρώπους για την παραγωγή κρέατος. Οι κτηνοτρόφοι κοπαδιών στην πίσω αυλή μπορούν να αγοράσουν νεοσσούς κρεατοπαραγωγής μιας ημέρας και να τους μεγαλώσουν, συνήθως ηλικίας έως 6 έως 12 εβδομάδων, για να προμηθεύουν εγχώριο κρέας για μια οικογένεια ή μια μικρή αγροτική επιχείρηση.

Χρησιμοποιώντας έντονη επιλεκτική εκτροφή, οι εταιρείες πουλερικών έχουν δημιουργήσει σύγχρονα στελέχη κοτόπουλου τύπου κρέατος που διαφέρουν πολύ από τις φυλές πουλερικών κληρονομιάς, όπως οι πρόγονοί τους της φυλής Plymouth Rock και Cornish. Τα σύγχρονα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής μεγαλώνουν τρεις φορές γρηγορότερα από τις παλιομοδίτιστες ράτσες κοτόπουλων και πρέπει να τρώνε μόνο τη μισή τροφή για να φτάσουν στο ίδιο βάρος.

Ωστόσο, η εκρηκτική ανάπτυξη και η σούπερ αποδοτικότητα των ζωοτροφών έχουν ένα τίμημα. Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής μεγαλώνουν πολύ γρήγορα για το καλό τους. Τα οστά, οι αρθρώσεις και τα εσωτερικά όργανα μετά βίας (ή δεν μπορούν) να συμβαδίσουν με την ταχεία ανάπτυξη. Το αποτέλεσμα θα μπορούσε να είναι μια ποικιλία προβλημάτων, συμπεριλαμβανομένων των παρακάτω.

• Ασκίτης: Η καρδιά ενός κοτόπουλου μπορεί να αποτύχει προσπαθώντας να αντλήσει αίμα σε ένα ταχέως αναπτυσσόμενο σώμα. Η ανεπαρκής καρδιά διευρύνεται και υγρό χρώματος άχυρου γεμίζει την κοιλιά και τους πνεύμονες. αυτή η συσσώρευση υγρού ονομάζεται ασκίτης. Τα πουλιά με ασκίτη μπορεί να λαχανιάζουν, ακόμη και σε δροσερό καιρό, και οι χτένες τους μπορεί να έχουν μια μπλε απόχρωση.

  Για να μειώσετε τη συχνότητα εμφάνισης ασκίτη, βεβαιωθείτε ότι το σπίτι σας για τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής αερίζεται καλά. Η σκόνη και τα υψηλά επίπεδα αμμωνίας αυξάνουν τα κρούσματα ασκίτη σε κοπάδια κοτόπουλων.

• Προβλήματα στα πόδια: Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής μπορούν να αναπτυχθούν με ταχύτερο ρυθμό από ό,τι μπορεί να υποστηρίξει το ανώριμο σκελετικό τους σύστημα, οδηγώντας σε επώδυνη συστροφή ή σκύψιμο των ποδιών ή της σπονδυλικής στήλης. Τα πουλιά που δεν είναι πρόθυμα να κυκλοφορήσουν λόγω πόνου στα πόδια ή δεν μπορούν να κινηθούν καλά λόγω παραμορφώσεων στα πόδια και την πλάτη μπορεί να πεθάνουν από πείνα, δίψα ή ποδοπάτημα από τα σύντροφα του κοπαδιού.

• Σύνδρομο αιφνίδιου θανάτου: Τα υγιή κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής μπορεί να αναποδογυρίσουν και να πεθάνουν ξαφνικά, εκπνέοντας στην πλάτη τους με μια σύντομη αναταραχή χτύπημα φτερών. Μπορεί να νομίζετε ότι έχετε γίνει μάρτυρας μιας θανατηφόρας καρδιακής προσβολής κοτόπουλου. Αυτό το γεγονός, γνωστό ως σύνδρομο αιφνίδιου θανάτου , ή flip-πάνω νόσου , είναι πιο συχνά εμφανίζονται σε Κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής μεταξύ 2 και 4 εβδομάδων. Οι επιστήμονες δεν καταλαβαίνουν την ακριβή αιτία.

Με λειτουργική διάρκεια ζωής στην αυλή μόλις μερικών μηνών, τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής φτιάχνουν τρομερά κοτόπουλα. Οι καλλιεργητές κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής θα πρέπει να είναι προετοιμασμένοι να πραγματοποιήσουν ανθρώπινη ευθανασία για τα κατεστραμμένα κοτόπουλα.

Η επιβράδυνση αυτού του ιλιγγιώδους ρυθμού ανάπτυξης, μόνο λίγο, ειδικά κατά τις πρώτες τρεις εβδομάδες της περιόδου ανάπτυξης, μπορεί να μειώσει τις πιθανότητες για ασκίτη, προβλήματα στα πόδια ή σύνδρομο αιφνίδιου θανάτου σε μια παρτίδα κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής. Ο περιορισμός της τροφοδοσίας είναι η κύρια μέθοδος που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να επιβραδύνετε την ανάπτυξη. Ακολουθούν δύο απλές επιλογές για ένα πρόγραμμα περιορισμού τροφής για κοτόπουλα:

• Επιλογή 1: Ταΐστε γεύματα δύο φορές την ημέρα, αντί να προσφέρετε τροφή με ελεύθερη επιλογή. Δώστε στα πουλιά αρκετή τροφή ώστε να την καταναλώσουν όλη μέσα σε τρεις ώρες. Όχι σνακ μεταξύ των γευμάτων.

• Επιλογή 2: Όταν τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής είναι μιας εβδομάδας, αφαιρέστε όλες τις ζωοτροφές από το στυλό κάθε βράδυ και βάλτε το ξανά το πρωί, 12 ώρες αργότερα. Κάνετε αυτό κάθε μέρα έως ότου τα πουλιά είναι έτοιμα για επεξεργασία.

Άλλες μέθοδοι περιορισμού της τροφοδοσίας, όπως τα προγράμματα μειωμένου φωτισμού και η σίτιση παράλειψης την ημέρα, είναι πιο περίπλοκες και λιγότερο πρακτικές στις ρυθμίσεις της πίσω αυλής. Όποιο πρόγραμμα περιορισμού τροφοδοσίας και αν χρησιμοποιείτε, φροντίστε να είναι πάντα διαθέσιμο φρέσκο ​​νερό. Μια τελευταία πρόταση: Η τροφή με πολτοποιημένο λεπτόκοκκο επιβραδύνει λίγο τα άπληστα πουλιά, επομένως είναι καλύτερη επιλογή από την τροφή σε σφαιρίδια για τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής.