Μια ματιά κάτω από τα στρώματα της κηπουρικής με λαζάνια

Εάν δεν σκάβετε σκάβοντας και αν η σκέψη της τροποποίησης του Συντάγματος φαίνεται πιο εύκολη από την τροποποίηση των φυτικών παρτεριών σας, η κηπουρική με λαζάνια μπορεί να είναι για εσάς. Όταν κάνετε κήπο με λαζάνια, δεν ξεθάβετε υπάρχον γρασίδι ή ξετρυπώνετε χλοοτάπητα. Απλώς περιγράφετε την πλοκή σας και απλώνετε στρώματα των ίδιων συστατικών πλούσιων σε άζωτο και άνθρακα που συνήθως προσθέτατε σε ένα σωρό κομπόστ. (Ένα άλλο όνομα για την κηπουρική με λαζάνια είναι η κομποστοποίηση φύλλων.)

Σε αντίθεση με την παραδοσιακή κομποστοποίηση, δεν χρειάζεται να αερίζετε περιοδικά τα λαζάνια σας ή να παρακολουθείτε το επίπεδο υγρασίας. Απλώς αφήστε τα στρώματα να βρίσκονται εκεί και ψηθούν στη γη. Σε λίγους μήνες το χώμα σας θα είναι πλούσιο και έτοιμο για φύτευση.

Πριν ξεκινήσετε την εφαρμογή των στρωμάτων σας, θυμηθείτε ότι ο στόχος σας είναι να ενσωματώσετε άζωτο και άνθρακα, δύο στοιχεία που μαζί παράγουν την ενέργεια και τους οργανισμούς που είναι απαραίτητοι για την υγεία του εδάφους και των φυτών. Βασικά, τα συστατικά που θα χρησιμοποιήσετε για κάθε στρώση είναι είτε πλούσια σε άζωτο είτε πλούσια σε άνθρακα. Γενικά, θα θέλετε μια αναλογία άνθρακα προς άζωτο 2 προς 1. Έτσι, για κάθε 2 ίντσες υλικού άνθρακα που αφήνετε κάτω, ξαπλώστε σε 1 ίντσα υλικού αζώτου.

Τα στρώματα αζώτου σας θα είναι τα πράσινα ή τα τρόφιμα, όπως αποκόμματα γρασιδιού ή άλλο πράσινο φυτικό υλικό, υπολείμματα φρούτων και λαχανικών, κατακάθι καφέ, κελύφη αυγών και κοπριά ζώων. Αποφύγετε τα ζωικά κρέατα και κάθε είδους λίπη.

Ρωτήστε τα τοπικά παντοπωλεία και τα εστιατόρια εάν θα σας δώσουν τα φρούτα και τα λαχανικά που σκοπεύουν να πετάξουν έξω. Τα τοπικά καφενεία μπορεί να είναι πρόθυμα να σας δώσουν τα χρησιμοποιημένα εδάφη τους.

Οι βαθμίδες άνθρακα σας θα είναι τα ξηρά, νεκρά πράγματα, όπως ξερά φύλλα, άχυρο, σανό, εφημερίδες και πολύ μικρά κλαδάκια και ροκανίδια. Το υλικό σας πρέπει να είναι απαλλαγμένο από σπόρους, ώστε να μην φυτρώσουν ανεπιθύμητα φυτά.

Τα λαζάνια κήπου μοιάζουν πολύ με τα λαζάνια του δείπνου. Μπορείτε να προσαρμόσετε τα συστατικά ανάλογα με το γούστο σας. Απλώς βεβαιωθείτε ότι η συνταγή σας έχει ένα μείγμα αζώτου και άνθρακα. Τώρα που έχετε μια λίστα με τα πιθανά συστατικά, δείτε πώς να συναρμολογήσετε το κομμάτι λαζάνια σας:

Βάλτε 6 έως 10 φύλλα εφημερίδας ή ένα πάχος κυματοειδές χαρτόνι, ώστε να καλύψει πλήρως την περιοχή που θέλετε να φυτέψετε.

Επικαλύπτετε τις άκρες κατά 4 ή 5 ίντσες. Μουσκέψτε τελείως το χαρτί ή το χαρτόνι με νερό για να στερεωθεί στη θέση του. Αυτό θα διασφαλίσει ότι δεν μπαίνει φως, σηματοδοτώντας το τέλος και ό,τι γρασίδι ή άλλο φυτικό υλικό βρίσκεται από κάτω. Εάν χρησιμοποιείτε εφημερίδα, μην χρησιμοποιείτε τις έγχρωμες, γυαλιστερές σελίδες διαφημίσεων. Τα μελάνια μπορεί να είναι επιβλαβή για το περιβάλλον.

Προσθέστε ένα στρώμα αζώτου πάχους 2 έως 3 ιντσών.

Το σκυλάκι και η γατούλα δεν ανήκουν στα λαζάνια σας. Στην πραγματικότητα, θα μπορούσε να περιέχει οργανισμούς επιβλαβείς για τον κήπο σας. Η κοπριά φύτευσης είναι περιττώματα που δημιουργούνται από πουλερικά ή από φυτοφάγα ζώα όπως αγελάδες ή χοίρους. Εάν δεν μένετε σε ή κοντά σε μια φάρμα, το τοπικό σας κατάστημα σιδηρικών πουλάει πιθανώς σακούλες με κομποστοποιημένη κοπριά.

Στη συνέχεια, εφαρμόστε 4 έως 6 ίντσες από αντικείμενα πλούσια σε άνθρακα. Τα λαζάνια σας θα ψηθούν πολύ πιο γρήγορα αν ψιλοκόψετε τα φύλλα, τα κλαδιά, τα ξύλα κ.λπ. σε πολύ μικρά κομμάτια και κόψετε την εφημερίδα σας.

Προσθέστε άλλη μια στρώση αζώτου και μετά συστατικά άνθρακα.

Όταν τελειώσετε, τα στρώματά σας θα έχουν ύψος 1 έως 2 πόδια, αλλά το ανάχωμα θα συρρικνωθεί καθώς τα υλικά διασπώνται και απορροφώνται από το χώμα.

Σκεφτείτε το ενδεχόμενο να τοποθετήσετε πλαστικό πάνω από το νεοστρωμένο κρεβάτι σας με λαζάνια για τις δύο πρώτες εβδομάδες. Αυτό θα βοηθήσει στην προστασία των ανώτερων στρωμάτων από τον άνεμο και θα παρέχει λίγη επιπλέον θερμότητα για να ξεκινήσει η διαδικασία αποσύνθεσης.

Σε λίγους μήνες, το χώμα σας θα πρέπει να τρέφεται καλά, να σέρνεται με σκουλήκια γης που αερίζουν και να είναι έτοιμο να δεχθεί τα φυτά, τους βολβούς και τους σπόρους σας. Εάν χρησιμοποιήσατε χαρτόνι ως βάση σας, μπορεί να διαπιστώσετε ότι δεν έχει ακόμη διαλυθεί εντελώς. Είναι εντάξει. Απλώς κόψτε το.

Μπορείτε να συναρμολογήσετε έναν κήπο με λαζάνια οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, αρκεί να προμηθευτείτε τα απαραίτητα συστατικά. Οι περισσότεροι άνθρωποι σε ψυχρότερα κλίματα χτίζουν τα στρώματά τους το φθινόπωρο ως προετοιμασία για την ανοιξιάτικη φύτευση. Το φθινόπωρο τους επιτρέπει επίσης να επωφεληθούν από τα φρέσκα κομμένα χόρτα και τα πεσμένα φύλλα. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε έναν κήπο με λαζάνια στις αρχές της άνοιξης και να είστε έτοιμοι να φυτέψετε στις αρχές του καλοκαιριού.