Λίπανση του βιολογικού σας κήπου

Τα οργανικά λιπάσματα προέρχονται γενικά από φυτά, ζώα ή ορυκτά. Οι οργανισμοί του εδάφους διασπούν το υλικό σε θρεπτικά συστατικά που μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα φυτά. Ορισμένα οργανικά λιπάσματα περιέχουν σημαντικές ποσότητες μόνο ενός από τα κύρια θρεπτικά συστατικά, όπως ο φώσφορος στα οστεάλευρα, αλλά συχνά περιέχουν ίχνη πολλών άλλων ευεργετικών θρεπτικών συστατικών. Επιπλέον, ορισμένοι κηπουροί προσθέτουν οργανικό υλικό που βελτιώνει τη δομή του εδάφους και υποστηρίζει τους μικροοργανισμούς του εδάφους, κάτι που βοηθά στη διάθεση των θρεπτικών συστατικών πιο γρήγορα, ειδικά σε ζεστό καιρό όταν είναι πιο δραστήρια. Κατά γενικό κανόνα, τα οργανικά λιπάσματα απελευθερώνουν περίπου τα μισά θρεπτικά συστατικά τους την πρώτη σεζόν και συνεχίζουν να τροφοδοτούν το έδαφος τα επόμενα χρόνια.

Λιπάσματα φυτικής προέλευσης

Τα λιπάσματα που παράγονται από φυτά έχουν γενικά χαμηλές έως μέτριες τιμές NPK (άζωτο, φώσφορος, κάλιο), αλλά τα θρεπτικά συστατικά τους γίνονται γρήγορα διαθέσιμα στο έδαφος για χρήση από τα φυτά σας. Ορισμένα από αυτά παρέχουν ακόμη και μια επιπλέον δόση ιχνοστοιχείων και μικροθρεπτικών συστατικών. Εάν δεν τα βρείτε όλα αυτά στο κέντρο του κήπου, ελέγξτε το τοπικό σας κατάστημα ζωοτροφών. Τα πιο κοινά διαθέσιμα φυτικά λιπάσματα περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• Άλευρο μηδικής: Προέρχεται από φυτά μηδικής και συμπιεσμένο σε μορφή σφαιριδίων, το αλεύρι μηδικής είναι ευεργετικό για την προσθήκη αζώτου και καλίου (περίπου 2 τοις εκατό το καθένα), καθώς και ιχνοστοιχείων και διεγερτικών ανάπτυξης. Τα τριαντάφυλλα, συγκεκριμένα, φαίνεται να αρέσουν αυτό το λίπασμα και επωφελούνται από έως και 5 φλιτζάνια αλεύρου μηδικής ανά φυτό κάθε δέκα εβδομάδες, επεξεργασμένα στο έδαφος. Προσθέστε το στο σωρό κομποστοποίησης για να επιταχύνετε τη διαδικασία.

• Κομποστ: Το κομπόστ είναι κυρίως ευεργετικό για την προσθήκη οργανικής ύλης στο έδαφος. Δεν προσθέτει πολλά στα ίδια τα θρεπτικά συστατικά του λιπάσματος, αλλά ενισχύει και βοηθά στη διάθεση τυχόν θρεπτικών συστατικών στο έδαφος.

• Άλευρο γλουτένης καλαμποκιού: Προέρχεται από καλαμπόκι, αυτή η σκόνη περιέχει 10 τοις εκατό λίπασμα αζώτου. Εφαρμόστε το μόνο σε φυτά που αναπτύσσονται ενεργά γιατί αναστέλλει την ανάπτυξη των σπόρων. Ο κατασκευαστής συνιστά να αφήσετε 1 έως 4 μήνες μετά τη χρήση αυτού του προϊόντος πριν φυτέψετε τους σπόρους, ανάλογα με το έδαφος και τις καιρικές συνθήκες. Χρησιμοποιήστε το σε χλοοτάπητες στις αρχές της άνοιξης για να πρασινίσει το γρασίδι και να αποτρέψει τη βλάστηση των ετήσιων σπόρων ζιζανίων.

• Άλευρο βαμβακόσπορου: Προέρχεται από τους σπόρους σε βαμβακερά κύπελλα, αυτό το κοκκώδες λίπασμα είναι ιδιαίτερα καλό στην παροχή αζώτου (6 τοις εκατό) και καλίου (1,5 τοις εκατό). Ψάξτε για βιολογικό άλευρο βαμβακόσπορου επειδή οι παραδοσιακές καλλιέργειες βαμβακιού ψεκάζονται έντονα με φυτοφάρμακα, μερικά από τα οποία μπορούν να παραμείνουν στα σπορέλαια.

• Kelp/φύκια: Προερχόμενο από θαλάσσια φυτά, μπορείτε να βρείτε αυτό το προϊόν που προσφέρεται σε υγρή, σκόνη ή μορφή pellet. Αν και περιέχει μόνο μικρές ποσότητες λιπάσματος NPK, το αλεύρι φύκια προσθέτει πολύτιμα μικροθρεπτικά συστατικά, αυξητικές ορμόνες και βιταμίνες που μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση των αποδόσεων, στη μείωση του στρες των φυτών από την ξηρασία και στην αύξηση της ανοχής στον παγετό. Εφαρμόστε το στο χώμα ή ως διαφυλλικό ψεκασμό.

• Σογιάλευρο: Προερχόμενο από σπόρους σόγιας και χρησιμοποιείται σε μορφή σφαιριδίων, το σογιάλευρο εκτιμάται για την υψηλή περιεκτικότητά του σε άζωτο (7 τοις εκατό) και ως πηγή φωσφόρου (2 τοις εκατό). Όπως το αλεύρι της μηδικής, είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο για τα αζωτούχα φυτά, όπως τα τριαντάφυλλα.

• Χούμο: Όταν εξετάζετε προϊόντα βιολογικών λιπασμάτων, θα συναντήσετε πάντα εκείνα που περιέχουν χούμο, χουμικό οξύ ή χουμικά. Μερικά από αυτά τα προϊόντα έχουν σχεδόν μαγικούς ισχυρισμούς ως προς το τι μπορούν να κάνουν για τα φυτά σας. Το χούμο, τα χουμικά και τα χουμικά οξέα είναι οργανικές ενώσεις που βρίσκονται συχνά στο κομπόστ. Το χούμο διαφημίζεται για την αύξηση της μικροβιακής δραστηριότητας του εδάφους, τη βελτίωση της δομής του εδάφους και την ενίσχυση της ανάπτυξης των ριζών των φυτών. Αυτά τα προϊόντα δεν έχουν αξία λιπάσματος, αλλά μάλλον χρησιμοποιούνται ως διεγερτικά για την υποστήριξη της μικροβιακής ζωής του εδάφους που, με τη σειρά του, υποστηρίζει τα φυτά. Χρησιμοποιήστε τα ως συμπληρώματα, αλλά όχι για να αντικαταστήσουν τη σωστή δόμηση του εδάφους και τη διατροφή.

Λιπάσματα ζωικής προέλευσης

Είτε από ξηρά, από τον αέρα ή από τη θάλασσα, τα ζώα, τα ψάρια και τα πουλιά παρέχουν όλα οργανικά λιπάσματα που μπορούν να βοηθήσουν τα φυτά να αναπτυχθούν. Τα περισσότερα λιπάσματα ζωικής προέλευσης παρέχουν πολύ άζωτο, το οποίο χρειάζονται τα φυτά για την ανάπτυξη των φύλλων. Τα παρακάτω είναι μερικά από τα πιο κοινά διαθέσιμα:

• Κοπριά: Τα ζωικά λιπάσματα παρέχουν πολλή οργανική ύλη στο έδαφος, αλλά τα περισσότερα έχουν χαμηλή θρεπτική αξία. Λίγα, όπως η κοπριά κοτόπουλου, έχουν όντως υψηλή διαθέσιμη περιεκτικότητα σε άζωτο, αλλά θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο κομποστοποιημένα επειδή η φρέσκια κοπριά μπορεί να κάψει τις ρίζες τρυφερών δενδρυλλίων.

• Γκουάνο νυχτερίδας/θαλάσσιου πτηνού: Ναι, έτσι ακούγεται - τα κακά από τις νυχτερίδες και τα θαλασσοπούλια. Έρχεται σε μορφή σκόνης ή σφαιριδίων και είναι στην πραγματικότητα υψηλό σε άζωτο (10 έως 12 τοις εκατό). Το γκουάνο νυχτερίδας παρέχει μόνο περίπου 2 τοις εκατό φώσφορο και καθόλου κάλιο, αλλά το γκουάνο των θαλασσοπούλων περιέχει 10 έως 12 τοις εκατό P, συν 2 τοις εκατό K. Το συμπυκνωμένο άζωτο σε αυτά τα προϊόντα μπορεί να κάψει νεαρά φυτά εάν δεν χρησιμοποιηθεί προσεκτικά. Τείνουν να είναι πιο ακριβά από την κοπριά χερσαίων ζώων.

• Αίμαλευρο: Είναι το αίμα σε σκόνη από σφαγμένα ζώα. Περιέχει περίπου 14 τοις εκατό άζωτο και πολλά μικροθρεπτικά συστατικά. Τα φυλλώδη φυτά που αγαπούν το άζωτο, όπως το μαρούλι, αναπτύσσονται καλά με αυτό το λίπασμα. Αναφέρεται επίσης ότι απωθεί τα ελάφια, αλλά μπορεί να προσελκύει σκύλους και γάτες.

• Οστεάλευρο: Μια δημοφιλής πηγή φωσφόρου (11 τοις εκατό) και ασβεστίου (22 τοις εκατό), το οστεάλευρο προέρχεται από κόκαλα ζώων ή ψαριών και χρησιμοποιείται συνήθως σε μορφή σκόνης σε καλλιέργειες ριζών και βολβούς. Περιέχει επίσης 2 τοις εκατό άζωτο και πολλά μικροθρεπτικά συστατικά. Μπορεί να προσελκύσει τρωκτικά.

• Προϊόντα ψαριών: Τα υποπροϊόντα ψαριών παράγουν εξαιρετικά λιπάσματα. Μπορείτε να τα αγοράσετε σε πολλές διαφορετικές μορφές. Το γαλάκτωμα ψαριού προέρχεται από υπολείμματα ψαριών που έχουν υποστεί ζύμωση. Αυτό το υγρό προϊόν μπορεί να έχει μυρωδιά ψαριού (ακόμη και στην εκδοχή της αποσμημένης), αλλά είναι ένα εξαιρετικό πλήρες λίπασμα (5-2-2) και προσθέτει ιχνοστοιχεία στο έδαφος. Όταν αναμιγνύεται με νερό, είναι απαλό, αλλά αποτελεσματικό για την τόνωση της ανάπτυξης νεαρών φυταρίων. Η υδρολυμένη σκόνη ψαριών έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε άζωτο (12 τοις εκατό) και αναμιγνύεται με νερό και ψεκάζεται στα φυτά. Το ιχθυάλευρο είναι πλούσιο σε άζωτο και φώσφορο και εφαρμόζεται στο έδαφος. Ορισμένα προϊόντα συνδυάζουν ψάρια με φύκια ή φύκια για πρόσθετη θρέψη και τόνωση της ανάπτυξης.

Λιπάσματα με βάση τα ορυκτά

Τα πετρώματα αποσυντίθενται αργά στο έδαφος, απελευθερώνοντας ορυκτά σταδιακά σε μια περίοδο ετών. Οι βιολογικοί κηπουροί χρησιμοποιούν πολλά διαφορετικά μέταλλα για να αυξήσουν τη γονιμότητα των εδαφών τους, αλλά είναι μια μακροπρόθεσμη πρόταση. Μερικά χρειάζονται μήνες ή χρόνια για να διασπαστούν πλήρως σε θρεπτικές μορφές που μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα φυτά, επομένως μια εφαρμογή μπορεί να διαρκέσει πολύ.

• Νιτρικό άλας σόδας Χιλής: Εξορύσσεται στις ερήμους της Χιλής, αυτό το εξαιρετικά διαλυτό, ταχείας δράσης κοκκώδες λίπασμα περιέχει 16 τοις εκατό άζωτο. Ωστόσο, έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, επομένως μην το χρησιμοποιείτε σε άνυδρα εδάφη όπου είναι πιθανή η συσσώρευση αλατιού ή σε φυτά που είναι ευαίσθητα στο αλάτι.

• Αλάτι Epsom: Το αλάτι Epsom δεν βοηθά μόνο τα κουρασμένα πόδια. είναι και λίπασμα! Περιέχοντας μαγνήσιο (10 τοις εκατό) και θείο (13 τοις εκατό), το αλάτι Epsom είναι ένα λίπασμα ταχείας δράσης που μπορείτε να το εφαρμόσετε σε κοκκώδη μορφή ή να το διαλύσετε σε νερό και να ψεκάσετε στα φύλλα ως διαφυλλικό λίπασμα. Οι ντομάτες, οι πιπεριές και τα τριαντάφυλλα λατρεύουν αυτό το πράγμα! Αναμείξτε 1 κουταλιά της σούπας αλάτι Epsom σε ένα γαλόνι νερό και ψεκάστε το όταν τα φυτά αρχίσουν να ανθίζουν.

• Greensand: Εξορύσσεται στο New Jersey από θαλάσσια κοιτάσματα 70 εκατομμυρίων ετών, η greensand περιέχει 3 τοις εκατό κάλιο και πολλά μικροθρεπτικά συστατικά. Πωλείται σε μορφή σκόνης, αλλά διασπάται αργά και έτσι χρησιμοποιείται για τη δημιουργία των μακροπρόθεσμων αποθεμάτων καλίου του εδάφους.

• Γύψος: Αυτό το κονιοποιημένο ορυκτό περιέχει ασβέστιο (20 τοις εκατό) και θείο (15 τοις εκατό). Χρησιμοποιείται για την προσθήκη ασβεστίου στα εδάφη χωρίς να αυξάνει το pH του εδάφους.

• Σκληρό φωσφορικό άλας: Αυτή η σκόνη ορυκτών περιέχει 20 τοις εκατό φώσφορο και 48 τοις εκατό ασβέστιο, το οποίο μπορεί να αυξήσει το pH του εδάφους - αποφύγετε το εάν το χώμα σας είναι ήδη αλκαλικό. Διασπάται αργά, γι' αυτό χρησιμοποιήστε το για να δημιουργήσετε τη μακροπρόθεσμη παροχή φωσφόρου στα εδάφη σας.

• Φωσφορικό μαλακό βράχο: Συχνά αποκαλούμενο κολλοειδές φωσφορικό, το μαλακό φωσφορικό άλας περιέχει λιγότερο φώσφορο (16 τοις εκατό) και ασβέστιο (19 τοις εκατό) από το φωσφορικό σκληρό βράχο, αλλά τα θρεπτικά συστατικά είναι σε χημικές μορφές που τα φυτά μπορούν να χρησιμοποιήσουν πιο εύκολα. Αυτή η σκόνη διασπάται αργά, έτσι μια εφαρμογή μπορεί να διαρκέσει για χρόνια στο έδαφος. Περιέχει επίσης πολλά μικροθρεπτικά συστατικά.

• Ασβεστόλιθος: Αυτό το εξορυσσόμενο προϊόν έχει διάφορα επίπεδα θρεπτικών συστατικών, ανάλογα με την πηγή του. Χρησιμοποιείται κυρίως για την αύξηση του pH, αλλά ο δολομιτικός ασβεστόλιθος, ο οποίος είναι πλούσιος σε ασβέστιο (46 τοις εκατό) και μαγνήσιο (38 τοις εκατό), προσθέτει επίσης μαγνήσιο στο έδαφος. Αυτή η σκόνη έρχεται επίσης σε κοκκώδη μορφή που απλώνεται ευκολότερα. Ο ασβεστικός ασβεστόλιθος έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ανθρακικό ασβέστιο (συνήθως πάνω από 90 τοις εκατό). Κάντε μια δοκιμή εδάφους για pH και μαγνήσιο για να μάθετε ποιο είδος ασβέστη και πόσο να προσθέσετε στο χώμα σας.