Γιατί η ανθρωπότητα ενδιαφέρεται τόσο πολύ για τη μελισσοκομία ανά τους αιώνες; Μπορείτε να στοιχηματίσετε ότι το πρώτο κίνητρο ήταν το μέλι. Εξάλλου, για πολλά χρόνια και πολύ πριν από τη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, το μέλι ήταν το κύριο γλυκαντικό που χρησιμοποιήθηκε. Δεν είναι περίεργο που το μέλι παραμένει η κύρια έλξη για πολλούς μελισσοκόμους της αυλής.
Αλλά η γλυκιά ανταμοιβή δεν είναι σε καμία περίπτωση ο μόνος λόγος για τον οποίο οι άνθρωποι ελκύονται από τη μελισσοκομία. Για πολύ καιρό, η γεωργία έχει αναγνωρίσει την αξία της επικονίασης από τις μέλισσες. Χωρίς τη βοήθεια των μελισσών, πολλές εμπορικές καλλιέργειες θα είχαν σοβαρές συνέπειες. Ακόμη και οι μελισσοκόμοι της αυλής είναι μάρτυρες δραματικών βελτιώσεων στις αποδόσεις των κήπων τους: περισσότερα και μεγαλύτερα φρούτα, λουλούδια και λαχανικά. Μια ή δύο κυψέλες στον κήπο κάνουν μεγάλη διαφορά στην επιτυχία σας ως κηπουρός.
Τα οφέλη της μελισσοκομίας εκτείνονται πέρα από το μέλι και την επικονίαση. Οι μέλισσες παράγουν άλλα προϊόντα που μπορούν να συγκομιστούν και να χρησιμοποιηθούν σωστά, όπως το κερί μέλισσας, η πρόπολη και ο βασιλικός πολτός. Ακόμη και η γύρη που φέρνουν πίσω στην κυψέλη μπορεί να συγκομιστεί (είναι πλούσια σε πρωτεΐνη και αποτελεί ένα υγιεινό συμπλήρωμα διατροφής στη διατροφή μας).
Συγκομιδή υγρού χρυσού: Μέλι
Η προοπτική της συγκομιδής του μελιού είναι σίγουρα μια ισχυρή έλξη για νέους μελισσοκόμους. Υπάρχει κάτι μαγικό στο να εμφιαλώνετε το δικό σας μέλι. Να είστε βέβαιοι ότι κανένα άλλο μέλι δεν έχει τόσο καλή γεύση όσο το μέλι που φτιάχνουν οι δικές σας μέλισσες. Νόστιμο!
Πόσο μέλι μπορείτε να περιμένετε; Η απάντηση σε αυτή την ερώτηση ποικίλλει ανάλογα με τον καιρό, τις βροχοπτώσεις και την τοποθεσία και τη δύναμη της αποικίας σας. Αλλά η παραγωγή 100 λιβρών ή περισσότερο πλεονάζοντος μελιού δεν είναι ασυνήθιστη για μία μόνο αποικία.
Οι μέλισσες ως επικονιαστές: Βιώνουμε έναν πιο πλούσιο κήπο
Κάθε κηπουρός αναγνωρίζει την αξία των εντόμων που επικονιάζουν. Διάφορα έντομα επιτελούν ουσιαστική υπηρεσία στην παραγωγή σπόρων και καρπών. Η επιβίωση των φυτών εξαρτάται από την επικονίαση και η μέλισσα ευθύνεται για το 80 τοις εκατό της συνολικής επικονίασης που γίνεται από έντομα. Χωρίς τις υπηρεσίες της μέλισσας, πάνω από το ένα τρίτο των φρούτων και λαχανικών που καταναλώνουν οι άνθρωποι θα χανόταν.
Να είσαι μέρος της ευρύτερης εικόνας: Σώστε τις μέλισσες!
Τα γεγονότα ότι η διατήρηση μιας κυψέλης στην πίσω αυλή βελτιώνει δραματικά την επικονίαση και σας ανταμείβει με μια νόστιμη συγκομιδή μελιού είναι από μόνα τους αρκετά καλοί λόγοι για να κρατήσετε μέλισσες. Αλλά σήμερα, η αξία της διατήρησης των μελισσών ξεπερνά το προφανές. Σε πολλές περιοχές, εκατομμύρια αποικίες άγριων (ή άγριων ) μελισσών έχουν εξαφανιστεί από την αστικοποίηση, τα φυτοφάρμακα και τα παρασιτικά ακάρεα, καταστρέφοντας τον πληθυσμό των άγριων μελισσών. Όταν οι κηπουροί αναρωτιούνται γιατί βλέπουν τώρα όλο και λιγότερες μέλισσες στους κήπους τους, αυτό οφείλεται στη δραματική μείωση του πληθυσμού των άγριων μελισσών μας. Η μελισσοκομία στην αυλή έχει καταστεί ζωτικής σημασίας στις προσπάθειές μας να αποκαταστήσουμε τις χαμένες αποικίες μελισσών και να αντισταθμίσουμε τη φυσική μείωση της επικονίασης από τις άγριες μέλισσες.
Απόκτηση εκπαίδευσης: Και μετάδοση της!
Ως μελισσοκόμος ανακαλύπτετε συνεχώς νέα πράγματα για τη φύση, τις μέλισσες και την αξιοσημείωτη κοινωνική τους συμπεριφορά. Σχεδόν οποιοδήποτε σχολείο, φυσικό κέντρο, κλαμπ κήπου ή οργάνωση νεολαίας θέλει να μοιραστείτε τις γνώσεις σας (ως μελισσοκόμος). Μην εκπλαγείτε που βρίσκεστε να κάνετε τον γύρο με την παρουσίαση και τα σκηνικά σας, μοιράζοντας το θαύμα των μελισσών με όλη την κοινότητα. Το να διαδίδετε σε άλλους την αξία που προσφέρουν αυτά τα μικρά πλάσματα σε όλους μας είναι πολύ διασκεδαστικό. Φυτεύετε έναν σπόρο για την επόμενη γενιά των μελισσοκόμων μας. Σε τελική ανάλυση, ίσως ήταν μια παρουσίαση για τη μελισσοκομία στη δημοτική ή μια δημόσια έκθεση που κέντρισε το ενδιαφέρον σας για τις μέλισσες.
Βελτίωση της υγείας σας: Μελισσοθεραπείες και ανακούφιση από το στρες
Αν και δεν θα βρείτε επιστημονικές μελέτες που να το επιβεβαιώνουν, πολλοί μελισσοκόμοι πιστεύουν ακράδαντα ότι η περιποίηση των μελισσών μειώνει το άγχος. Η εργασία με τις μέλισσες είναι τόσο ήρεμη και σχεδόν μαγική. Νιώθετε ένα με τη φύση και ό,τι προβλήματα μπορεί να σας απασχολούσαν τείνουν να εξατμίζονται. Υπάρχει κάτι στο να είσαι εκεί έξω μια υπέροχη ζεστή μέρα, η έντονη εστίαση στην εξερεύνηση των θαυμάτων της κυψέλης και στο να ακούς αυτό το απαλό βουητό ικανοποιημένων μελισσών — σε χαλαρώνει αμέσως, λιώνοντας ό,τι άγχος της ημέρας μπορεί να εισχωρήσει στη ζωή σας.
Οποιοσδήποτε ιδιοκτήτης καταστήματος υγιεινής διατροφής μπορεί να σας πει τα οφέλη των προϊόντων των μελισσών. Το μέλι, η γύρη, ο βασιλικός πολτός και η πρόπολη αποτελούν μέρος των υγιεινών θεραπειών εδώ και αιώνες. Το μέλι και η πρόπολη (ένα κολλώδες ρητινώδες υλικό που συλλέγουν οι μέλισσες από τα δέντρα και τα φυτά) έχουν σημαντικές αντιβακτηριακές ιδιότητες. Ο βασιλικός πολτός (η ουσία που εκκρίνεται από τους αδένες στο κεφάλι μιας εργάτριας μέλισσας και χρησιμοποιείται για τη διατροφή του γόνου) είναι γεμάτος με βιταμίνες Β και χρησιμοποιείται ευρέως στο εξωτερικό ως διεγερτικό διατροφής και γονιμότητας. Η γύρη έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ομοιοπαθητικό φάρμακο για εποχιακές αλλεργίες στη γύρη.
Μελισσοθεραπεία είναι η χρήση προϊόντων μελισσών για τη θεραπεία διαταραχών υγείας. Ακόμη και το δηλητήριο των μελισσών παίζει σημαντικό ρόλο εδώ — στη θεραπεία με τσίμπημα μελισσών. Το Venom χορηγείται με επιτυχία σε ασθενείς που πάσχουν από αρθρίτιδα και άλλες φλεγμονώδεις/ιατρικές καταστάσεις. Όλη αυτή η περιοχή έχει γίνει επιστήμη από μόνη της και ασκείται εδώ και χιλιάδες χρόνια στην Ασία, την Αφρική και την Ευρώπη.