Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για την προετοιμασία ξεχωριστών πιάτων για το μωρό, σε αυτό το σημείο, η μητέρα μπορεί να «χτίσει» τη διατροφή του μωρού με βάση το κοινό μενού. Ωστόσο, αντί να εστιάζουμε στην ποσότητα του φαγητού, το θρεπτικό περιεχόμενο κάθε πιάτου είναι αυτό που πρέπει να προσέχουν οι μητέρες
Η διατροφή για το μωρό εξακολουθεί να είναι κορυφαία προτεραιότητα, αλλά αντί να εστιάζουν στην ποσότητα τροφής σε κάθε γεύμα, οι μητέρες θα πρέπει να δίνουν προσοχή στην ποσότητα των θρεπτικών συστατικών που μπορεί να απορροφήσει το μωρό τους. Επιπλέον, οι μητέρες θα πρέπει επίσης να εξασκούνται ώστε τα παιδιά να απολαμβάνουν νόστιμα και θρεπτικά τρόφιμα, δημιουργώντας έτσι υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Αυτό θα βοηθήσει το μωρό να έχει καλή υγεία, αρκετή αντοχή σε πολλές ασθένειες στο μέλλον.
Αντί να μετατρέπετε ένα γεύμα σε «πόλεμο», θα πρέπει να αφήνετε το μωρό σας να απολαμβάνει τη χαρά του κάθε γεύματος
Οι διατροφικές ανάγκες του μωρού σας
Το πόσο χρειάζεται να φάει το μωρό σας εξαρτάται από την ηλικία, το βάρος και το επίπεδο δραστηριότητάς του κατά τη διάρκεια της ημέρας. Τα περισσότερα μωρά 1 έτους χρειάζονται 1.000-1.400 θερμίδες την ημέρα, ή περίπου το ένα τέταρτο της μερίδας ενός ενήλικα. Επομένως, η μητέρα δεν χρειάζεται να υπολογίσει την ακριβή ποσότητα θερμίδων, απλώς να υπολογίσει για να προσαρμόσει την κατάλληλη μερίδα για το μωρό.
Προκειμένου να εξυπηρετηθεί η ανάπτυξη των παιδιών, από τα παιδικά γεύματα δεν μπορούν να λείπουν οι ακόλουθες 5 ομάδες:
Δημητριακά: Τα παιδιά κάτω των 2 ετών χρειάζονται περίπου 85 γραμμάρια δημητριακών την ημέρα. Εν τω μεταξύ, τα παιδιά από 3 ετών χρειάζονται 113 - 140 γραμμάρια δημητριακών / ημέρα.
Πράσινα λαχανικά: 220 γραμμάρια/ημέρα για παιδιά κάτω των 2 ετών και 330 γραμμάρια/ημέρα για παιδιά από 3 ετών.
Φρούτα: 220 γραμμάρια/ημέρα για παιδιά κάτω των 2 ετών και 330 γραμμάρια/ημέρα για παιδιά από 3 ετών.
Γάλα: Περίπου 400-500 ml γάλα/ημέρα
Πρωτεΐνη: 56 γραμμάρια/ημέρα για παιδιά κάτω των 2 ετών και 85-113 γραμμάρια/ημέρα για παιδιά 3 ετών και άνω
Σημειώσεις για τη διατροφή του μωρού
Από 12-24 μηνών, οι μητέρες πρέπει να δίνουν στα μωρά τους πλήρες γάλα για να εξασφαλίσουν την ανάπτυξη του εγκεφάλου. Παιδιά με σημάδια υπέρβαρου ή παχυσαρκίας ή οικογενειακό ιστορικό υπέρβαρου και παχυσαρκίας πρέπει να συμβουλευτούν γιατρό. Μπορεί να επιλεγεί γάλα με χαμηλά λιπαρά (η περιεκτικότητα σε λιπαρά μειωμένη κατά περίπου 2%). Ένα μωρό 2 ετών χωρίς προβλήματα υγείας μπορεί να πιει γάλα με χαμηλά λιπαρά ή χωρίς λιπαρά.
Τα παιδιά που δεν αγαπούν το γάλα μπορούν να λάβουν συμπλήρωμα ασβεστίου από άλλες πηγές όπως σόγια, χυμούς πλούσιους σε ασβέστιο, δημητριακά, μαγειρεμένα αποξηραμένα φασόλια και σκούρα πράσινα λαχανικά όπως μπρόκολο, μποκ τσόι κ.λπ.
Τα παιδιά χρειάζονται περίπου 7 mg σιδήρου την ημέρα. Τα μωρά 12 μηνών και άνω διατρέχουν υψηλό κίνδυνο για σιδηροπενική αναιμία. Επομένως, θα πρέπει να δώσετε στο μωρό σας τροφές εμπλουτισμένες με σίδηρο ή να συμβουλευτείτε το γιατρό σας εάν χρειάζεται να πάρετε συμπλήρωμα σιδήρου.
Αφήστε το μωρό σας να επιλέξει τροφή
Κάθε παιδί απολαμβάνει να πηγαίνει σε ένα πολυσύχναστο, πολυσύχναστο μέρος, να ανακαλύπτει φρέσκα τρόφιμα. Μαμά, παρακαλώ διεγείρεις την περιέργεια του μωρού, ρώτησε το παιδί τι φαγητό του αρέσει να τρώει… Το μωρό θα ενθουσιαστεί και θα αφήσει το παιδί να ενθουσιαστεί όταν μπορεί να επιλέξει τα δικά του φαγητά, φρούτα, λαχανικά που τραβούν τα βλέμματα και σίγουρα θα απολαύσουν ευχάριστα. αυτό που επέλεξα.
Μην ανησυχείτε πολύ για το λίπος
Για φυσιολογική ανάπτυξη και ανάπτυξη, το μωρό σας χρειάζεται να παίρνει τις μισές από τις θερμίδες του από λίπος μέσω της διατροφής του. Ακούγεται πολύ, αλλά στην πραγματικότητα, το μωρό σας τρώει μόνο 1.000 θερμίδες την ημέρα! Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε πολύ για το βάρος του μωρού. Μόνο όταν το μωρό σας φτάσει τα 2 ετών θα πρέπει να μειώσετε σταδιακά την ποσότητα λίπους στη διατροφή μέχρι να είναι λιγότερο από περίπου το 1/3 των ημερήσιων θερμίδων.
Κόψτε το φαγητό σε μικρά κομμάτια
Ακόμη και με ένα παιδί 4 ετών, το να μασάς τροφή δεν είναι πραγματικά καλό. Επομένως, η μητέρα πρέπει να χωρίζει το φαγητό του μωρού σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς. Εάν δίνετε στο μωρό σας λαχανικά, θα πρέπει να τα μαλακώσετε και να τα ψιλοκόψετε για να τα καταναλώσει ευκολότερα το μωρό σας. Οι τροφές που μπορούν να προκαλέσουν πνιγμό περιλαμβάνουν τα φιστίκια, τα σταφύλια, τις ντομάτες, τα καρότα, την κολοκύθα και τους ηλιόσπορους, το φυστικοβούτυρο, το σέλινο και τα κεράσια με σπόρους. Ιδιαίτερη προσοχή, μαμά!
Να είσαι ευέλικτος
Δεν είναι ασυνήθιστο για το παιδί σας να χάνει ξαφνικά το ενδιαφέρον του για αγαπημένα φαγητά. Το μωρό σας μπορεί να θέλει να φάει το ίδιο μεσημεριανό γεύμα για μέρες και μετά ξαφνικά να σταματήσει να θέλει να το φάει. Αυτό μπορεί εύκολα να θυμώσει τη μητέρα. Ωστόσο, αντί να θυμώνετε με το μωρό σας, θα πρέπει να έχετε διαθέσιμες υγιεινές εναλλακτικές. Όταν εισάγετε νέες τροφές στο μωρό σας, απλώς αφήστε το να δοκιμάσει λίγο και σερβίρετέ το με γνωστά φαγητά. Επίσης, μην επιμένετε να πιέζετε το μωρό σας να φάει όλο το νέο φαγητό, ενώ δεν έχει ξαναφάει. Να είστε επίμονοι στην εισαγωγή νέων τροφών στο μωρό σας την επόμενη φορά. Για να συνηθίσει ένα παιδί ή να ενδιαφερθεί για κάτι, μπορεί να χρειαστεί τουλάχιστον 10 φορές. Έτσι, αν αποτύχεις την πρώτη φορά, μπορείς να «εκδικηθείς» την επόμενη.
Μαγειρεύοντας με το μωρό
Το μαγείρεμα με το μωρό σας είναι ένας καλός τρόπος για να αυξήσετε το ενδιαφέρον, έτσι ώστε το μωρό σας να αισθάνεται ενθουσιασμένο και ενθουσιασμένο με το γεύμα του. Το αίσθημα του ενθουσιασμού που περιμένει να απολαύσει τα αποτελέσματα θα τονώσει την όρεξη του μωρού περισσότερο από ποτέ. Δώστε στο παιδί σας δουλειές που είναι κατάλληλες για την ηλικία του, όπως το πλύσιμο των λαχανικών, η προσθήκη και το ανακάτεμα των υλικών και ο τεμαχισμός λαχανικών.
Πρέπει τα παιδιά να παραλείπουν τα γεύματα;
Αντί να αφήνετε το μωρό σας να φάει πολύ ταυτόχρονα, θα πρέπει να το χωρίσετε σε πολλά μικρά γεύματα. Κατά μέσο όρο, περίπου 5-6 γεύματα/ημέρα συμπεριλαμβανομένων τριών κυρίως γευμάτων και δύο ή τριών σνακ. Δεν θα είναι πολύ σοβαρό εάν το μωρό σας χάσει 1 γεύμα την ημέρα. Σε αυτή την ηλικία, το μωρό σας μπορεί ήδη να αναγνωρίσει τα σημάδια πείνας και πληρότητας του σώματος. Το μωρό σας μπορεί να μην αισθάνεται πεινασμένο τώρα, αλλά θα το αναπληρώσει στο επόμενο γεύμα. Ωστόσο, οι μητέρες πρέπει να αποφεύγουν να αφήνουν αυτή την κατάσταση να επαναλαμβάνεται πολλές φορές. Αποφύγετε να δίνετε στο μωρό σας σνακ, γάλα ή χυμούς πριν από τα γεύματα. Το μωρό σας θα χορτάσει και θα μειώσει την όρεξη όταν το κυρίως πιάτο είναι πραγματικά «στο πάτωμα».
