Η πατάτα είναι μια γνωστή τροφή που παρέχει πολλά θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό. Λοιπόν πόσες θερμίδες σε 1 πατάτα, πώς να φάτε πατάτες χωρίς να παχύνετε;
Η καταγωγή της πατάτας είναι από τη Νότια Αμερική. Μετά από αυτό, εισήχθη στην Ευρώπη, μέχρι τώρα διαδίδεται και καλλιεργείται ευρέως σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο.
Λόγω της σχετικά φθηνής τιμής, οι πατάτες είναι μια κοινή τροφή στα καθημερινά γεύματα. Επιπλέον, οι πατάτες είναι κατάλληλες για πολλές καιρικές συνθήκες και κλίματα, επομένως είναι εύκολο να καλλιεργηθούν και να φροντιστούν. Λοιπόν πόσες θερμίδες σε 1 πατάτα και είναι λίπος να τρώμε πατάτες ;
Πόσες θερμίδες έχει μια πατάτα;
Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι η περιεκτικότητα σε θερμίδες της πατάτας είναι εξαιρετικά χαμηλή, περίπου το 1/6 των θερμίδων που περιέχει το ρύζι. Ειδικά τα συστατικά της πατάτας είναι σχεδόν χωρίς λιπαρά, άρα αυτό είναι ένα από τα τρόφιμα που χρησιμοποιούνται πολύ στη διατροφή για να χάσουν βάρος οι άνθρωποι.
Σε 100g πατάτας υπολογίζεται ότι υπάρχουν περίπου 76 θερμίδες, 6mg νάτριο, 2,2g φυτικές ίνες και 2g πρωτεΐνη. Συγκεκριμένα, μπορεί να μην γνωρίζετε ότι οι πατάτες είναι από τις τροφές που δεν περιέχουν ζάχαρη και λίπος.
Δεν υπάρχει ακριβής απάντηση στο ερώτημα πόσες θερμίδες έχει μια πατάτα. Ανάλογα με το μέγεθος και το βάρος της πατάτας, μπορούμε να προσδιορίσουμε τις θερμίδες που περιέχει 1 πατάτα.
Σε 100 γραμμάρια πατάτας, οι άνθρωποι υπολογίζουν ότι υπάρχουν περίπου 76 θερμίδες
Είναι λίπος η κατανάλωση πατάτας;
Όταν μαγειρεύονται με άθικτη φλούδα, οι πατάτες αποτελούν συμπλήρωμα διατροφής με πολλά θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό όπως πρωτεΐνες, βιταμίνη C και κάλιο,...
Το κύριο συστατικό της πατάτας είναι το νερό. Μερικά από τα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στις πατάτες είναι κυρίως υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Οι πρωτεΐνες και οι φυτικές ίνες στις πατάτες παρέχουν ένα αίσθημα πληρότητας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, επομένως περιορίζουν τις λιγούρες και τα σνακ, κάτι που βοηθά στην απώλεια βάρους.
Οι θερμίδες που περιέχονται στις πατάτες θα είναι πολύ λιγότερες από τα αμυλούχα τρόφιμα όπως η ταπιόκα, οι γλυκοπατάτες κ.λπ. Έτσι θα μειώσετε την πρόσληψη θερμίδων. Αυτό θα περιορίσει τη συσσώρευση υπερβολικού λίπους, γεγονός που θα μειώσει τον κίνδυνο αύξησης βάρους.
Είναι οι πατάτες καλές για μεγάλο χρονικό διάστημα;
Πολλοί πιστεύουν ότι η αγορά πολλών πατατών για μακροχρόνια αποθήκευση θα εξοικονομήσει χρόνο. Ωστόσο, εάν αφήσετε τις πατάτες για πολύ καιρό, θα περιέχουν πολλές επιβλαβείς ουσίες που επηρεάζουν την υγεία.
Η παρατεταμένη έκθεση στο άμεσο φως μπορεί να επιταχύνει την παραγωγή σολανίνης που περιέχεται στις πατάτες. Η σολανίνη είναι μια πικρή τοξίνη που μπορεί εύκολα να βρεθεί σε όλα τα μέρη του φυτού της πατάτας, συμπεριλαμβανομένων των φύλλων, των καρπών, των κονδύλων και των φύτρων.
Όταν μείνουν στο περιβάλλον για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι πατάτες θα φυτρώσουν. Η σολανίνη και η χακονινέκ είναι δύο επικίνδυνες τοξίνες που περιέχονται στα λάχανα πατάτας. Εάν κατά λάθος καταπιεί αυτές τις δύο ουσίες, το σώμα θα παρουσιάσει αντιδράσεις όπως κράμπες, διάρροια , πονοκέφαλο, ναυτία, ακόμη και κώμα και στη χειρότερη περίπτωση μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο.
Οι πατάτες που έχουν φυτρώσει δεν πρέπει να τρώγονται γιατί μπορεί να προκαλέσουν δηλητηρίαση
Πώς να φτιάξετε νόστιμα πιάτα με πατάτα χωρίς λιπαρά
Οι πατάτες είναι ένα από τα πιο υγιεινά τρόφιμα και ένα καλό βοήθημα στη διαδικασία απώλειας βάρους. Ωστόσο, εάν τρώτε πατάτες με ανεξέλεγκτα επίπεδα και ακατάλληλη επεξεργασία, μπορεί να πάρετε βάρος ή να επηρεάσετε αρνητικά την υγεία σας.
Εάν εξακολουθείτε να μην ξέρετε πώς να φτιάξετε νόστιμα πιάτα με πατάτα χωρίς λιπαρά, ανατρέξτε στις παρακάτω μεθόδους επεξεργασίας.
Βραστές πατάτες
Το πιο απλό πιάτο από πατάτες που μπορεί να φτιάξει κανείς εύκολα είναι οι βραστές πατάτες. Όταν τρώνε βραστές πατάτες, πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να αναρωτιούνται, πόσες θερμίδες έχουν 100 γραμμάρια βραστές πατάτες ; Μην ανησυχείτε, αυτό το πιάτο θα σας βοηθήσει να μειώσετε τον κίνδυνο παχυσαρκίας και να μειώσετε τη χοληστερόλη στο αίμα.
Τα βήματα για να φτιάξετε βραστές πατάτες είναι πολύ απλά. Απλά πρέπει να βάλετε τις πλυμένες πατάτες στην κατσαρόλα, να προσθέσετε νερό. Στη συνέχεια, πιάστε τη φωτιά και βράστε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες, στη συνέχεια σβήστε τη φωτιά, αφαιρέστε τις πατάτες και αφήστε τις να κρυώσουν.
Πουρέ πατάτας
Ο πουρές πατάτας είναι ένα ελκυστικό πιάτο που περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά και λατρεύεται από πολύ κόσμο. Με λίγα μόνο βασικά βήματα, μπορείτε να φτιάξετε νόστιμο και θρεπτικό σπιτικό πουρέ πατάτας.
- Βήμα 1: Ετοιμάστε 2 πατάτες, ένα φλιτζάνι φρέσκο γάλα χωρίς ζάχαρη, μαργαρίνη και κόλιανδρο.
- Βήμα 2: Πλένουμε τις πατάτες και τις βάζουμε στον ατμό να ψηθούν.
- Βήμα 3: Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις λιώνουμε με ένα κουτάλι.
- Βήμα 4: Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά στη σωστή ποσότητα και ανακατέψτε καλά.
- Βήμα 5: Παρουσιάστε σε μπολ και απολαύστε.
Ο πουρές πατάτας είναι θρεπτικός, εύκολος στην παρασκευή του
Πατατοσαλάτα
Η σαλάτα είναι ένα από τα υγιεινά πιάτα κατάλληλα για άτομα που χάνουν βάρος. Εάν έχετε βαρεθεί τα συνηθισμένα λαχανικά, κονδύλους και φρούτα, μπορείτε να αλλάξετε τη γεύση με πατατοσαλάτα.
Πώς να φτιάξετε μια πολύ απλή πατατοσαλάτα:
- Βήμα 1: Προετοιμάστε τα συστατικά που περιλαμβάνουν: Πατάτες, αγγούρια, κόκκινα κρεμμύδια και μπαχαρικά.
- Βήμα 2: Καθαρίζουμε, πλένουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς. Στη συνέχεια, προσθέστε τις πατάτες και μαγειρέψτε μέχρι να ψηθούν.
- Βήμα 3: Κόκκινο κρεμμύδι και αγγούρι καθαρισμένα, πλυμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες. Στη συνέχεια ανακατεύουμε με λίγο αλάτι.
- Βήμα 4: Προσθέστε τις πατάτες και ανακατέψτε τα υλικά με τη μαγιονέζα.
- Βήμα 5: Παρουσίαση σε δίσκο και απολαύστε.
Συνδυάστε πατάτες και σπανάκι
Το σπανάκι περιέχει πολλές βιταμίνες, ασβέστιο, μαγνήσιο, ... και ακόρεστα λιπαρά. Επομένως, ο συνδυασμός πατάτας με σπανάκι θα δημιουργήσει ένα νόστιμο πιάτο που προσθέτει πολλά θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό.
- Βήμα 1: Ετοιμάστε τα υλικά που περιλαμβάνουν 1 πατάτα, περίπου 200 γραμμάρια σπανάκι και μπαχαρικά.
- Βήμα 2: Καθαρίζουμε τις πατάτες. Πλένουμε τις πατάτες και το σπανάκι, τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα και τα βράζουμε στον ατμό.
- Βήμα 3: Ψιλοκόψτε τις πατάτες, προσθέστε λίγο αλάτι και αλέστε με το σπανάκι.
- Βήμα 4: Παρουσιάστε και απολαύστε.
Η επιλογή τροφίμων και η επιστημονική επεξεργασία των τροφίμων θα επηρεάσει άμεσα την υγεία μας. Μέσα από τις παραπάνω χρήσιμες πληροφορίες, μπορείτε ήδη να γνωρίζετε πόσες θερμίδες περιέχει μια πατάτα . Το blog aFamilyToday ελπίζει ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις πατάτες στη διατροφή σας με λογικό τρόπο για να αποκτήσετε φόρμα και καλή υγεία.