Τα σταφύλια είναι ένα νόστιμο και πολυαγαπημένο φρούτο. Όχι μόνο αυτό, τα σταφύλια έχουν επίσης πολλά οφέλη για την υγεία. Ποια είναι λοιπόν τα οφέλη της κατανάλωσης σταφυλιών;
Τα σταφύλια είναι φρούτα με πολλές βιταμίνες, φυτικές ίνες, μέταλλα... Με υψηλά επίπεδα θρεπτικών συστατικών και αντιοξειδωτικών, τα σταφύλια φέρνουν πολλά οφέλη στην υγεία του ανθρώπου. Στο παρακάτω άρθρο, ας μάθουμε για τη διατροφική σύνθεση των σταφυλιών με το Blog aFamilyToday και ας απαντήσουμε στο ερώτημα ποια είναι τα οφέλη της κατανάλωσης σταφυλιών!
Διατροφική σύνθεση σταφυλιών
Τα σταφύλια είναι φρούτα που είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ. Αυτή είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη, η οποία παίζει σημαντικό ρόλο στη διαδικασία πήξης του αίματος του σώματος καθώς και βοηθά στη διατήρηση των οστών γερών.
Εξάλλου, η βιταμίνη C στα σταφύλια είναι επίσης ένα είδος ουσίας που λείπει από τον οργανισμό. Οι βιταμίνες δρουν ως ισχυρά αντιοξειδωτικά που είναι απαραίτητα για την υγεία των συνδετικών ιστών.
Εκτός από τη βιταμίνη Κ και τη βιταμίνη C, 1 φλιτζάνι σταφύλι (151 γραμμάρια) περιέχει επίσης τα ακόλουθα θρεπτικά συστατικά:
Στην οποία, RDI (Reference Daily Intake) είναι η ημερήσια πρόσληψη αναφοράς.
Ποια είναι τα οφέλη της κατανάλωσης σταφυλιών;
Με εξαιρετικά ποικίλο θρεπτικό περιεχόμενο, τα σταφύλια προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία.
Ποια είναι τα οφέλη της κατανάλωσης σταφυλιών;
Εδώ είναι μερικά από τα οφέλη των σταφυλιών:
Τα σταφύλια βοηθούν στην πρόληψη χρόνιων ασθενειών
Τα σταφύλια περιέχουν υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών, τα οποία επιδιορθώνουν τις βλάβες των κυττάρων που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες. Τα αντιοξειδωτικά συγκεντρώνονται στις φλούδες και τους σπόρους των σταφυλιών και επιμένουν ακόμη και μετά τη ζύμωση των σταφυλιών. Γι' αυτό και το κόκκινο κρασί περιέχει πολλά από αυτά τα αντιοξειδωτικά.
Τυπικές χρόνιες παθήσεις στις οποίες επηρεάζουν τα αντιοξειδωτικά είναι: Διαβήτης , καρδιαγγειακές παθήσεις, καρκίνος...
Τα σταφύλια προστατεύουν τον οργανισμό από ορισμένους τύπους καρκίνου
Τα σταφύλια περιέχουν πολλές φυτικές ενώσεις, συμπεριλαμβανομένης της ρεσβερατρόλης, η οποία έχει αποδειχθεί ότι προστατεύει από τον καρκίνο μειώνοντας τη φλεγμονή. Αυτή η ένωση δρα ως αντιοξειδωτικό, εμποδίζοντας την ανάπτυξη και εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων στο σώμα.
Μια μελέτη έδειξε ότι, σε άτομα άνω των 50 ετών, η κατανάλωση περίπου 450 γραμμαρίων σταφυλιών την ημέρα για 2 εβδομάδες μείωσε τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου.
Τα σταφύλια κάνουν καλό στην καρδιά
Τα σταφύλια παρέχουν πολλά οφέλη για την καρδιαγγειακή υγεία, και συγκεκριμένα:
Τα σταφύλια είναι ένα φρούτο υγιεινό για την καρδιά
Τα σταφύλια είναι καλά φρούτα για άτομα με διαβήτη
Με σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, τα σταφύλια θεωρούνται κατάλληλη επιλογή για άτομα με διαβήτη. Μια μελέτη 38 ανδρών έδειξε ότι έπαιρναν 20 γραμμάρια εκχυλίσματος σταφυλιού κάθε μέρα και μετά από 16 εβδομάδες τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους έπεσαν σημαντικά.
Επιπλέον, η ρεσβερατρόλη που βρίσκεται στα σταφύλια έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη, βελτιώνοντας έτσι τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σε σταθερό επίπεδο.
Τα σταφύλια κάνουν καλό στα μάτια
Σύμφωνα με μια μελέτη που διεξήχθη σε δοκιμαστικούς σωλήνες, η ρεσβερατρόλη σταφυλιού βρέθηκε να έχει την ικανότητα να προστατεύει τα κύτταρα του αμφιβληστροειδούς του ματιού από τις επιπτώσεις των υπεριωδών ακτίνων. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου οφθαλμικών ασθενειών όπως η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας, το γλαύκωμα, η διαβητική οφθαλμική νόσος, ο καταρράκτης κ.λπ.
Επιπλέον, τα σταφύλια περιέχουν επίσης τα αντιοξειδωτικά λουτεΐνη και ζεαξανθίνη. Αυτές οι ενώσεις έχουν προστατευτική δράση στα μάτια έναντι των επιδράσεων του μπλε φωτός.
Τα σταφύλια κάνουν καλό στα μάτια
Η κατανάλωση σταφυλιών βελτιώνει την υγεία του εγκεφάλου
Για την υγεία του εγκεφάλου, τα σταφύλια έχουν την ικανότητα να βοηθούν στη βελτίωση της μνήμης, στην ενίσχυση της συγκέντρωσης, στη σταθεροποίηση της διάθεσης… Η ρεσβερατρόλη που βρίσκεται στα σταφύλια μπορεί επίσης να συμβάλει στην προστασία του εγκεφάλου από τη νόσο του Αλτσχάιμερ, παρά τη λήψη. Αυτός ο προσδιορισμός χρειάζεται περισσότερες μελέτες για επιβεβαίωση.
Η κατανάλωση σταφυλιών κάνει καλό στα οστά
Τα σταφύλια περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα που είναι καλά για τα οστά, όπως βιταμίνη Κ, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορο... Επιπλέον, υπάρχουν μερικές μελέτες σε αρουραίους που έχουν δείξει ότι η ρεσβερατρόλη έχει την ικανότητα να βοηθά στη βελτίωση της χολής αντοχή των οστών, αν και δεν υπάρχουν επιβεβαιωμένες μελέτες σε ανθρώπους.
Τα σταφύλια βοηθούν τον οργανισμό στην καταπολέμηση ορισμένων τύπων λοιμώξεων, μυκήτων και ιών
Η άφθονη ποσότητα βιταμίνης C στα σταφύλια έχει την ικανότητα να βοηθά τον οργανισμό να καταπολεμήσει ορισμένες λοιμώξεις, μύκητες και ιούς όπως ο ιός της γρίπης, ο έρπης, η ανεμοβλογιά... Επιπλέον, όταν τα σταφύλια προστίθενται σε άλλα πιάτα, τα σταφύλια αναστέλλουν την ανάπτυξη ορισμένων επιβλαβή βακτήρια, όπως το E.coli.
Ποιος δεν πρέπει να τρώει σταφύλια;
Αν και τα σταφύλια περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά και παρέχουν πολλά οφέλη για την υγεία, εξακολουθούν να υπάρχουν μερικοί άνθρωποι που δεν πρέπει να τρώνε σταφύλια:
Τα άτομα με έλκος στομάχου δεν πρέπει να τρώνε σταφύλια
Παραπάνω είναι οι βασικές πληροφορίες που σχετίζονται με το θρεπτικό περιεχόμενο των σταφυλιών καθώς και η απάντηση στο ερώτημα: « Ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωση σταφυλιών ;». Ελπίζουμε το παραπάνω άρθρο να σας παρείχε χρήσιμες γνώσεις. Εύχομαι σε εσάς τους αναγνώστες να είστε πάντα γεμάτοι ενέργεια και να ελπίζετε ότι θα συνεχίσετε να συνοδεύετε το Blog aFamilyToday στο μέλλον!
Ανακαλύψτε τις τελευταίες πληροφορίες για θερμίδες λουκάνικου, διατροφικές τάσεις και επιστημονικές συστάσεις. Μάθετε πώς να επιλέξετε υγιεινές επιλογές με βάση νέες έρευνες.
Ανακαλύψτε τα νέα στοιχεία για τη ρέγγα: <strong>θρεπτικό</strong> θαλασσινό προϊόν με εξαιρετικά οφέλη για την υγεία. Μάθετε για τις τελευταίες έρευνες και πρακτικές συμβουλές.
Το αυγοτάραχο μπακαλιάρου έχει υψηλή θρεπτική αξία λόγω των συστατικών του. Ποιες είναι οι επιπτώσεις του και πώς πρέπει να χρησιμοποιείται; Διαβάστε παρακάτω.
Η ανάμειξη ρυζόνερου σε γάλα είναι αμφιλεγόμενη. Ανακαλύψτε τους κινδύνους και τα οφέλη σύμφωνα με διατροφολόγους και μητέρες.
Τα θαλασσινά παρέχουν πολλή διατροφή στα παιδιά, αλλά πρέπει να μάθετε πότε να τα δίνετε στους μικρούς σας, για να αποφύγετε τις αλλεργίες.
aFamilyToday Health - Η κατανάλωση instant noodles μπορεί να είναι επικίνδυνη για τα παιδιά. Διαβάστε για τις επιπτώσεις και τις εναλλακτικές λύσεις που μπορείτε να ακολουθήσετε.
Το μητρικό γάλα έχει πολλά οφέλη τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό. Ο θηλασμός δεν είναι μόνο καλός για τη συνολική ανάπτυξη των μωρών και των παιδιών, αλλά φέρνει και πολλά μεγάλα οφέλη στις μητέρες όπως μείωση του κινδύνου καρκίνου ή κατάθλιψης, καθυστέρηση του εμμηνορροϊκού κύκλου κ.λπ.
Το ελαιόλαδο είναι από καιρό γνωστό για τα οφέλη του για την υγεία, το δέρμα και τα μαλλιά. Πρέπει λοιπόν να χρησιμοποιείτε ελαιόλαδο στα μωρά; Τι πρέπει να προσέχετε κατά τη χρήση;
Το aFamilyToday Health θα εισαγάγει καλή τροφή για έγκυες μητέρες που μπορούν ακόμα να τρώνε υγιεινά ενώ εργάζονται και να έχουν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για το έμβρυο.
aFamilyToday Health - Ορισμένες τροφές που τρώνε τα παιδιά με ΔΕΠ-Υ μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων. Τι πρέπει να δίνουν οι γονείς στα παιδιά τους για να φάνε και τι να αποφεύγουν;
aFamilyToday Health - Για πολύ καιρό, το σκόρδο έχει γίνει ένα απαραίτητο μπαχαρικό στα βιετναμέζικα οικογενειακά γεύματα. Για τις έγκυες γυναίκες, τι πρέπει να προσέχουν όταν τρώνε σκόρδο;
Μάθετε στο aFamilyToday Health συγκεκριμένες ώρες που μπορείτε να δώσετε στο βρέφος σας να πιει νερό, ώστε να μην επηρεάζει την ικανότητα του μωρού σας να απορροφά θρεπτικά συστατικά.
Ο τόνος είναι μια πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών για τον οργανισμό. Ανάλογα με τη χώρα και την περιοχή, αυτό το ψάρι μεταποιείται σε πολλά διαφορετικά, νόστιμα και θρεπτικά πιάτα. Ωστόσο, ο τόνος μπορεί να καταναλωθεί ωμός; Αυτή είναι η ερώτηση που κάνουν πολλοί.
Για πρώτη φορά, βλέποντας τα αυγά North Thao, σίγουρα όλοι θα αναρωτηθούν γιατί τα αυγά είναι μαύρα διαφορετικά από τα συνηθισμένα λευκά αυγά. Τα αυγά North Thao δεν είναι μόνο νόστιμα αλλά και ιδιαίτερα καλά για την υγεία. Αν αναρωτιέστε για τη γεύση και το πώς να φάτε τα αυγά, μην παραλείψετε αυτό το άρθρο.
Το σκουμπρί είναι ένα μεγάλο θαλασσινό ψάρι, μήκους περίπου 1,68 μ. και μεταποιημένο σε πολλά νόστιμα πιάτα. Το σκουμπρί έχει γλυκό και αρωματικό κρέας ψαριού και παρέχει μια πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών όπως σίδηρο, βιταμίνη Β και βιταμίνη ΡΡ, ειδικά περιέχει υψηλά επίπεδα υγιών ωμέγα-3. Λοιπόν πόσες θερμίδες σε μια μερίδα 100 γραμμαρίων σκουμπρί; Είναι δυνατόν να φάτε σκουμπρί για να χάσετε βάρος; Ας μάθουμε για αυτό το θέμα με το Blog aFamilyToday!
Ο οξύρρυγχος είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό ψάρι που μπορεί να μεταποιηθεί σε πολλά διαφορετικά πιάτα. Ας μάθουμε περισσότερες χρήσιμες γνώσεις για αυτό το ψάρι στο παρακάτω άρθρο!
Το μηλόξυδο χρησιμοποιείται ευρέως και δημοφιλές σήμερα, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι τι κάνει να πίνουν μηλόξυδο. Στην πραγματικότητα, αυτό το ξύδι είναι πολύ πιο χρήσιμο από όσο νομίζετε.
Αν και ένα διάστρεμμα είναι ένας τραυματισμός που δεν είναι πολύ επικίνδυνος, πρέπει επίσης να αντιμετωπιστεί και να αντιμετωπιστεί έγκαιρα. Ας καταλάβουμε ποια διαστρέμματα πρέπει να απέχουν από το φαγητό για να αναρρώσουν πιο γρήγορα.
Τα αγγούρια είναι κυρίως νερό και χαμηλά σε θερμίδες και δεν περιέχουν κορεσμένα λιπαρά ή χοληστερόλη. Πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρονται για το πόσες θερμίδες στα αγγούρια, μπορεί να χάσει βάρος η κατανάλωση αγγουριών; Η απάντηση θα απαντηθεί στο επόμενο άρθρο.
Ο Δρ Peter J. DAdamo έχει προτείνει μια ενδιαφέρουσα θεωρία σχετικά με τη δίαιτα του τύπου αίματος. Ας μάθουμε μαζί!
Η βιταμίνη C είναι μια γνωστή βιταμίνη σε όλους, αυτή είναι ένα ενεργό συστατικό που συμμετέχει σε πολλούς σημαντικούς ρόλους στο σώμα, ιδίως υποστηρίζοντας τη λειτουργία του ανοσοποιητικού. Η λήψη αρκετής βιταμίνης C στη διατροφή σας μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τον κίνδυνο κοινών προβλημάτων υγείας.
Το ελληνικό γιαούρτι είναι γνωστό ως ένα πιάτο που παρέχει στον οργανισμό πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Δεν είναι μόνο πηγή ενέργειας για δραστηριότητες, αλλά εξασφαλίζει και ευεργετική διατροφή για την υγεία. Πότε λοιπόν πρέπει να τρώτε ελληνικό γιαούρτι για την καλύτερη απορρόφηση;
