Kan du blive hjemme og spise pho? Hvad skal man være opmærksom på, når man spiser pho?

Efter fødslen kan mange kvinder godt lide at spise pho i stedet for ris, men er de bekymrede for, at deres mor vil kunne spise pho? Svarene nedenfor hjælper dig med at vide, om du skal spise pho efter fødslen.

Pho er en meget populær traditionel ret i Vietnam. Med karakteristika af bløde nudler og lækker pho bouillon er denne ret meget populær blandt gravide kvinder. Efter fødslen er det mere appetitligt at spise pho og lettere at sluge. Men ifølge folklore er det ikke godt for gravide at spise pho efter fødslen. Sandheden er, kan du spise nudelsuppe, mens du er gravid? Lad os blive hjemme for at se svaret!

Hvorfor er der et koncept om at afholde sig fra at spise pho efter fødslen?

Hvis du lytter til vores bedsteforældres abstinensoplevelse før i tiden, må gravide sige nej til en masse lækker mad. Spørger man mange ældre, om man må spise pho, mens man spiser, vil de fleste svare nej. Fordi pho er nudler, nudler lavet af ris, så det er ikke så nærende som hvide ris. Kød spist med pho såsom kylling og oksekød er ikke godt for gravide kvinder.

Efter fødslen, især ved kejsersnit, skal moderen afholde sig fra oksekød for at undgå arskrumpning, mørkfarvning eller konvekse ar. Kylling skal også afholdes, fordi det kan forårsage allergi, kløe og langsom sårheling. Disse abstinenser er dog kun mund til mund, helt uden et bevist videnskabeligt grundlag. Keloid ar, mørke ar er forårsaget af moderens krop. At spise kylling er kløende, fordi moderen ikke ved, hvordan man spiser ordentligt.

Det er en fejl at tro, at det ikke er godt at spise pho efter fødslen

Hvad er fordelene ved at spise pho for gravide kvinder?

Hvis det ikke er så skadeligt at spise pho efter fødslen som folketroen, kan mødre så blive ved med at spise pho? Er det godt for gravide kvinder at spise pho? Disse er fordelene ved pho for sundheden for kvinder efter fødslen.

Pho er let at spise, let at fordøje

Pho-fibre er meget bløde nudler, serveret med vand, så det er nemt at tygge og sluge. Dette er i overensstemmelse med træthed og tab af appetit efter fødslen hos gravide kvinder. Sammenlignet med at spise ris er pho mere attraktiv, gravide vil finde det lækkert og spise mere. Fordi nudlerne er bløde og spises med vand, er de også nemmere at fordøje. Denne ret forhindrer forstoppelse efter fødslen .

Hjælp gravide kvinder med at forbedre deres figur

Hvis du ønsker at tabe dig kort efter fødslen, er det meget nyttigt at spise pho! Stivelsesindholdet i pho-nudler er mindre end i ris. I 100 g frisk pho indeholder omkring 110 kalorier, 100 g hvide ris indeholder op til 150 kalorier. At spise pho har kød sammenlignet med at spise hvide ris, og maden er stadig lavere i fedt. Oksekød og kylling i en skål med pho er rige på protein for at hjælpe gravide kvinder med at øge energien uden at bekymre sig om at tage på.

Spis Pho med kosttilskud

Kan jeg spise pho med oksekød eller kylling? I modsætning til folketroen mener læger, at gravide kvinder kan spise disse to typer kød. Oksekød er en blodtonic mad med rigeligt jernindhold, 100 g kød indeholder omkring 3,1 mg jern. At spise oksekød hjælper med at forhindre postpartum anæmi. Derudover er oksekød også rig på zink, magnesium, calcium og mineraler, der hjælper med at genoprette sundheden hurtigt.

Kylling er rig på protein for at hjælpe mødre efter fødslen med at genopbygge energi og bekæmpe træthed. Kyllingebryst er den mest nærende, bedste del af kylling til gravide kvinder. I 100 g kyllingebryst indeholder kød omkring 22-23 g protein. Energien i kylling forårsager ikke vægtøgning, fordi op til 70-80% er protein, 20-30% er fedt. Kvinder efter fødslen bruger kylling til at hjælpe med at genoprette sundheden tidligt og støtte vægttab.

At spise varm pho er let at optage næringsstoffer

Læger anbefaler, at postpartum kvinder bør spise varm, varm mad for at holde kroppen varm og stimulere amning. Desuden vil mad, når den spises varm, give en mere lækker følelse. Mange undersøgelser viser, at det at spise varm mad er lettere at fordøje og optager næringsstoffer bedre. Pho spises normalt, mens det stadig er varmt, så det er meget godt for gravide kvinder. At spise varm pho hjælper også med at regulere kropstemperaturen, hvilket giver en behagelig følelse.

Kan du blive hjemme og spise pho?

Efter at have delt ovenstående, bør du efter din mening spise pho efter fødslen? Med så mange gode fordele, gå ikke glip af den lækre og nærende pho! For mødre, der føder normalt, efter 1 til 2 dage efter fødslen, kan de spise pho. Hvis moderen føder ved kejsersnit, kan hun spise pho efter fødslen ca. 3-4 dage. Gravide kvinder skal dog også være opmærksomme på at spise pho ordentligt for at være godt for både mor og barn.

• Spis pho med kogt kød, spis ikke sjælden oksekød pho for at undgå infektion. Skal købe pho i butikker, der sikrer kvalitet og renlighed. Det er bedst, at mødre, der er i fængsel, kan bede pårørende om at lave mad hjemme.
• Du behøver ikke bekymre dig om, hvorvidt du kan spise pho eller ej. Læger anbefaler, at gravide kan spise pho 3-4 gange om ugen. Det betyder også, at du ikke skal spise pho for meget efter fødslen!
• Når du spiser kyllingenudlesuppe, bør du fjerne kyllingeskindet. Problemet med allergi og kløe, når man spiser kylling nudelsuppe er forårsaget af huden. Gåsehud gør også, at sår tager længere tid at hele.
• Gravide kvinder bør spise pho, mens det stadig er varmt for at have de fleste sundhedsmæssige fordele. Pho bør ikke spises med chilisauce eller krydrede krydderier. De vil reducere mælkens kvalitet og gøre mødre efter fødslen tilbøjelige til varme og akne.

Tilbered lækker pho derhjemme

Forslag til hvordan man tilbereder pho derhjemme til gravide

Pho er ikke svært at tilberede, ingredienserne er også nemme at købe. Hvis du er bekymret for, at pho uden for restauranten ikke garanterer fødevaresikkerhed og hygiejne, kan den gravide familie lave pho derhjemme. Sådan tilbereder du 3 typer pho, der er gode til gravide.

Oksekød nudelsuppe

Hvad spiser mødre for at forhindre mælketab under fødslen ? Pho er et godt forslag til at hjælpe mælk. Kloven på grisens ben indeholder protitlim, som stimulerer mælkekirtlerne. Sådan tilberedes svinekødsnudelsuppe som følger:

• Tilbered risnudler eller vermicelli, 1/2 forårsruller, tomater, krydderurter, spidskål, tørrede løg og krydderier.
• Skær svinelår i stykker, lad det simre i 30 minutter. Steg løg, rør tomater, kom dem derefter i en gryde med bone bouillon, krydr efter smag.
• Dyp risnudler eller vermicelli i kogende vand og kom derefter i en skål. Hak løg og krydderurter fint, tilsæt benbouillon og vind klør for at nyde.

Oksekød nudelsuppe

Hvis du keder dig med grisenegle, så skift til oksekødsnudlesuppe! Oksekødsnudlesuppe er let at tilberede, mørt oksekød er nemt at spise og meget lækkert. Sådan tilbereder du oksekødsnudlesuppe som følger:

• Forbered oksekød, svineknogler, tørrede løg, urter, grønne løg, tomater, krydderier.
• Afkøl knoglerne i 30 minutter for at få bouillonen. Steg løg, sauter tomater med krydderier efter smag og kom dem derefter i en gryde med bone bouillon.
• Bare risnudler eller vermicelli med kogende vand, tag ud og kom i en skål. Skær oksekødet i tynde skiver, dyp det i bengryden, indtil kødet er gennemstegt. Kom derefter i en skål med pho, tilsæt hakkede krydderurter for at nyde.

Kyllinge nuddel suppe

Fjern blot kyllingeskindet, og moderen kan roligt bruge kyllingenudlesuppe. Sådan tilbereder du kylling nudelsuppe som følger:

Lækker kylling nudelsuppe, der kan tilberedes hjemme til gravide

• Forbered kyllingebryst, tørrede løg, grønne løg, urter, tomater og krydderier.
• Kog kyllingebryst i 15 minutter, fjern det og lad det køle af. Forbered sauterede tomater til at hælde i gryden med kyllingebouillon.
• Bare risnudler eller vermicelli med kogende vand, tag dem ud og kom dem i en skål. Tilsæt krydderurter og strimlet kyllingebryst, tag bouillonen ud og nyd.

Forhåbentlig har ovenstående deling hjulpet gravide kvinder med at besvare spørgsmålet om, at det  ikke er muligt at spise pho . For at komme sig hurtigt efter fødslen og have en masse mælk til amning, bør mødre spise nok næringsstoffer, undgå for streng afholdenhed. Tilføjelse af flere vitaminer og mineraler er også en måde at hjælpe gravide kvinder med at blive sundere og bedre mælk.