Vin er en af de sundeste og mest elskede alkoholiske drikke. Ud over at vide, hvordan man nyder vin, skal hver person også vide, hvordan man forebygger og håndterer vinforgiftning.
Hvis det er nødvendigt at nævne menneskehedens mest elskede alkoholiske drik, fortjener vin at blive nævnt først. Sammenlignet med andre typer vin er vin mildere, lettere i smagen og har flere sundhedsmæssige fordele. Risikoen for forgiftning kan dog stadig opstå ved alkoholindtagelse. Hvad forårsager vinforgiftning? Er symptomerne og behandlingen magen til dem ved akut alkoholforgiftning ? Se venligst artiklen nedenfor.
Er vin godt?
Vin fremstilles ved gæring uden destillation i henhold til hemmeligheden i hvert vinområde. De naturlige kemikalier i druer får dem til at gære. Gær forbruger de naturlige sukkerarter i druer som glucose og fruktose og omdanner dem til alkohol.
Der er mange typer druer, der bruges til at lave vin. Forskellige druer, forskellige processer og produktions-knowhow vil bringe forskellige smage af vin. Men det fælles træk er, at de alle medfører betydelige fordele for brugerens helbred, såsom:
- Antioxidation, opretholde ungdommelighed.
- Hjælper med at styrke kroppens modstand og immunitet.
- Forbedrer kardiovaskulær sundhed og reducerer risikoen for slagtilfælde.
- Vin kan forbrænde overskydende kropsfedt, hvilket hjælper os med at opretholde en ideel vægt.
- Forebyg hukommelsestab.
- Forbedre synet.
- Hjælper med at øge humøret, bekæmpe depression.
- Reducer risikoen for kræft.
- Stimulerer appetitten og forbedrer fordøjelsessundheden.
På trods af de mange sundhedsmæssige fordele er der stadig mange tilfælde af vinforgiftning. Så hvad er årsagen?
Vin har ofte en jævn, let smag, velegnet til mange genstande
Årsager til vinforgiftning
Vin er i øjeblikket den mest populære og også den dyreste drik i verden. Vinkendere i Vietnam er mest fascineret af importerede vine som: Fransk vin, chilensk vin, australsk vin... Disse vine sælges altid til ret høje priser, hvilket giver stor fortjeneste, så de vækker grådighed hos den upålidelige sælger. De bruger falsk vin til at sælge til kunder for at opnå ulovlig fortjeneste. Med sofistikeret falsk teknologi kan meget få mennesker skelne ægte fra falsk. Hvis disse produkter fejlagtigt indtages, er risikoen for alkoholforgiftning uundgåelig.
Også fordi det er en dyr vare, sætter mange brugere altid prisen først, når de vælger vin. Ved at udnytte forbrugernes billige ønske tilføjer mange produktionsanlæg methanol til alkohol for at øge mængden og sænke prisen. Methanol, når det kommer ind i kroppen, vil blive omdannet til myresyre - en kraftig gift, der kan forårsage alvorlig forgiftning.
At drikke vin, der er over sin udløbsdato, er også en årsag til vinforgiftning. Holdbarheden på hver vintype afhænger af tid og produktionsmetode, druetype, druesæson osv. Der er typer, som kun kan bruges indenfor 1-2 år. Nogle modeller har en holdbarhed på op til 20 år. Alkohol, der er forældet, har ikke blot ændret smag, men den bliver også nedbrudt og inficeret af bakterier, hvilket øger risikoen for forgiftning.
De fleste vine har et lavere alkoholindhold end andre vine. Et glas vin indeholder omkring 11% til 13% alkohol. Men hvis du drikker for meget vin på én gang og på kort tid, kan det stadig forårsage forgiftning.
At drikke falsk alkohol eller drikke for meget kan forårsage vinforgiftning
Manifestationer af vinforgiftning
Det er muligt at identificere personer med forgiftning efter at have drukket vin gennem en række kliniske manifestationer fra milde til svære såsom:
Usædvanlige manifestationer af bevidsthed og selvkontrol: Den drikkende taler meget, kan lide at betro sig. Når du taler, kan din stemme være forvrænget, sløret eller forvekslet med den anden persons navn. Personer med alkoholforgiftning er heller ikke i stand til at gå eller sidde fast, kan ikke gribe genstande fast.
Tegn på fordøjelses- og udskillelsesforstyrrelser: Når kroppen er forgiftet, vil der være en reaktion på at fjerne toksiner ved opkastning og vandladning. Folk med alkoholforgiftning kaster meget op, urinerer ukontrolleret men urinretention, mængden af urin hver gang er ikke meget.
Respirationsdepression: De fleste ofre for alkoholforgiftning viser tegn på åndenød, vejrtrækningsforstyrrelser, endda åndedrætsstop og respirationssvigt.
Manifestationer af neurotoksicitet: Når du drikker vinforgiftning, kan du også opleve hukommelsestab, forvirring, tab af bevidsthed og adfærdskontrol. Nogle gange kan tabet af adfærdskontrol føre til selvskade eller vold. Hvis det er alvorligt, kan det føre til kramper og koma.
Synshandicap: Indledningsvis er evnen til at se nedsat, manifesteret ved sløret syn, dobbeltsyn, en følelse af skyer, der dækker øjnene. Men så kan der være farveforstyrrelser, fotofobi og illusioner.
Farlige komplikationer: Karsygdomme, lavt blodtryk, vasodilatation, endda fører til hjertesvigt, myokardieinfarkt, hjerteanfald. Vinforgiftning, hvis den er for alvorlig, kan føre til skrumpelever, slagtilfælde, hemiplegi, akut pancreatitis og, farligst, død.
At drikke nok alkohol er en måde at forhindre forgiftning på
Hvordan behandler man vinforgiftning?
Så snart et offer for alkoholforgiftning opdages, kan familiemedlemmer basere på symptomerne for at vurdere sværhedsgraden eller letheden. Hvis offeret er lettere syg, kan familiemedlemmer anvende følgende førstehjælpsforanstaltninger mod alkoholforgiftning :
- Stimulering af opkastning ved at kroge halsen for at fjerne de resterende giftstoffer i maven. Denne metode gælder kun, når personen med alkoholforgiftning er ædru.
- Giv offeret en masse varmt vand at drikke, drikkevarer, der har virkningen af alkohol, saltgrød til at erstatte elektrolytter.
- Løsn knapper og bælter og anbring den forgiftede på et godt ventileret, men lufttæt sted. Den rigtige stilling er liggende på siden eller liggende på maven med hovedet på skrå til den ene side.
- Hvis deres kropstemperatur falder, hjælper det dem med at holde varmen.
- Når der ikke er nogen abnormitet, kan de lægges til hvile. Men med få timers mellemrum måtte jeg vågne op for at spise tynd grød én gang. De bør ikke lades sove, fordi de er tilbøjelige til lavt blodsukker og koma.
- Hvis du ser alvorlige symptomer såsom unormal vejrtrækning, blødning i ørerne, kramper, kraftig opkastning osv., skal du tage offeret til akut behandling på hospitalet. Maveskylning, afgiftning og intravenøse væsker vil hjælpe dem med at komme sig hurtigt. Læger vil også nøje overvåge for at håndtere, når der opstår komplikationer. Hvis akuthjælpen forsinkes, kan forgiftningsofre være livstruende.
Vinforgiftning kan forårsage umiddelbare og langsigtede sundhedsmæssige konsekvenser. For at forhindre forgiftning bør vi kun drikke kvalitetsvine; klar oprindelse og udløbsdato. Mænd drikker op til 14 drinks om ugen, kvinder drikker op til 7 uger er bedst for helbredet. Hvis den bruges rigtigt, er vin ikke kun en "Guds gave", som det hedder, men også en gave til alles sundhed.