Det varme vejr giver folk lyst til at nyde lækre koreanske retter. Især tapioka er en velkendt snack, der er med til at køle kroppen ned. Mange af jer spekulerer på, hvordan man laver lækkert tapiokamel? Lad os lære om dette emne med aFamilyToday Blog i artiklen nedenfor!
Tapiokamel har mange effekter såsom afkøling, begrænsning af bylder og varmeudslæt , og hjælper med at forskønne huden. Så dette er en meget populær drink i den kommende sommer. Det er dog ikke alle, der ved, hvordan man korrekt tilbereder tapiokamel for at nyde den fulde smag og stadig bevare et højt næringsindhold. Så hvordan laver man lækkert tapiokamel?
Er tapiokamel godt?
Ingredienser for tapiokamel
Cassava, også kendt som khau sand eller hvid ris, er en flerårig klatreplante. Stænglerne er lange, krybende rødder, der udvikler sig til store og lange knolde med en gennemsnitlig diameter på 6 til 8 cm. Tapioka rod indeholder meget pulver med en karakteristisk let aroma, med en let sød og kølig smag.
Efter at være blevet høstet, vil kassavaknoldene grundlæggende blive behandlet, vasket, skrællet og skåret i skiver. Derefter koges maniokskiverne for at spise med det samme eller tørres for at skabe et langtidskonserveringspulver.
Tapiokamel indeholder 12% til 15% stivelse. Desuden indeholder tapioka isoflavoner, der hjælper med at regulere kvindelige hormoner, skønhed og anti-aging. Derudover indeholder dette pulver også andre aktive ingredienser såsom puerarin, daidzein, genistein... med vasodilaterende virkninger, antioxidanter, der reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme.
Virkninger på kroppen
Tapiokamel er en velkendt ret i ethvert vietnamesisk køkken med mange forskellige måder at forarbejde på. Og med hver brug giver tapiokamel gode sundhedsmæssige fordele. Her er nogle virkninger af tapiokamel på brugernes sundhed:
- Mad: Tapioka kan koges eller bages for at spises direkte. Tapiokamel har mange forskellige måder at forarbejde til snacks for at afkøle kroppen.
- Tapioka mel maske hjælper med at lysne huden, behandle melasma, anti-aging hud.
- Behandling af sygdomme: I orientalsk medicin er tapiokapulver en almindeligt anvendt lægeurt til at hjælpe med at afgifte og rense kroppens varme.
Tapiokastivelse hjælper med at rense kropsvarmen
Sådan laver du tapiokamel
Tapiokamel med kølig sødme og kølende egenskaber, der hjælper med at afkøle kroppen, vil være en passende drink i varmt vejr. Sådan drikker du tapiokamel rigtigt og ganske enkelt som følger:
Forbered materialer:
- 2 spsk tapiokastivelsessuppe.
- 150 ml kogende vand.
- Sukker, citronsaft eller gotu kola juice alt efter smag.
Fortsæt:
- Kom tapiokamel i en kop, hæld 150 ml kogende vand og rør godt rundt, undgå at dejen klumper.
- Tilsæt varmt vand eller koldt kogt vand.
- Tilsæt citronsaft, sukker... som du har lyst.
At drikke maniokmel korrekt giver ikke kun den typiske søde smag af tapiokamel, men hjælper også melet med at bevare sit høje næringsindhold. Selvom tapiokamel er godartet, men hvis det ikke behandles omhyggeligt, er der stadig ufiltrerede urenheder, som nemt vil forårsage fordøjelsesbesvær, mavesmerter eller diarré.
Når du nyder tapiokamel, skal du være opmærksom på at undgå at drikke for meget, drik kun et glas om dagen og bland det med kogende vand, så tapiokastivelsen koges jævnt. Undgå det tilfælde, at pulveret ikke er blevet behandlet omhyggeligt, hvilket forårsager mavesmerter og fordøjelsesforstyrrelser .
Sådan laver du lækkert tapiokamel med vand
Måden at blande lækkert tapiokamel med sukker gør drinken nemmere at drikke. Dog skal der kun blandes lidt sukker, begrænsning for meget sukker vil give varme i kroppen. Når du bruger denne drik til børn eller gravide kvinder, skal det bemærkes, at tapiokamelet skal koges grundigt for at undgå mavens kulde på grund af pulverets loddeegenskaber, hvilket forårsager mavesmerter eller diarré.
Sådan tilberedes tapiokamel med den rigtige smag
Forbered materialer:
- Cassava mel.
- Varmt vand.
- Komfur.
- Vej.
Fortsæt:
- Kom først tapiokamel i en kop, tilsæt mængden af sukker efter din smag.
- Tilsæt 10 ml filtreret vand og rør godt for at opløse sukker og tapioka.
- Tænd for komfuret og bring den omrørte opløsning i kog.
- Tilsæt kogende vand og rør rundt med hænderne, indtil opløsningen får en tyk, mælkeagtig konsistens.
- Sluk for komfuret og nyd.
Derudover kan du for at lindre forkølelse kombinere tapiokamel med orientalske medicinske ingredienser som kanel, efedra, Sinh Khuong, Bach Mai eller lakrids. Denne formel hjælper ikke kun med at behandle forkølelse og influenza, men begrænser også symptomer på feber, hovedpine, nakkesmerter eller frygt for forkølelse.
Måden at spise kogt cassava-mel på vil sikre et sikrere helbred. Denne måde at spise på er især velegnet til børn, ældre og gravide. Undgå dog at bruge tapiokastivelseste som hovedmåltid undtagen ris, fordi tapiokastivelse har lav energiværdi, ikke nok til at give energi i stedet for stivelse.
Kogt tapiokamel er velegnet til børn
Bemærk, når du bruger tapiokamel
Når du bruger tapiokamel, skal du bemærke et par problemer som følger:
- Mennesker med en svag mave bør ikke bruge maniokmel blandet med vand, det vil være tilbøjeligt til fordøjelsesforstyrrelser med symptomer: diarré, oppustethed, mavesmerter ...
- Børn, især spædbørn, bør ikke have rå kassavamel. I stedet vil det at lade børn spise kogt tapioka hjælpe med at reducere loddeevnen og være sikrere for børns sundhed.
- Begræns blanding af tapiokamel med koldt vand vil øge loddeevnen af dejen.
- Kombiner absolut ikke tapiokamel med honning, som vil producere giftstoffer til kroppen.
- Tapiokajuice bør ikke blandes med pomeloblomster, det vil reducere den medicinske værdi af kassava.
- Personer med en historie med lavt blodtryk eller svaghed, svag modstand bør ikke bruge tapiokamel om morgenen.
- Drik ikke eller spis kassava mel om natten vil være tilbøjelig til flatulens, abdominal udspilning .
- Drik ikke tapiokastivelse, når du er sulten, den skal tages 30-60 minutter før måltider.
- Drik ikke for meget, bør kun bruge en kop kassava om dagen.
- Køb tapiokamel med klar oprindelse, undgå at købe flydende pulver, der er let at blande med urenheder og snavs.
Undgå at blande tapiokamel med honning
Ovenfor er en artikel fra Blog aFamilyToday om, hvordan man laver lækkert og enkelt tapiokamel . Forhåbentlig kan du med artiklen kende de grundlæggende oplysninger om dette emne. Tapiokamel er en yndlingsdrik hver varm sommer. Med en række forskellige forarbejdningsmetoder såsom at drikke vand eller lave te, er denne snack ikke kun lækker, men også god for helbredet. Det skal dog bemærkes at undgå at spise for meget tapiokamel samt at kombinere uhensigtsmæssige ingredienser.