Hvad er koffein? Fordelene ved koffein, som du måske ikke kender

Koffein er et naturligt hjernestimulerende middel. I øjeblikket er koffein meget almindeligt i mange fødevarer og drikkevarer såsom te, kaffe eller chokolade. Så hvad er koffein? Hvordan virker koffein i vores kroppe? Lad os lære om dette emne med aFamilyToday Blog i artiklen nedenfor!

Vi indtager koffein hver dag, i velkendte morgendrinks som kaffe eller i junkfood som chokolade, coca cola. Vi indtager også koffein, når vi tager visse receptpligtige og håndkøbsmedicin. Ikke kun giver hjernen årvågenhed og fokus, koffein understøtter også hjerneaktivitet, forebygger hjerte-kar-sygdomme, hjælper med vægttab og mange andre fordele. Så hvad er koffein? Hvad er effekten af ​​koffein på vores krop?

Hvad er koffein?

Koffein er en hvid, bitter smagende forbindelse, der er en naturlig hjernestimulerende. Koffein findes i mere end 60 planter, herunder mange i teblade, kakao (hovedingrediensen til chokoladeproduktion) og kaffe. De stimulerer hjernen og centralnervesystemet og holder os vågne og energiske. 

I øjeblikket bruger mere end halvdelen af ​​verdens befolkning koffeinholdige produkter dagligt, omkring 90% af voksne i Nordamerika indtager koffein. FDA (US Food and Drug Administration) inkluderer koffein på listen over fødevaretilsætningsstoffer og lægemiddelformulering.

Selvom koffein er almindeligt i kaffe, chokolade og te, vil mængden af ​​koffein i forskellige fødevarer og drikkevarer have forskellige virkninger. For te og kaffe afhænger mængden af ​​koffein pr. portion af mærket, typen af ​​blade eller bønner, der bruges, og hvordan de tilberedes. Sodavand indeholder ligesom coca cola også koffein. Især energidrikke er stadig mere populære blandt teenagere og unge voksne. Koffeinindholdet i denne drik varierer fra 60 mg og kan gå op til mere end 250 mg pr. portion.

Hvad er koffein ved ikke alle

Derudover er koffein hovedingrediensen i stimulanser, hvilket får folk til øjeblikkeligt at reducere træthed, øge koncentrationen og årvågenheden. Koffein findes også i receptpligtig og håndkøbsmedicin.

Hvordan koffein virker i kroppen

Når vi indtager koffein, absorberes koffein hurtigt direkte fra tarmslimhinden til blodbanen. Derefter vil koffein blive nedbrudt og metaboliseret i leveren, og danner forbindelser, der påvirker organer i kroppen, især hjernen. Koffein hæmmer virkningerne af adenosin - en neurotransmitterforbindelse, der hjælper hjernen med at slappe af, hvilket gør dig søvnig, træt. 

Normalt vil adenosinniveauer blive produceret og akkumuleret i løbet af dagen, hvilket gør dig træt og ønsker at hvile sidst på dagen. Derfra vil koffein holde dig vågen ved at forhindre adenosin i at forbinde med receptorer for at fungere. 

Derudover har koffein evnen til at øge koncentrationen af ​​adrenalin i blodet, hvilket øger aktiviteten i hjernen og mange organer. Dette hjælper med at fremme en tilstand af årvågenhed, fokus og energi. Samtidig optages koffein og virker meget hurtigt. Det tager kun omkring 20 minutter for en kop kaffe at trænge ind i blodbanen og omkring 1 time for at opnå maksimal effektiv funktion.

Koffein absorberes hurtigt og effektivt

Anvendelse af koffein 

Vi bruger koffein til hovedformålet at bevare årvågenhed, fokus og energi hele dagen. Det er dog et centralnervesystemstimulerende middel og har mange andre virkninger på kroppen.

Understøtter hjernens funktion

Koffein har evnen til at hæmme den funktionelle aktivitet af adenosin, mens den øger andre neurotransmittere såsom dopamin, adrenalin og noradrenalin. Disse forbindelser forbedrer humør og arbejdsydelse. Forskning har vist, at koffein ikke kun hjælper med årvågenhed, det mindsker også risikoen for depression og forebygger selvmordstanker. 

Undersøgelser viser dog også, at den anden kop kaffe ikke vil give den store fordel mindst 8 timer efter brug af den første kop. Samtidig kan indtagelse af omkring 3 til 5 kopper kaffe om dagen hjælpe ældre med at reducere risikoen for neurologiske lidelser som Parkinsons eller Alzheimers.

Koffein stimulerer hjernens ydeevne

Fremme vægttab

Takket være dets evne til at stimulere centralnervesystemet fremmer koffein stofskiftet i kroppen med omkring 11 %, hvilket stimulerer kroppen til at øge fedtforbrændingen med op til 13 %. Samtidig hjælper koffein med at reducere appetitten og hæmmer mavetømningen. 

Dette hjælper dig med at føle dig mæt i længere tid. Faktisk, bortset fra fysisk aktivitet, giver indtagelse af omkring 300-400 mg koffein dagligt dig mulighed for at forbrænde yderligere 80 kcal.

Forbedre atletisk præstation

At drikke en kop kaffe en time før fysisk aktivitet vil hjælpe kroppen med at øge brugen af ​​overskydende fedt som brændstof til træning. Dette er især fordelagtigt, fordi det hjælper med at lagre glukose i skeletmuskulaturen længere, og opretholder en rytme, der får musklen til at nå sit højeste af energiaktivitet.

Koffein hjælper også med at forbedre muskelsammentrækningsfunktionen, mens den øger træthedstolerancen, hvilket gør musklerne mere smidige. Undersøgelsen bemærkede, at forsøgspersoner, der fik en koffeindosis på 2,3 mg/Ib (dvs. 5 mg/kg) af den samlede kropsvægt, forbedrede udholdenhedspræstationen med op til 5 %.

Koffein hjælper med at øge udholdenheden under træning

Forebygge hjerte-kar-sygdomme

Forskerne fandt ud af, at hos forsøgspersoner, der indtog en til fire kopper kaffe om dagen, reducerede risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde .

Det skal dog bemærkes, at koffein kan øge blodtrykket. Men graden af ​​stigning i blodtrykket var ikke signifikant, kun omkring 10 mmHg for nye koffeinbrugere og omkring 5 mmHg for almindelige daglige kaffebrugere. Desuden varer virkningen på blodtrykket ikke længe, ​​men har en tendens til at svækkes eller helt forsvinde for langtidsbrugere af kaffe. 

Anden funktion

Ud over de ovennævnte anvendelser, koffein også:

• Reducer risikoen for diabetes, støtte til at reducere diabeteskomplikationer, især patienter med ikke-insulinafhængig type diabetes.
• Længere levetid: Langtidsbrugere af kaffe kan reducere risikoen for for tidlig død med op til 35 %, især hos kvinder og personer med kroniske sygdomme.
• Reducerer kræftrisikoen: At drikke to kopper kaffe om dagen kan reducere risikoen for leverkræft og tyktarmskræft med op til 65 %.
• Indtagelse af tre kopper kaffe på en regelmæssig basis dagligt i tre uger booster gavnlige bakterier, der understøtter mave-tarm-sundheden.

Ovenfor er en artikel fra aFamilyToday Blog om spørgsmålet " Hvad er koffein og dets anvendelser?". Forhåbentlig kan du med artiklen kende de grundlæggende oplysninger om dette emne. Koffein er en almindelig ingrediens i kaffe, te, kakao osv. Sammen med stimulanser og lægemidler. Koffein er et naturligt hjernestimulerende middel, der holder os vågne og fulde af energi. Ikke kun det, koffein er involveret i at understøtte hjernens funktion, fremme vægttab og vende hjerte-kar-sygdomme.