Hvad bør folk med gigt ikke spise, og hvad bør spise?

Efter et proteinrigt måltid eller indtagelse af alkohol lider mange mennesker af gigtanfald. Nu er alle syge. Kost til mennesker med gigt er meget vigtig. Så hvad skal folk med gigt ikke spise, og hvad skal de spise?

Gigt er en inflammatorisk arthritis forårsaget af en forstyrrelse af purinmetabolismen, der forårsager overskydende urinsyre i blodet. Når denne mængde urinsyre når for høj en koncentration, vil den ophobes og koncentrere sig i leddene, hvilket forårsager betændelse og smerte. For at begrænse smerten forårsaget af sygdommen, skal mennesker med gigt have en fornuftig kost. Så hvad skal folk med gigt ikke spise, og hvad skal de spise?

Hvad bør folk med gigt ikke spise, og hvad bør spise?

Tegn og symptomer på gigt:

Tegn og symptomer på gigt, du skal vide:

Alvorlige ledsmerter: Normalt giver gigt smerter i de store led på storetåen, foden, ankelen, knæet, hånden, håndleddet, .... Patienten vil føle intens smerte. , pludselig som nåle i leddene, smerter værre kl. nat.

Smerterne går igen i episoder: Hver smerte varer normalt fra 5-10 dage og stopper derefter, så vil den komme igen, hvis den ikke behandles fuldstændigt.

Hævede og røde led: På gigtsteder vil leddene være betændte, røde, varme og stive.

Andre symptomer: Høj feber, kulderystelser, kulderystelser mv.

Hvad skal folk med gigt spise?

God mad til mennesker med gigt

Diæt af gigtpatienter er meget vigtig, kan sænke blodets urinsyre ved at begrænse indførelsen af ​​purin i kroppen.

Specifikt bør patienten spise:

• Kirsebær: Hjælper med at reducere urinsyreniveauet i blodet og er antioxidant, antiinflammatorisk og reducerer smerten forårsaget af gigt.
• Agurk: Fremmer udskillelsen af ​​urinsyre gennem urinvejene og understøtter behandlingen af ​​gigt.
• Fuldkorn: Havre, brune ris, byg, hirse, sort sesam, ... reducerer kolesterol og urinsyre i blodet, og øger kroppens modstand.
• Mad med lavt indhold af puriner:

Blomkål: Klar varme, køligt.

Græskar: Varme, sødme, forebyggelse af komplikationer til hypertension, dyslipidæmi,...

Zucchini: Giver vand, fjerner varme, vanddrivende, lindrer gigtsmerter.

Broccoli: Alkalisk, afføringsmiddel.

Aubergine: Sænker kolesterol i blodet, sænker blodsukkeret, reducerer urinsyreophobning.

Druer: Mange vitaminer, giver mere vand, styrker blod, styrker sener.

• Fødevarer rige på C-vitamin: Granatæble, appelsin, grapefrugt,... Forskning viser, at hvis du forsyner kroppen med mere end 500mg C-vitamin om dagen, vil risikoen for gigt blive reduceret med 15%.
• Mad med lavt indhold af urinsyre: Korn, nødder, smør, æg, ost, ... 
• Tilføj mere alkalisk vand: Grøntsagsvand, mineralvand, ...

Hvad må folk med gigt ikke spise?

Hvad bør folk med gigt ikke spise ? Dette er et spørgsmål stillet af mange gigtramte. Hovedårsagen til gigt er en forstyrrelse af purinmetabolismen og et overskud af urinsyre. Hvis man ikke ønsker, at sygdommen skal forværres, bør personer med gigt derfor ikke spise fødevarer, der indeholder høje puriner og øger urinsyren i blodet. Mere specifikt til spørgsmålet om, hvad man ikke skal spise med gigt, er følgende fødevarer, der bør begrænses i gigtpatientens måltid.

Personer med gigt bør afholde sig fra rød mad og kød

• Kød: Kylling, kalvekød, vildt, ... I kød, der indeholder mange puriner, vil gigtsmerterne vare længere og blive mere alvorlige.
• Dyreorganer: Lever, nyre, hjerte, hjerne, svinetarm, blodsuppe, .... Dette er den fødevaregruppe, der indeholder den højeste purinkerne (over 150 mg). De kan endda få gigtpatienter til at have så stærke smerter, at de ikke kan gå efter at have spist.
• Fisk: Sild, laks, makrel, tun, sardiner, ansjoser, torsk, ... Disse fisk indeholder omkring 50-150 purinkerner, så patienterne skal være særligt opmærksomme.
• Fødevarer med højt fedtindhold: Stegte, fedtede,... De vil øge blodfedtet, og samtidig reducere evnen til at udskille urinsyre.
• Øl, alkohol: Alkohol vil øge urinsyreniveauet i blodet, hvilket får gigtramte til at føle sig mere smertefulde og utilpas. Forskning har vist, at urinsyreniveauet hos mennesker, der regelmæssigt drikker øl, er de største, efterfulgt af dem, der drikker stærk alkohol.

Nogle noter om daglig ernæring for mennesker med gigt

For personer med gigt bør den daglige kost følge følgende regler:

• For at balancere næringsstoffer til kroppen bør gigtpatienter give energiproducerende komponenter i hvert måltid i forholdet: Protein < 10 %; substans="" fedt="" yes="" benefit="" 15-20%;="" fint="" pulver="">
• Grøntsager (undtagen dem på listen for at undgå) kan spises frit.
• Det er muligt at fylde en vis mængde sukker og mel ind i kroppen i kosten (ris, mel, sukker, konfekture,...) i en lidt højere hastighed end den gennemsnitlige person.

Gennem artiklen Mennesker med gigt bør ikke spise, og hvad skal spise vil hjælpe dem, der lider af gigt, til en mere fornuftig kost under behandlingen. Endnu vigtigere er det, at svaret om, at gigt ikke bør spise, vil hjælpe mange mennesker med at begrænse mængden af ​​urinsyre i kroppen, så mennesker med gigt hurtigt får det bedre og forhindrer, at folk får gigt.