Giver det forgiftning at spise durian og drikke øl?

I øjeblikket er der mange mennesker, der elsker og bruger durian som snack, når de drikker øl. Så forårsager det at spise durian og drikke øl forgiftning?

Durian og øl er to populære retter, der er elsket af mange mennesker. Mens durian med sin unikke form og karakteristiske smag er en repræsentativ repræsentant for tropisk frugt, er øl en populær drik verden over, fremstillet af naturlige ingredienser som: byg og vand. De to retter ser ikke ud til at have nogen sammenhæng, men deres kombination får mange til at nyde dem på grund af deres unikke og imponerende smag. Der er dog et spørgsmål, om det at spise durian og drikke øl på samme tid forårsager forgiftning? Lad os finde ud af mere om problemet med at spise durian og drikke øl gennem artiklen nedenfor.

Funktioner af durian og øl

Durian, videnskabeligt kendt som Annona muricata, er en frugt hjemmehørende i troperne, især populær i Sydøstasien. Durian ligner jackfrugt i udseende, men med en skarpere, mørkegrøn tornet skal. Indvendigt har durian frugt gule segmenter, har en meget karakteristisk aroma og fedtet smag. Især durian indeholder et aktivt stof kaldet acetogenin, som hovedsageligt findes i de uspiselige dele af frugten, såsom frø og skind. En videnskabelig undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet "Food and Chemical Toxicology" viser, at denne aktive ingrediens acetogenin har evnen til at hæmme en række biologiske processer i celler og forårsage leverskader .eksponeret under eksperimentelle forhold. Denne undersøgelse blev imidlertid udført på en cellemodel og afspejler ikke direkte virkningerne af durian på den menneskelige krop.

Durian er en yndlingsret for mange mennesker

Øl er en alkoholisk drik, der er uundværlig i kulturen og dagligdagen i mange lande rundt om i verden. Med nøgleingredienser som byg, vand, gær vil øl blive fermenteret under strenge produktionsprocesser, der overholder kvalitets- og fødevaresikkerhedsbestemmelserne for at sikre, at det endelige produkt er uskadeligt for forbrugerne.

Både øl og durian er mange menneskers yndlingsretter og drikkevarer og er uundværlige indslag i hver sommer i Vietnam.

Giver det forgiftning at spise durian og drikke øl?

I dag er der mange mennesker, der elsker og betragter durian som en snack, når de drikker øl . Men mange mennesker spekulerer på, om det er okay at drikke øl og spise durian, og der er også nogle mennesker, der er bekymrede for, at det at spise durian og drikke øl på samme tid kan forårsage forgiftning eller dårlige helbredseffekter. Men ifølge Southeast Asian Durian Association forårsager det ikke forgiftning for mennesker at spise durian og drikke øl på samme tid. Derfor mener de, at niveauet af acetogenin i durian ikke er højt nok til at være sundhedsskadeligt, hvis det indtages med øl fornuftigt. Imidlertid bør personer med en historie med leversygdomme, gravide kvinder , børn og ældre begrænse brugen af ​​durian generelt og durian og øl i særdeleshed.

Drik ikke øl og spis durian for meget for at beskytte dit helbred

Den aktive ingrediens acetogenin i durian kan have toksiske virkninger på kroppen, når acetogeninniveauer skal nå høje niveauer og langvarig eksponering. Normalt når vi spiser durian, spiser vi normalt kun kødet uden direkte kontakt med frø og skind, så risikoen for forgiftning fra durian er også væsentligt reduceret.

Derudover, selvom der ikke har været nogen undersøgelser, der viser, at spise durian og drikke øl kan forårsage forgiftning, bør du ikke prøve denne kombination. Det skyldes, at både durian og øl er ret høje i sukker og fedt. Brug af dem på samme tid kan få blodsukker og kolesterol til at stige hurtigt. Dette har en meget dårlig effekt på helbredet. Især dem, der har en historie med diabetes , forhøjet blodtryk, hjertesygdomme eller andre sygdomme relateret til stofskiftet, som endda kan forårsage et slagtilfælde.

Sørg for, at det er sikkert at drikke øl og spise durian

Hver person kan have en anden reaktion på kombinationen durian og øl. Derfor, hvis der er unormale tegn efter at have spist durian og drukket øl, bør du hurtigt flytte til medicinske faciliteter for rettidig undersøgelse og behandling af læger.

Begræns brugen af ​​alkohol, øl for bedre sundhedspleje

Samtidig skal du være opmærksom på, at udover ikke at drikke øl og spise durian, bør du også begrænse at spise durian lige før eller lige efter du har drukket øl. For dette har også de samme sundhedseffekter som at spise durian og drikke øl på samme tid.

Ovenfor er alle vores aktier relateret til spørgsmålet om, hvorvidt drikke durian eller drikke øl forårsager forgiftning. Durian og øl er både typiske retter og drikkevarer, der er elsket af mange mennesker. Dog skal du kombinere og arrangere deres brug på en smart måde for at undgå at påvirke sundheden. Vi håber, at denne artikel har givet dig mere interessant og nyttig information.