Sundhedsmæssige fordele ved brune ris

De brune riskorn vi bruger adskiller normalt kun skallen og holder klidfilmen intakt, så de har en lysebrun farve, der gradvist bliver rød. Og takket være at beholde disse ingredienser, er brune ris tillid til af mange mennesker på grund af dets mange gode sundhedsmæssige fordele.

Den ernæringsmæssige sammensætning af brune ris omfatter mineraler placeret i klidlaget. For eksempel har 100 g brune ris 25,61 mg gamma oryzanol, 245,15 mg phytosteroler, 302 mg magnesium, 727 mg mangan, 10,6 mg fosfor, 1591 mg inositol og 149 mg af zink, hvilket giver en stor fordel for menneskers sundhed.

Skelne almindelige typer brune ris

Populære typer brune ris på markedet

Der er mange typer brune ris på markedet, med forskellige farver og anvendelser såsom:

Trækul Lilla Brune Ris : Jo mørkere den lilla farve er, jo sundere er den med en meget højere mængde næringsstoffer end andre typer ris, med et højt fiberindhold, rig på anthocyaniner og sporstoffer som zink, magnesium. , calcium, . .. Hjælper med at forebygge hjerte-kar-sygdomme, godt for knoglerne, velegnet til personer med diabetes, blodfedt, diæter og især små børn, fordi lilla brune ris er let at fordøje, så det er godt for fordøjelsessystemet stadig svagt hos børn.

Glutinøse brune ris: En fødevare med høj næringsværdi, der indeholder protein, stivelse, sukker, vitaminer fra gruppe B. Denne type brune ris bruges meget til at lave sticky rice, risvin, koge sticky rice eller bruge traditionelle kager.system. Takket være det høje calciumindhold og næringsstoffet GABA hjælper denne ris også med at forhindre risikoen for galdesten.

Sorte brune ris:  Også kendt som neem-ris indeholder mere protein, fibre, færre kalorier og stivelse end hvide ris, og indeholder lavt sukkerindhold, godt for personer med diabetes, blodfedt ..

De store fordele ved brune ris

Billedtekst

Regulerer blodsukkerniveauet hos personer med diabetes

Frie radikaler er meget farlige for menneskers sundhed og forårsager sundhedssygdomme og acne, Alzheimers sygdom, gigt, kræft, hjerte-kar-sygdomme, infertilitet, Parkinsons sygdom, inflammatoriske sygdomme Kroniske infektioner og slagtilfælde invaderer og ødelægger mange typer celler, herunder hjerneceller og DNA. Og frugtkødet af brune ris har over 120 antioxidanter såsom CoQ10, alfa-liponsyre, selen, phytosteroler, lutein og lycopen... Hjælper med at beskytte kroppens celler mod at blive beskadiget af frie radikaler. , og beskytter derved cellerne mod eksterne frie radikaler, der skade helbredet.

Derfor har antioxidanterne i brune ris evnen til at kontrollere, styre og reducere glukoseniveauer og forbedre insulinsyntese i blodet hos personer med diabetes. Andre ingredienser såsom B-vitaminer, protein og fibre spiller også en aktiv rolle i metabolismen og reguleringen af ​​glukoseniveauer for mennesker med type I og type II diabetes.

Reducer dårligt kolesterol, beskyt det kardiovaskulære system, godt for mennesker med højt blodtryk

Fibrene i brune ris er meget mere end grøntsager, så at spise brune ris hver dag skaber et miljø for gavnlige bakterier at arbejde for at beskytte tarmen. Derudover reducerer de også aterosklerotisk plak, fjerner plak, der dannes inde i blodkarrene, forårsager hærdning og blokerer cirkulationen af ​​arterier, beskytter det kardiovaskulære system, godt for mennesker med højt blodtryk.

Reducer risikoen for nogle sygdomme som nyresten, diabetes, kræft

Magnesium er rigeligt i brun risklidmembran for at hjælpe med at reducere dårligt kolesterol, beskytte det kardiovaskulære system, godt for mennesker med forhøjet blodtryk, stimulere bugspytkirtlen til at producere mere insulin for at lette sukkerstofskiftet og derved forhindre risikoen for diabetes. Risiko for diabetes, effektivt forebygge kræft.

Afgifte kroppen, forbedre leverens funktion, blege hud, reducere acne, slippe af med mørke pletter

Forarbejde brune ris til lækre og nærende retter

I brune ris indeholder alpha Lipoic Acid, som arbejder på at rense leveren for at afgifte fra kroppen, hurtigt fjerne affaldsstoffer i kroppen, og de naturlige fibre i brune ris vil binde sig til resterne og derefter fjerne dem og forhindre dem i at binde sig til tarmvæg og lever. Derfra gør det også huden glat og reducerer effektivt mørke pletter, meget velegnet til kvinder, der spiser for at tabe sig og forskønne huden.

Forbedre fordøjelsessystemet, godt for mennesker med stofskifteforstyrrelser, anoreksi, dårlig absorption

Tilføjelse af brune ris til den daglige kost hjælper med at stabilisere fordøjelsessystemet, godt for mennesker med metaboliske forstyrrelser, anoreksi, dårlig absorption. Derudover omfatter næringskomponenterne i brune ris fedt, protein, fibre, stivelse og essentielle vitaminer og syrer for kroppen, såsom calcium, magnesium, jern, kalium ... giver også et komplet udvalg af næringsstoffer. næringsstoffer til kroppen , egnet til syge mennesker at spise for at genoprette sundheden. Derudover er ristede brune risvand også den hurtigste måde at kontrollere diarré på for babyer. 

Støtte vægttab, smuk slank figur hos mennesker med fedme og vægtøgning sygdom 

Brune ris sammenlignes også med blåbær - de 40 bedste frugter med hensyn til antioxidantindhold i form af antioxidantindhold, billigere og indeholder mindre sukker, velegnet til forbrug. At spise hver dag hjælper med at tabe sig og smuk form. Derudover fandt en 6-ugers undersøgelse med 40 overvægtige kvinder med to fødevaregrupper, hvide ris og brune ris, at gruppen af ​​brune ris havde en større reduktion i BMI og kropsfedt. Folk, der spiser brune ris, taber mere end hvide ris, så vægttabseffekten af ​​denne ris er indiskutabel, og du kan også tabe dig med brunt rismel på kun 2 uger .