Hvor mange kalorier i 1 æg? Er det godt at spise mange rå hønseæg?

Æg er en meget populær mad, og den kan samtidig forarbejdes til mange forskellige retter. Elsker du at spise æg, men ved ikke hvor mange kalorier i et æg? Deltag i artiklen nedenfor for at hjælpe dig med at besvare dette spørgsmål og lære mere om ernæringen af ​​kyllingeæg gennem den følgende artikel af aFamilyToday Blog.

Fortsæt med at følge artiklen nedenfor for at kende svaret på spørgsmålet "hvor mange kalorier i 1 æg?" dit helbred, samt forstå de ernæringsmæssige fordele ved æg. Takket være det kan du overveje at bruge hønseæg i din kost!

Hvor mange kalorier i 1 æg?

Antallet af kalorier i et æg afhænger af dets størrelse. 1 mindre æg vil have færre kalorier end 1 stort æg.

Ifølge det amerikanske landbrugsministerium er de gennemsnitlige kalorier pr. 50 gram æg 72 kalorier. Som følger:

• Små æg (38 gram) har omkring 54 kalorier.
• Mellemstore æg (44 gram) har omkring 63 kalorier.
• Store æg (50 gram) har omkring 72 kalorier.
• Ekstra store æg (56 gram) har omkring 80 kalorier.
• Et æg i jumbostørrelse (63 gram) har omkring 90 kalorier.

Hvor mange kalorier i 1 æg, ved ikke alle

Men du skal bemærke, at ovenstående tal er kalorier for 1 uforarbejdet æg. Når du tilføjer olie, smør, eller når du laver mad med bacon, øges kalorierne. For eksempel vil 1 stort æg kogt med 1 spiseskefuld smør (ca. 14 gram) have omkring 174 kalorier.

Æggeblommer har også andre kalorier end æggehvider. Blommen i et stort æg indeholder 56 kalorier, og den samme æggehvide indeholder 18 kalorier.

Men at vælge fødevarer baseret på deres kalorieindhold er ikke måden at nærme sig en sund kost. I stedet bør du prioritere fødevarer ud fra deres næringsindtag.

Ernæring i hønseæg

Æg er en nærende fødevare. Faktisk er æg en ekstremt sund mad, en rig kilde til næringsstoffer for vores krop.

Her er ernæringsfakta i 1 stort æg (ca. 63 gram):

• Kalorier: 72 kcal.
• Protein : 6 gram.
• Fedt: 5 gram.
• Cholin: 31 % af den daglige værdi (DV).
• Selen: 28 % DV.
• Vitamin B12: 21% DV.
• Vitamin B2: 16% DV.
• D-vitamin: 6 % DV.
• Jern: 5% DV.

Æg er en fantastisk kilde til protein af høj kvalitet sammen med mange vigtige vitaminer og mineraler. De er en af ​​de få fødevarer, der giver D-vitamin, et vigtigt næringsstof for knogler, immunitet og cellevækst.

Æg er en rig kilde til protein af høj kvalitet

Selen er et andet vigtigt næringsstof, der findes i hønseæg. Dette spormineral er vigtigt for reproduktiv sundhed og er involveret i produktionen af ​​skjoldbruskkirtelhormon.

Æg indeholder også lutein og zeaxanthin, også kendt som carotenoider. De fungerer som antioxidanter og hjælper med at beskytte øjnene mod skader, samt reducerer risikoen for at udvikle makuladegeneration eller grå stær hos ældre.

Husk, at mange af næringsstofferne i æg findes i blommen. At spise kun æggehvider vil ikke give nok næring til kroppen.

Hvad er fordelene ved at spise æg?

For det første er tilføjelse af æg til din kost en fantastisk måde at opfylde din krops proteinbehov. Æg betragtes som et komplet protein, hvilket betyder, at de indeholder alle de essentielle aminosyrer, som vores krop har brug for for vækst.

At spise mad med protein hjælper dig med at føle dig mæt længere mellem måltiderne og kan hjælpe vægttab. Nogle undersøgelser tyder på, at spise æg til morgenmad reducerer sult mere end at spise korn.

Regelmæssig tilføjelse af æg til din kost hjælper dig også med at opfylde dine næringsbehov. Æg indeholder en række makro- og mikronæringsstoffer, der er vigtige for vækst og sundhed.

At spise æg hjælper dig med at dække dit daglige cholinbehov, da mange mennesker får for lidt af dette næringsstof. Cholin er meget vigtigt for hjernens udvikling, det er ansvarligt for at transmittere cellesignaler og transmittere nerveimpulser. Det er især vigtigt, at personer, der er gravide og ammer, har behov for at give tilstrækkeligt med cholin i deres ernæring, for at sikre en sund udvikling af fosteret.

Cholin i hønseæg hjælper fosteret med at udvikle sig sundt

Hvad er de mulige skader ved at spise hønseæg?

Efter at have ved, hvor mange kalorier der er i et æg og dets fordele, bør du også overveje de skader, som hønseæg kan forårsage.

Øg din risiko for hjertesygdomme, hvis du spiser for meget

I årtier blev æg betragtet som farlige for hjertet på grund af deres relativt høje kolesterolindhold. Det menes, at at spise mad med højt kolesterolindhold vil øge kolesterolniveauet i blodet. Højt kolesteroltal i blodet - især LDL (dårligt) kolesterol er en risikofaktor for hjertesygdomme.

Nogle undersøgelser viser, at det ikke er forbundet med en øget risiko for hjertesygdomme at spise op til 1 æg om dagen. Faktisk kan det endda reducere risikoen for slagtilfælde . Men at spise mere end et æg om dagen kan øge kolesteroltallet i blodet og teoretisk øge risikoen for hjertesygdomme.

At spise mange æg øger risikoen for hjerte-kar-sygdomme

At spise æg med måde, såsom 1 æg om dagen eller 7 om ugen, kan spises hele og sunde. Det er også vigtigt at bemærke, at der er nogle mennesker, der kan være mere modtagelige for virkningerne af kolesterol i kosten end andre. For disse mennesker kan det at spise æg dagligt akkumulere og øge kolesterol i blodet.

Er det godt at spise rå hønseæg?

Generelt har rå æg, der ikke anses for sikre at spise, risikoen for at blive forurenet med en skadelig bakterie kaldet Salmonella. Madforgiftning forårsaget af Salmonella-bakterier forårsager dehydrering, feber og kramper. Spædbørn, ældre, gravide kvinder og mennesker med svækket immunforsvar har større risiko for alvorlig sygdom, hvis de spiser rå æg.

Den bedste måde at forhindre Salmonella-sygdom på er at opbevare købte æg lige efter de ankommer, og koge dem grundigt, før de spises. Hvis du planlægger at spise rå eller kogte æg, skal du vælge æg, der er pasteuriseret og med garanti kommer fra.

Gennem denne artikel har aFamilyToday Blog hjulpet læserne med at besvare spørgsmålet " Hvor mange kalorier i et æg ?", og give læserne mange andre nyttige oplysninger om hønseæg. Blog aFamilyToday vil gerne ønske læserne en rigtig sund dag!