Når du begynder at spise rent, skal du altid fokusere på at vælge mad, udregne kalorierne i hver ret og lære at lave mad både lækkert og uden frygt for fedt. Især for dem af jer, der kan lide snacks og småkager, er slankekure meget sværere. Så dagens artikel guider dig, der taber dig, hvordan du laver diætkager uden at bekymre dig om at tage på for at overkomme trangen til slik.
Slankekager er nok en velkendt ret for dig, der taber dig. Men hvis den ikke behandles korrekt, kan denne kage let give bagslag, hvilket får din vægt til at stige ukontrolleret.
Kan du tabe dig ved at spise småkager?
Det er nok et spørgsmål mange af jer undrer sig over. I gennemsnit indeholder en småkage på 5 g omkring 25 - 50 kalorier og består hovedsageligt af sukker, stivelse og mælk. Derfor kan du spise 1 eller 2 småkager på snydedage. Det er dog vigtigt at du balancerer de kalorier du indtager og forbrænder, hvis du har trænet meget i løbet af dagen, vil det ikke påvirke din vægttabsproces at spise 1 småkage. Men i øjeblikket på markedet sælger vægttab cookies, men ikke garantere sunde ingredienser. Så du kan lave dine egne slankekager derhjemme med ingredienser, der er gode til diætprocessen . På denne måde kan du holde dig til dit vægttabsregime og stadig nyde dine yndlingskager.
Sådan laver du diætkager
Der er mange måder at lave diætkager på, fortælle dig et par måder at lave lækre diætkager på, tabe dig meget effektivt. Specifikt:
Kokos havregryn diæt cookies
Ingrediens:
- 100 g havre.
- 70 ml honning.
- 30 g jordnøddesmør.
- 25 g tørret kokosnød (kokosris).
- 150 g havregryn (hel klidmel).
- 35 ml kokosolie.
- 1/2 tsk natron.
Opretter:
- Tilsæt 100 g havregryn og 120 ml varmt vand, bland godt, læg i blød i ca. 30 - 45 minutter for blød havre.
- Efter iblødsætning nok tid til 25 g revet kokosnød og 150 g havregryn eller fuldkornshvedemel, bland godt.
- Kom 30 g jordnøddesmør, 35 ml kokosolie, 70 ml honning i gryden, rør til smørret er smeltet, og sluk så for varmen.
- Opløs 10 ml kogende vand med 1/2 tsk bagepulver eller natron.
- Hæld bagepulverblandingen i det tørre mel og bland godt. Du skal ælte i hånden for at vide om dejen er for tør, tilsæt vand, husk at tilsætte langsomt.
- Efter blanding, læg dejen på bordet, drys lidt havregryn eller fuldkornshvedemel på bordet for at undgå at klæbe, og rul derefter dejen tyndt.
- Brug en kageudstikker eller et drikkeglas til at skære kagen i stykker. Bemærk at dejen ikke er for tyk eller for tynd.
- Forvarm ovnen ved 180 grader celsius i 10-15 minutter inden, sæt kagen i ovnen ved 180 grader celsius i 25-30 minutter eller til overfladen er gylden.
Sådan laver du kokos havregrynssmåkager, der både er lækre og gode til kosten
Sådan laver du diætkager med kakaosmag
Ingrediens:
- 100 g fuldkornshvedemel.
- 40 g majsstivelse.
- 15 g diætsukker.
- 20 g kaffepulver.
- 35 g rent kakaopulver.
- 2 æg.
- 20 g usaltet smør ved stuetemperatur.
- Vanilje, salt.
- 2g bagepulver.
Opretter:
- Bland æg, smør og sukker.
- Bland mel, salt og bagepulver sammen.
- Hæld ovenstående 2 blandinger sammen. Brug dine hænder til at blande dejen, indtil den føles glat, ikke klistrer til dine hænder.
- Rul dejen meget tyndt og skær den så ud i firkanter, jo tyndere dejen er, jo mere sprød er kagen, brug en gaffel til at prikke kagens overflade, så den ikke svulmer op ved bagning.
- Forvarm ovnen til 180° i 10 minutter, bag derefter kagen ved 160° i 15 minutter.
- Lad kagen køle helt af og opbevar den derefter i en lufttæt beholder.
Havregrynssmåkager i en oliefri frituregryde
Ingrediens:
- 120 g usaltet smør.
- 1 æggehvide.
- 150 g havre.
- 140 g fuldkornshvedemel.
- 1/2 tsk bagepulver.
- 1/2 tsk bagepulver.
- 100g tørret marmelade såsom: Rosiner, tørrede blåbær, ...
- 50 g tørret kokosnød.
- 50 g honning.
- 60 g brun farin.
- 20 g hvidt sukker.
- 1/4 tsk salt.
Opretter:
- Bland først smør og sukker, tilsæt derefter æggehvider og honning og bland godt. Tilsæt derefter alle de resterende ingredienser og bland grundigt til en dej.
- Tag lidt dej og rul den, flad den og læg den på en bakke beklædt med non-stick papir.
- Forvarm ovnen til 160 - 170 grader Celsius.
- Bag kagen ved 150 grader celsius i cirka 15 - 17 minutter, indtil den er gyldenbrun. Afhængigt af temperaturen på hver ovn kan du justere tiden til at være kortere eller længere.
Havregrynssmåkager med en oliefri frituregryde er hurtige og bekvemme, men hvis du spiser lidt mere, tager du ikke på i vægt
Sådan laver du diætkolde kiks
Ingrediens:
- 100 g usaltet smør.
- 140 g fuldkornshvedemel.
- 50 g mandelpulver.
- 1 æggeblomme.
- 100 g rosiner.
- Honning.
Opretter:
- Brug et piskeris til at blande smør, honning, mandelmel og æggeblommer, og tilsæt ingredienserne en ad gangen for at gøre det nemmere at blande.
- Til sidst tilsættes hakkede tørrede druer eller blåbær.
- Fordel derefter madpakken på bakken, hæld den blandede dej i og sæt den i køleskabet i cirka 2 timer, gerne natten over.
- Når dejen er stivnet, tages dejen ud og formes til 3x5 cm firkanter eller cirkler og lægges på en bageplade.
- Bages ved 150 grader Celsius de første 10 minutter, sænk derefter til 120 - 130 grader Celsius og bages i yderligere 20 minutter afhængig af ovnen.
- Det færdige produkt er sprødt, lækkert, kan opbevares længere end almindelige småkager og er sikkert, mindre ødelagt ved stød.
Sådan laver du diætkager med jordbærsyltetøj
Ingrediens:
- 130 g fuldkornshvedemel.
- 115 g usaltet smør.
- 60 g pulveriseret sukker.
- 50 g jordbærsyltetøj.
- 5 ml vaniljesmag.
- 1/4 tsk salt.
Opretter:
- Kom usaltet smør og sukker i en skål, brug et piskeris til at piske blandingen, sukker er opløst, tilsæt derefter sukker og salt og pisk indtil blandingen er luftig og lysegul.
- Sigt melet i ovenstående blanding, bland godt for at undgå klumper. Dejen har en let fugtig konsistens, sæt den i køleskabet i ca 1-2 timer inden formning.
- Tag dejen ud af køleskabet og form den til kugler. Læg dejen på bagepapir for at undgå at klæbe. Brug din finger eller spidsen af en spisepind til forsigtigt at trykke et lille hul i midten af kagen for at lade jordbærsyltetøjet komme ind.
- Kom jordbærsyltetøjet i de færdiglavede små æsker.
- Læg kagen i en airfryer og bag ved 175 grader Celsius i 12 minutter.
Diætjordbærsyltetøjskager bringer en sød smag, der ikke forårsager kedsomhed under slankekure
Hvis du ofte har en vane med at spise mellemmåltider, vil ovenstående måder at lave diætkager på hjælpe dig med både at tabe dig og tilfredsstille din trang. Med disse småkageopskrifter bør du være opmærksom på at købe ingredienser på en velrenommeret adresse, ikke erstatte dem med almindelige ingredienser, fordi de ikke garanterer det ønskede vægttab.