Hvad er smør? Tjek de lækreste typer usaltet smør ud i dag

Hvad er smør? Hvilken næringsværdi har denne mad, og hvordan skal den bruges? Det er de spørgsmål, som mange husmødre er interesserede i i dag.

Usaltet smør er et mejeriprodukt, der foretrækkes af mange forbrugere. Usaltet smør bringer mange sundhedsmæssige fordele, der hjælper med at øge smagen i forarbejdning, især bagning. Så hvad er usaltet smør? Er der nogen forbehold, når du bruger dem? Hvilke usaltede produkter er værd at prøve i dag?

Hvad er smør?

Usaltet smør er et mejeriprodukt fremstillet ved at piske fermenteret mælk eller fløde, indtil de skiller sig fra vandet. Usaltet smør eller usaltet smør er et produkt udvundet af gedemælk, fåremælk, bøffelmælk, men det mest almindelige er stadig frisk komælk .

Dette produkt indeholder ikke salt og har en mild sød smag. Mange mennesker bruger usaltet smør til at lave kager på grund af dets høje næringsindhold og smagsbalance, når de laver kager.

Næringsværdi og anvendelse af usaltet smør

Hvad er usaltet smør spurgt af husmødre?

Hvad er smør? Dette smør er rigt på næringsstoffer som A-vitamin , D-vitamin, protein, probiotika, calcium, har en fed smag, indeholder ikke salt og har en let aroma. Usaltet smør bruges meget i madlavning, især som råmateriale til fremstilling af cupcakes, flødebrød, smørsmørrede svampekager og smørkager.

Brug af usaltet smør i bagningen er med til at øge smagen af ​​retten. Ved bagning er det smagen af ​​usaltet smør, der gør kagen mere duftende og svampet. De skaber også iøjnefaldende farver til kager. Derudover vil fedtet i usaltet smør gøre kagen sprød udenpå og sej indeni. 

Skelne usaltet smør og andre typer smør

Efter at have lært, hvad usaltet smør er, skal vi forstå nogle andre almindelige smørtyper for at vide, hvordan man skelner dem fra usaltet smør. Nogle almindelige typer smør i dag udover usaltet smør inkluderer:

• Saltet smør : Smør har en salt smag og holder længere end usaltet smør, fordi produktet indeholder salt. Derfor bruges saltet smør sjældent til at lave kager, fordi det nemt vil ændre kagens smag. Saltet smør tilsættes ofte til rørte fritter eller supper. 
• Margarine : I smør er der ingredienser udvundet af nødder som okra, korn, bønner. Margarine bruges til madlavning, stegning eller smøring af kager og bruges ikke meget i bagning. 
• Afkortning : Dette er et 100 % fedt smørprodukt på grund af kombinationen af ​​spæk og vegetabilsk olie. Dette smør er mælkehvidt og smelter ikke ved stuetemperatur. Afkortning kan bruges til bagning eller stegning, madlavning. 

Bemærk ved opbevaring og brug af jordnøddesmør

At smelte smør til at lave mad er en almindelig måde at bruge usaltet smør på

Usaltet smør bruges hovedsageligt af husmødre til at lave kager. Så hvordan man bruger usaltet smør er også ret simpelt:

• Piskning : Når du bruger almindeligt usaltet smør med normal temperatur til at lave kager, skal du piske dem. Det er takket være denne metode, at kagen bliver svampet og udvider sig, når den bages, hvilket skaber en blød smelte i munden. 
• Smeltning : Usaltet smør smeltes under høj varme for at erstatte madolie og derved gøre retten mere duftende og lækker. Eller du kan bruge det smeltede smør til at smøre på ydersiden af ​​kagen, hvilket gør kagen mere iøjnefaldende.
• Skiver : Når de opbevares ved kolde temperaturer, skal avocadoer skæres i skiver og derefter blandes med andre ingredienser til forarbejdning. 

Usaltet smør har en kort holdbarhed, så hvis du vil holde det i lang tid uden at fordærve, skal du opbevare det under 40 grader Celsius. Du bør dække smørret i æsken for at begrænse eksponeringen for ilt og lys. Hvis de opbevares i køleskabet, kan de bruges op til 4 måneder. 

Top mest lækre typer usaltet smør i dag

Lad os tage et kig på nogle af de bedste usaltede smørmærker i dag:

Westgold smør

Westgold Butter er udvundet af 100 % frisk mælk fra græsfodrede køer. Smør har en blid aroma og iøjnefaldende farve. Især Westgold smør bruges ikke kun til fødevareforarbejdning, men bruges også til at tilberede drikkevarer. 

Westgold avocado er meget populær i dag

TH Ægte Smør

TH True Butter har god kvalitet til en overkommelig pris. TH True Butter har en lys fed, hvid farve, der er særdeles velegnet som farvestof til kager. Du kan bruge dette usaltede smør direkte som med brød om morgenen. TH True Butter scorer altid i brugernes øjne på grund af dets ingredienser lavet af ren frisk mælk og naturlig gær. 

Elle & Vire Smør

Elle & Vire avocadoer stammer fra Frankrig og er ekstremt populære. Dette smør er udvundet af mælk og indeholder omkring 82 % fedt. Mængden af ​​vand i smør er med til at balancere fedtindholdet i kager. 

Præsident Butter

President Butter udvindes af ren komælk

President Butter er udvundet af 100 % ren komælk, så det har et højt fedtindhold. Mængden af ​​vitamin A i President avocado er også rigelig, så det er meget godt for helbredet. Brug af President-smør hjælper med at bevare rettens fede smag uden at bekymre dig om, at den bliver spist.

Anker smør

Denne type avocado er produceret fra New Zealand. Ankersmør er hovedsageligt sammensat af frisk mælk fra græsfodrede køer, så det er rigt på caroten. Fedtindholdet i smør er op til 82,9 %, så når man bruger smør i fade, gør det retten mere duftende og ikke tør. Regelmæssig brug af Anchor smør hjælper også med at forbedre fordøjelsessystemet. 

Ovenfor er deling af usaltet smør og mere specifikke svar på spørgsmålet om, hvad der er usaltet smør . Forhåbentlig kan du efter at have læst artiklen forstå mere om dette produkt og have de bedste valg til madlavning med usaltet smør.