Kdo by neměl jíst černý česnek, aby nebyl kontraproduktivní?

Černý česnek je považován za potravinu s mnoha zdravotními přínosy, ale existují určité skupiny lidí, kteří by měli konzumaci černého česneku omezit nebo se jí vyhnout. Kdo by tedy neměl jíst černý česnek?

Správné používání černého česneku podporuje zlepšení odolnosti, prevenci některých nemocí, jako je nachlazení, srdeční choroby a riziko rakoviny. Je však třeba poznamenat, že užívání černého česneku může mít pro některé lidi negativní účinky. Tak už víte, kdo by neměl jíst černý česnek?

Co je černý česnek?

Černý česnek je výsledkem fermentace z bílého česneku, při které jsou přísně kontrolovány faktory teploty, vlhkosti, tlaku a času. Fermentace černého česneku se obvykle provádí při teplotě asi 50 - 60 stupňů Celsia a vlhkosti 80 - 90%, trvá po dobu 60 až 90 dnů.

Po ukončení fermentačního procesu má černý česnek vysoký obsah živin a má silný účinek při léčbě nemocí. Odhady ukazují, že obsah živin v černém česneku se před fermentací zvyšuje ze 120 na 900 % ve srovnání s bílým česnekem. Černý česnek má obvykle sladkou chuť a nemá výraznou vůni jako běžný bílý česnek.

Černý česnek je hotový výrobek s vysokým obsahem živin

Účinky konzumace černého česneku

Černý česnek je považován za jakýsi „všelék“ schopný léčit všechny druhy nemocí. Díky vysokému obsahu účinných látek má černý česnek schopnost podporovat léčbu řady onemocnění, jako je rakovina a kardiovaskulární onemocnění. Kromě toho má černý česnek také tyto účinky:

• Posiluje imunitní systém a zlepšuje odolnost.
• Pomáhá eliminovat volné radikály v těle.
• Aktivuje antioxidanty , které pomáhají bránit toxinům v napadání jaterních buněk.
• Černý česnek také prokazatelně podporuje léčbu rakoviny.
• Kromě toho černý česnek také pomáhá kontrolovat hladinu cholesterolu v krvi a podporuje vazodilataci, čímž snižuje tlak na cévní stěny.

Přestože má černý česnek mnoho úžasných účinků, neměl by ho užívat každý. Existují lidé, kteří by neměli jíst černý česnek. Otázkou tedy je, kdo by neměl jíst černý česnek?

Kdo by neměl jíst černý česnek?

Lidé s nízkým krevním tlakem

Černý česnek je považován za účinnou léčbu pacientů s vysokým krevním tlakem tím, že rozšiřuje cévy a snižuje tlak v cévách. Černý česnek by však neměli používat lidé s nízkým krevním tlakem. Použití černého česneku může způsobit nepohodlí, nevolnost a ovlivnit žaludek. Pokud nebudete dávat pozor, může použití černého česneku později způsobit mnoho komplikací.

Lidé s onemocněním jater

Odkaz na černý česnek odkazuje na jeho schopnost detoxikovat a chránit jaterní buňky. To však neznamená, že černý česnek dokáže léčit onemocnění jater nebo že ho lidé s onemocněním jater mohou používat jako lék.

Černý česnek má naopak pikantní jemnou chuť, takže při dlouhodobém užívání může dojít k poškození jater. A přesto černý česnek také stimuluje trávicí systém a brzdí sekreci žaludeční šťávy. To vytváří tlak na játra a přetěžuje je, což může snadno vést k cirhóze . Kromě toho černý česnek také nepřímo snižuje červené krvinky, což způsobuje anémii. To vše přináší pacientům s játry během léčby mnoho nevýhod.

Kdo by neměl jíst černý česnek: Lidé s onemocněním jater

I přes blahodárné účinky černého česneku je proto třeba připomenout, že není lékem na onemocnění jater a není vhodný pro lidi s jaterními problémy. Pokud se vyskytnou nějaké problémy s játry, poraďte se se svým lékařem o správné radě a léčbě.

Osoby trpící průjmem

Jak již bylo zmíněno, černý česnek působí na trávicí systém a povzbuzuje žaludek. Lidé, kteří mají problémy se zažíváním, zejména ti s průjmem, by se proto používání černého česneku měli vyvarovat. Užívání černého česneku v případě průjmu může zhoršit stav, poškodit žaludeční sliznici a vytvořit podmínky pro vstup bakterií. V nejhorším případě může způsobit krvácení žaludku, vředy a další komplikace.

Lidé s očními chorobami

Podle orientální medicíny může mít konzumace velkého množství černého česneku vliv na oči. Černý česnek obsahuje mnoho účinných látek, které mohou dráždit sliznice v očích a způsobovat zhoršení zraku. To platí i pro lidi bez zdravotních problémů.

Nadměrné používání černého česneku může mít negativní vliv na oči, což usnadňuje rozvoj onemocnění, jako je růžové oko, zánět spojivek a rozmazané vidění. Lidem s očním onemocněním v anamnéze může dlouhodobé užívání černého česneku bez konzultace s lékařem způsobit vážné zhoršení zraku a dokonce i slepotu.

Lidé s onemocněním ledvin

Lidé s onemocněním ledvin musí omezit kořeněná jídla a černý česnek je jedním z nich. Proto může použití černého česneku způsobit nežádoucí účinky. Pokud nebudete opatrní, použití černého česneku může způsobit opakování onemocnění a způsobit neúčinnost léku.

Lidé s onemocněním ledvin by neměli jíst černý česnek:

Lidé se slabým odporem

Černý česnek má sice účinek na zvýšení odolnosti a přirozeného imunitního systému, ale kvůli vysokému obsahu účinných látek v černém česneku jsou lidé se slabou odolností náchylní ke kontraproduktivním účinkům. I při nadměrném použití může černý česnek způsobit anafylaxi.

Těhotná žena

Těhotné ženy jsou často velmi citlivé, zejména pokud jde o tělesnou teplotu. Do jídelníčku by se proto neměly přidávat pálivé bylinky. Navíc některé účinné látky černého česneku mohou ovlivnit plod. Pod dohledem lékaře však mohou těhotné ženy černý česnek i nadále používat v bezpečné míře. Normálně by ženy během těhotenství měly konzumovat až 1 černý česnek denně.

Děti do 2 let

Děti do 2 let ještě nedozrály v trávicím systému, užívání černého česneku může způsobit poruchy a nerovnováhu v mikroflóře. Nemluvě o tom, že černý česnek má také schopnost stimulovat a vyvíjet tlak na některé vnitřní orgány. Lékaři doporučují, aby děti byly skupinou lidí, která by neměla jíst černý česnek.

Dětem do 2 let se absolutně nedoporučuje používat černý česnek

Pacient je léčen

Černý česnek působí podpůrně při léčbě a prevenci řady onemocnění. Užívání černého česneku však může způsobit i neúčinnost drogy. Černý česnek by neměli používat zejména lidé, kteří potřebují před operací užívat léky na ředění krve nebo se na operaci chystají. Černý česnek může snižovat účinek léků na srážení krve, což způsobuje krvácení během operace. Proto by pacienti podstupující léčbu měli užívání černého česneku konzultovat se svým lékařem. Zároveň by také měli dodržovat pokyny svého lékaře, pokud je česnek povolen.

Lidé, kteří jsou alergičtí na složky obsažené v česneku

Mezi ty, kteří by neměli jíst černý česnek, patří také lidé alergičtí na složky česneku. Užívání černého česneku, když víte, že je tělo alergické, může způsobit vážné poškození zdraví, jako je únava, těžká otrava, spíše než smrt.

Přestože má černý česnek mnoho skvělých využití, stále existují případy, kdy by se neměl používat. Pro tyto případy je nejlepší se konzumaci černého česneku jakkoli vyhnout. Chcete-li používat černý česnek k ochraně svého zdraví, poraďte se se svým lékařem, který vám poskytne nejodbornější a nejvědečtější rady. 

Doufáme, že vám dnešní článek na blogu aFamilyToday přinesl spoustu užitečných informací, které odpověděly na otázku, kdo by neměl jíst černý česnek .