6 potravin, které mohou být viníkem vysoké hladiny cholesterolu

Je prokázáno, že vysoký cholesterol je hlavní příčinou srdečního selhání a také zdrojem mnoha nebezpečných chorob. Nasycený tuk

Je prokázáno, že vysoký cholesterol je hlavní příčinou srdečního selhání a také zdrojem mnoha nebezpečných chorob.

Nasycené a trans-tuky mohou zvýšit hladinu cholesterolu v krvi a vystavit vás riziku srdečních onemocnění. Mnoho živočišných potravin – jako maso a mléčné výrobky – obsahuje nasycené tuky, zatímco pečivo a rychlé občerstvení obsahují trans-tuky. To vyvolává mnoho otázek o tom, jaký druh stravy je dobrý pro lidi s vysokou hladinou cholesterolu. Zde je seznam potravin, které je třeba mít na paměti při používání, pokud se potýkáte s příliš vysokou hladinou cholesterolu v krvi.

1. Vejce mohou při nesprávné konzumaci zvýšit cholesterol

Vejce mohou při nesprávné konzumaci zvýšit cholesterol

Vejce jsou nyní považována za relativně zdravou potravinu, pokud jsou používána s mírou. Vejce můžete pravidelně používat ve své každodenní stravě, pokud nepřijímáte cholesterol navíc z jiných zdrojů, jako je tučné maso, zvířecí kůže a plnotučné mléčné výrobky.

2. Cheeseburger může být příčinou vysokého cholesterolu

Když už jsme u cheeseburgerů, pokud občas obědváte ve fastfoodu, dejte si na toto jídlo pozor. Cheeseburgery poskytují příliš mnoho nasycených tuků, které jsou pro tělo škodlivé. Nahraďte je jinými pokrmy nebo hamburgery, abyste omezili svůj tělesný tuk.

3. Zmrzlina způsobuje vysoký cholesterol

Jediná zmrzlina má více tuku než hamburger

Zmrzlina je oblíbeným jídlem mnoha lidí od dětí až po dospělé. Věděli jste však, že jediná zmrzlina má více tuku než hamburger a téměř dvojnásobek nasycených tuků než glazovaná houska? Nahraďte zmrzlinu čerstvým ovocem jako dezert. Ovoce má nízký obsah kalorií a je bohaté na vlákninu, vitamíny a živiny, které opravdu potřebujete, takže může snížit hladinu cholesterolu.

4. Kuře není nutně dobré pro hladinu cholesterolu v krvi

I když je kuře často považováno za dobrou nízkotučnou variantu, stále není známo, jak vařit, abyste využili této výhody. Kuřecí nohy mají například více nasycených tuků než hamburger. Odstranění slupky pomůže snížit nezdravý tuk při konzumaci tohoto pokrmu.

Zejména zvířecí kůže zpracované ve smažených potravinách jsou potraviny, které způsobují vysoký cholesterol. Mějte také na paměti, že tmavá drůbež má více tuku než bílé maso. Při výběru kuřecího masa vybírejte maso bez kůže a tmavé maso vynechejte.

5. Jezte zvířecí játra v mezích

Játra obsahují železo – dobré pro lidi s  anémií – ale je třeba se na to podívat, pokud máte problémy s cholesterolem. I zvířecí játra mohou u některých lidí přispívat k ledvinovým kamenům. Játra tedy jezte s mírou.

6. Svačiny mohou přispět k vysokému cholesterolu

Svačiny jako sušenky mohou přispívat k vysokému cholesterolu

Trans-tuky mohou proměnit zdravé jídlo v potravinu zvyšující cholesterol. Tyto tuky jsou výsledkem přidání vodíku do rostlinných olejů používaných v mnoha pečivech nebo smažených potravinách, jako jsou sušenky, koláče a hranolky.

Znalost množství nasycených tuků a trans-tuků v každé potravině je zásadní, aby vám pomohla vybrat si zdravé potraviny, předcházet vysokému cholesterolu a předcházet nebezpečným kardiovaskulárním onemocněním.