Když se řekne potraviny, které jsou dobré pro kosti a klouby, lidé si často vybaví suroviny bohaté na vápník, jako je maso, ryby, vejce nebo mléko... Věděli jste však, že spoustu živin pro systém poskytuje i zelenina. náš pohybový aparát. Pojďme zjistit, jaká zelenina je dobrá pro kosti a klouby s blogem aFamilyToday v článku níže.
Kromě cvičení je velmi důležitá péče o kosti a klouby prostřednictvím stravy. Zde je výživná zelenina, kterou je vhodné přidat do svého denního jídelníčku, aby pomohla udržet kosti a klouby silné, pružné a vyhnout se některým běžným onemocněním.
Fazolové klíčky
Fazolové klíčky jsou zelenina, která tělu poskytuje mnoho živin, jako jsou vitamíny a minerály, jako jsou vitamíny C, K, B6, vápník, zinek, folát, draslík, hořčík a železo. Fazolové klíčky také obsahují antioxidanty, vlákninu a další prospěšné rostlinné sloučeniny. Mnoho studií prokázalo, že fazolové klíčky mohou mít pozitivní vliv na udržení zdraví kostí. Flavonoidy ve fazolových klíčcích mají protizánětlivé účinky a inhibují růst zánětlivých buněk v kloubních tkáních, glukosamin a chondroitin sulfát pomáhají zlepšovat zdraví kostí a snižují bolest způsobenou osteoartrózou.
Isoflavony a fytoestrogeny navíc poskytují schopnost bojovat proti osteoporóze a omezují riziko zlomenin, zejména u žen po menopauze.
Denně byste měli použít asi 550 g fazolových klíčků prostřednictvím pokrmů, jako je tofu polévka z fazolových klíčků, restované fazolové klíčky s masem,... Pamatujte, že fazolové klíčky by neměli jíst lidé s gastritidou, studenými rukama a nohama.
Fazolové klíčky pomáhají předcházet osteoporóze u žen po menopauze
Špenát
Špenát (nebo špenát, špenát) je zelenina s výživnými vlastnostmi, která velmi dobře pomáhá podporovat kosti a klouby. Špenát obsahuje mnoho živin, jako je vápník, hořčík, draslík a mangan, které pomáhají udržovat rovnováhu stopových minerálů v těle, posilují imunitní systém a brání osteoporóze.
Kromě toho je špenát také bohatý na antioxidanty a přírodní protizánětlivé látky, jako jsou polyfenoly, flavonoidy a karotenoidy, které mají schopnost snižovat bolest a zánět v kloubech, čímž snižují riziko chronických onemocnění souvisejících s klouby, jako je revmatoidní artritida .
Pacienti s ledvinami a dnou by neměli jíst špenát, aby se stav nezhoršil. Cca 100g špenátu/den můžete doplnit jídly jako je špenátový salát, zeleninová polévka, špenátové vaječné závitky... a pozor, špenát nevařte příliš dlouho, abyste neztratili živiny.
Špenát obsahuje mnoho přírodních antioxidantů a protizánětlivých látek
Zelí
Zelí je výživná potravina s mnoha přínosy pro zdraví kostí, protože obsahuje mnoho živin, jako je vápník, zinek, vitamíny C a K, hořčík, draslík a antioxidanty.
Vápník a hořčík v zelí pomáhají posilovat odolnost organismu, podporují růst a udržení zdravých kostí a kloubů. Vitamin C pomáhá produkovat kolagen, důležitý protein v kostech, kůži a pojivové tkáni. Vitamin K hraje také důležitou roli při vstřebávání vápníku do kostí.
Kromě toho mají listy zelí také protizánětlivé a bolest tišící vlastnosti, které pomáhají snižovat riziko problémů s kostmi a klouby, jako je artritida, osteoporóza a artróza . Takže zařazení zelí do vaší každodenní stravy může pomoci udržet zdraví kostí a snížit riziko problémů souvisejících s kostmi.
300 - 500 g zelí denně je to správné množství pro podporu zdraví kostí. Některá jídla se zelím, která můžete přidat ke svým každodenním jídlům, jako je smažené kuře se zelím, dušené zelí s masem, kapustová polévka s hovězím masem...
Všimněte si, že ti, kteří mají strumu, hypertyreózu, svářečský orgán, by tuto zeleninu neměli používat.
Měli byste jíst 300 - 500 g zelí denně, aby bylo dobré pro kosti a klouby
Okra
Okra obsahuje hodně bílkovin, důležité vitamíny a minerály, jako je vápník, hořčík, draslík, fosfor a vitamín K, takže poskytuje mnoho zdravotních výhod, zejména pro kosti a klouby. Tyto ingredience pomáhají posilovat odolnost těla a pomáhají při budování a udržování zdravých kostí a kloubů. Vápník a fosfor v okře jsou důležité složky, které pomáhají udržovat pevnost kostí a snižují riziko osteoporózy. Vitamin K zvyšuje vstřebávání vápníku do kostí, což přispívá k udržení zdravých kostí. Okra má také protizánětlivé a bolesti zmírňující vlastnosti, které pomáhají snižovat riziko problémů s kostmi a klouby, jako je artritida a osteoartritida.
Kromě toho je okra také bohatým zdrojem vlákniny, která podporuje zdraví trávení a pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi. To je také spojeno se zdravím kostí, protože kontrola hladiny cukru v krvi pomáhá snižovat riziko problémů s kostmi a klouby souvisejícími s cukrovkou .
Pokrmy s okra si můžete udělat doma jako vařená okra, grilovaná okra, smažená okra s masem… Je však třeba poznamenat, že okra není vhodná pro lidi, kteří neumí svařovat, mají onemocnění ledvin nebo trpí onemocněním ledvin brát antikoagulancia.
Okra má protizánětlivé a bolest tišící vlastnosti
Výše uvedená zelenina vám pomůže odpovědět na otázku „ Jaká zelenina je dobrá na klouby? “, obsahuje mnoho živin prospěšných pro zdraví kostí, lze ji snadno zpracovat do mnoha lahodných pokrmů. Kromě sestavování vědecké stravy nezapomínejte vytvářet zdravé životní návyky, pravidelně sportujte, abyste zlepšili zdraví kostí a omezili riziko onemocnění souvisejících s kostmi. Spojte se tím nejúčinnějším způsobem!