Máte otázky ohledně toho, zda lze listy noni jíst syrové? Mnoho lidí věří, že listy noni by se měly používat pouze tehdy, když byly zpracovány nebo uvařeny. Je ale konzumace syrových listů noni skutečně tak toxická, jak si myslíme? Pojďme to zjistit, abychom získali co nejpřesnější odpověď.
List noni je oblíbený zelený list a je široce používán v orientální medicíně. Mnoho lidí se domnívá, že pro zajištění bezpečnosti bychom měli listy noni vždy před použitím zpracovat. Lze však listy noni jíst syrové, jsou bezpečné a prospěšné pro zdraví? Pojďme zjistit relevantní informace, abychom získali co nejpřesnější odpověď.
Přečtěte si o listech Noni
Noni, také známá jako škeble, je jednou z vzácných léčivých rostlin Vietnamu, kterou zná mnoho lidí. Strom je běžný na jihu, zejména ve vlhkých oblastech, jako jsou kanály, kanály, řeky a rybníky.
Noni je jednou ze vzácných léčivých rostlin Vietnamu
Noni je dřevina, 4 až 8 metrů vysoká, s protilehlými, oválnými listy dlouhými 12 až 30 cm a širokými 5 až 15 cm, s tmavě zelenými nahoře a světlejšími dole. Řapík je asi 1-2 cm dlouhý a doprovodné listy jsou umístěny mezi 2 protilehlými listy, oválnými, 1 až 1,5 cm dlouhými. Listy noni jsou součástí často používanou k výrobě léků, které mají mnoho využití pro zdraví.
Jaký je účinek listů noni?
Výzkum účinků listů noni ukázal, že: Podle orientální medicíny mají listy noni mnoho dobrých zdravotních účinků, včetně toho, že uživatelům pomáhají snadno spát, snižují horečku, regulují menstruaci a zvyšují sílu a silné kosti. Při užívání odvaru mohou listy noni také podporovat léčbu příznaků, jako je úplavice , průjem, horečka. Navíc aplikace rozdrcených listů noni na poškozenou pokožku může také pomoci rychle zacelit ránu a stimulovat růst mladé pokožky.
Nedávná studie International Union of Applied Chemistry ukázala, že koncentrovaný extrakt z listů noni má schopnost zabít až 89 % bakterií in vitro, zejména bakterií způsobujících tuberkulózu. Tato vlastnost je dokonce ekvivalentní léku proti tuberkulóze Rifampcin, který zabíjí 97 %. To je dobrá zpráva pro výzkum vývoje léků proti TBC a doufejme, že to bude v budoucnu přínosem pro mnoho pacientů s TBC.
Listy noni mají mnoho užitečných účinků v prevenci a léčbě nemocí. Pro dosažení nejlepších výsledků jej pacienti musí používat správně a podle předpisu. Zde jsou některé z hlavních výhod listů noni a jak je vhodně používat:
Zmírnit bolesti a bolesti kloubů, posílit zdraví šlach
Listy noni se v orientální medicíně používají k podpoře léčby onemocnění kostí a kloubů, jako jsou bolesti zad, revmatoidní artritida a syndrom bolesti ramen. Hrst čerstvých, mladých listů lze odvarovat nebo konzumovat syrové, vařené v polévce pro zmírnění bolesti a uvolnění šlach. Pro dosažení nejlepších výsledků je důležité jej používat pravidelně.
Podpůrná léčba úplavice, průjmu, horečky
Při konzumaci odvaru mohou listy noni pomoci zmírnit příznaky onemocnění, jako je úplavice, průjem a horečka. Pro maximální účinnost je však třeba získat více informací o dávkování a použití.
Listy noni pomáhají eliminovat bakterie způsobující tuberkulózu
Listy noni jsou tradičním lékem používaným k léčbě tuberkulózy . V současné době se studují léky proti tuberkulóze z listů noni, aby se daly použít v širším měřítku. Lidé s tuberkulózou však nyní mohou používat listy noni odvarem vody z listů k pití denně.
Listy noni jsou tradičním lékem používaným k léčbě tuberkulózy
Užívání listů noni pomáhá snižovat počet bakterií TBC v těle, čímž pomáhá stabilizovat onemocnění a předcházet život ohrožujícím komplikacím.
Listy noni pomáhají léčit pupínky
Listy noni jsou osvěžující a pomáhají snižovat růst pupínků . Zejména baktericidní schopnost listů noni pomáhá předcházet příčinám akné, jako je teplo v těle a bakterie způsobující akné.
Listy Noni lze použít k čištění a ochlazení pokožky, pomáhají detoxikovat a odstraňovat škodlivé látky nahromaděné v těle, čímž redukují akné a zabraňují tvorbě jizev po akné. K použití mohou lidé použít rozdrcené listy noni a aplikovat na pokožku náchylnou k akné, v kombinaci s pitím odvaru z listů noni pro odstranění tepla a ochlazení těla.
Mohou se listy noni jíst syrové?
Pokud neradi pijete odvar z listů noni, stále můžete čerstvé a mladé pupeny listů noni používat k jídlu jako syrovou zeleninu nebo k přípravě polévky. Protože však velké listy noni mají hořkou chuť, nejsou vhodné ke konzumaci syrové, měly by se používat pouze na vaření.
S mladými pupeny listů noni se dají použít k výrobě syrové zeleniny, ale musíte být opatrní, protože při nadměrném použití mohou být toxické. Proto byste měli použít dostatečné množství a správně zpracovat, aby byla zajištěna zdravotní nezávadnost.
Potrava, která podporuje hojení s listy noni
Listy noni jsou nejen cenným lékem, ale také dokonalou a výživnou ingrediencí pro vaření, která se na jihu často používá ve smažených, vařených, dušených, destilovaných pokrmech. Některá hlavní jídla z listů noni lze uvést jako restované lanýže s listy noni a úhoře s listy noni.
Smažený had s listy noni
K přípravě restovaných lanýžů s listy noni je třeba nejprve připravit 300 g hadích hlav a hrst čerstvých listů noni. Červy je potřeba očistit a poté položit na velký kámen nebo prkénko. Pomocí skleněné láhve mnohokrát silně převalujte, aby had změkl, poté hada nakrájejte 2 prsty na malé kousky.
Listy noni je třeba vybrat typ listového koláče a odstranit řapík, nakrájet na dlouhé prameny. Na pánev s tukem a česnekem dejte lanýže, za stálého míchání je orestujte, dokud se nerozvoní, přidejte koření, pepř, rybí omáčku, kořenící prášek a pro barvu trochu kari. Když je had právě uvařený, přidejte listy noni, dobře promíchejte a poté vypněte oheň. Při jídle můžete přidat smažené krevetové sušenky.
Úhoř s listy noni
Oblíbeným pokrmem je také úhoř s listy noni, jednoduchý na přípravu. Musíte si vybrat úhoře velikosti velkého prstu, vyčistit sliz, odstranit hlavu, střevo a pak znovu umýt. Ostrým nožem lehce nařízněte diagonální čáry na úhoře a poté koření marinujte na minimum. Listy Noni je třeba si vybrat druh dortových listů, důkladně je omýt. Pod hrnec rozložte listy noni, srolujte úhoře a položte ho navrch.
Úhoř s listy noni je oblíbené jídlo, které se snadno připravuje
Aby měl hotový pokrm krásně zlatavou barvu, můžete přidat trochu vody z kurkumy. Připravte čerstvou kokosovou vodu na obličej úhoře. Podle chuti znovu okořeníme. Zavřete víko, položte na sporák a vařte na mírném ohni. Když se hrnec s úhořem vaří a vaří, přidejte trochu kokosového mléka, aby byl chutnější.
Ačkoli se mnoho lidí zajímá, zda lze listy noni jíst syrové , podle výzkumu lze listy noni bezpečně používat, když se konzumují syrové. Stále je však třeba mít na paměti několik věcí, jako je výběr čerstvých a čistých listů noni, jejich umytí před použitím a použití pouze malého množství v jídle. To pomáhá zajistit vaši bezpečnost a pomáhá vám užívat si výhod syrových listů noni, jako je poskytování vitamínů a minerálů.