Fíky jsou skvělým zdrojem vlákniny a jsou bohaté na vápník pro silné kosti. Jak tedy fíky správně jíst? Mohou se fíky jíst syrové? Pojďme najít odpověď v tomto článku.
Fíky mají 2,5 - 5 cm v průměru, tmavě červené až karmínové barvy. Každý plod má čočkovitá semena dlouhá 1 mm. Pod povrchem je dužnina křehká, lepkavá a světle žlutá až bílá, chuť neutrální, velmi sladká a lehce masitá. Mohou se fíky jíst syrové ?
Málo známá použití fíků
Fíky obsahují různé léčivé vlastnosti prospěšné zdraví, používají se k léčbě bolestí svalů, vředů, řezných ran, hemoroidů, k prevenci cukrovky, antioxidační, antiastmatické, protivředové, proti trávicí průjmy a horečky.
Fíky jsou také skvělým zdrojem vitamínu C, který posiluje imunitní systém a chrání před infekcemi. Vitamin C je také důležitý pro zdraví pokožky, pomáhá předcházet poškození sluncem.
Fíky jsou lidové prostředky s mnoha způsoby použití, dobré pro zdraví
Fíky jsou bohaté na vitamín B2, který pomáhá při tvorbě červených krvinek
Fíky jsou bohatým zdrojem vitamínu B2 (30,7 % ve 100 g). Vitamin B2 je potřebný k tvorbě čerstvých červených krvinek a také protilátek v těle, které pomáhají zvýšit okysličení a prokrvení různých orgánů těla.
Předcházet anémii
Obsah železa ve fících přispívá k prevenci anémie u žen během menstruace nebo těhotenství.
Červené krvinky jsou ztraceny a je třeba je nahradit novými červenými krvinkami. Proto je nutné v tomto období doplňovat dostatek železa, aby nedocházelo v té době k anémii u žen.
Zvyšte zdraví mozku
Fíky jsou bohaté na železo, které pomáhá tělu dodávat energii a soustředění, pomáhá zlepšovat duševní výkonnost a poznávací schopnosti. Pomáhá také zvýšit průtok krve do mozku díky činnosti červených krvinek železa.
Fíky jsou bohatým zdrojem železa, dobré pro zdraví mozku
Zvyšte imunitu
Jeden malý čerstvý fík (40 gramů) obsahuje 3 % mědi – stopového minerálu, který je nezbytný pro proces hojení a podporuje hojení ran.
Měď vytváří imunitní bariéru a působí jako promotor anémie, pomáhá tělu rychleji se zotavit a chránit a je nezbytná pro růst endotelu nebo hojení tkání.
Zabraňte mrtvici
Fíky obsahují draslík, který hraje důležitou roli při udržování mozkových funkcí.
Vysoké množství draslíku umožňuje tělu transportovat kyslík do mozku, zvyšuje nervovou aktivitu a zlepšuje kognitivní funkce, zabraňuje mozkové mrtvici , napomáhá volnému průtoku krve a zabraňuje riziku prasknutí a uzavření.
Snižte riziko kardiovaskulárních onemocnění
Množství hořčíku přítomného ve fících pomáhá předcházet nepravidelnému srdečnímu tepu a snižuje poškození srdce způsobené svalovou námahou.
Kromě toho má hořčík uklidňující účinek na nervy a pomáhá při procesu trávení, čímž pomáhá předcházet problémům, jako jsou křeče, zvracení, bolesti břicha, špatné trávení, nadýmání a zácpa .
Mohou se fíky jíst syrové?
Fíky lze jíst syrové nebo vařené, jako jsou restované, vařené a pečené. Čerstvé fíky mají vysoký obsah vitamínu A, vitamínu C a beta-karotenu. Čerstvé fíky mají nízký obsah kalorií a jsou skvělou svačinou, ať už přidáním do salátu nebo jako dezert.
Mohou se fíky jíst syrové? Odpověď je naprosto světová
Fíky lze také nakládat v mládí a používat jako lahodnou a osvěžující přílohu.
Alternativně lze fíky sušit a konzumovat jako svačinu, usušit, rozemlít na prášek, zkombinovat s mlékem a cukrem jako sladkou pochoutku k snídani nebo opražit, rozemlít na prášek a spojit s moukou do pečení. Čerstvé fíky mají krátkou trvanlivost a pro nejlepší kvalitu a chuť by se měly sníst okamžitě nebo usušit.
Kolik fíků byste měli sníst denně?
Podle doporučení odborníků by se měl omezit na 2-3 fíky denně. Sušené fíky jsou nejen zdravou svačinkou, ale pomáhají i při hubnutí.
Indický lidový lék z fíků
V Indii existuje lidový lék pomocí fíků. Fíková šťáva se používá k prevenci a léčbě řady nemocí, včetně rakoviny. Fíky mají protirakovinné a antioxidační vlastnosti. Mnoho studií prokázalo in vitro cytotoxický účinek fíkové šťávy proti rakovinným buňkám. Kromě toho je možné léčit cukrovku semeny fíků.
Nejlepší způsob, jak si fíky vychutnat, je jíst je syrové, se slupkou a semeny zcela neporušenými. Případně můžete odstranit slupky a semínka nebo je upéct. Nejrychlejší a nejjednodušší způsob, jak je sníst, je odstranit stopku a sníst je syrové, abyste plně absorbovali výživu z tohoto úžasného ovoce.