Zázvor je běžnou kořenovou zeleninou téměř v každé domácí kuchyni. Zázvor se používá jako koření do jídel, nápojů a dezertů. Bylo také prokázáno, že podporuje zdraví díky své léčivé hodnotě. Jaké jsou tedy zdravotní účinky pravidelné konzumace zázvoru?
Zázvor je kvetoucí cibulka vyskytující se ve většině zemí. Původně se pěstoval v asijských zemích, později se rozšířil a stal se populárnějším po celém světě.
Miliony lidí po celém světě věří v léčivou sílu zázvoru. Můžete je jíst celé, mleté, vařené nebo syrové. Zázvor má pikantní chuť, která je považována za účinný přírodní lék na řadu běžných neduhů. Co když tedy začnete jíst zázvor každý den? Škodí zdraví, když jíte příliš mnoho? Pojďme to společně zjistit.
9 výhod konzumace zázvoru
Sbohem žaludeční reflux
Pokud vás někdy pálila žáha, víte, jak nepříjemné a bolestivé to může být. Reflux (také nazývaný pálení žáhy) nastává, když žaludeční kyselina putuje potravou, což může způsobit pocit pálení, který trvá minuty nebo hodiny.
Pokud máte chronický kyselý reflux (více než dvakrát týdně), zázvorová voda může zmírnit bolest. Zázvor pomáhá zmírňovat bolesti žaludku a snižuje tvorbu kyseliny. Můžete jíst zázvor, abyste předešli pálení žáhy, nebo si uvařit zázvorový čaj s medem.
Zázvor – dobré koření na žaludek
Podporujte hubnutí
Pokud neradi chodíte do posilovny nebo nedržíte diety, zkuste jíst zázvor. Tato zázračná hlíza obsahuje vlastnosti známé jako gingeroly a shogaoly. Tyto vlastnosti pomáhají při biologických činnostech těla. Katalyzují metabolismus a mají vliv na snižování hladiny cholesterolu, což zase může docela účinně napomáhat hubnutí.
Zázvor je účinný při podpoře hubnutí
Přírodní lék na ranní nevolnost
Neustálý pocit nevolnosti vám může způsobit nepříjemné pocity. Vezměte malé množství zázvoru, abyste zmírnili tyto negativní účinky.
Poznámka: Před použitím zázvoru se poraďte se svým lékařem. Jíst hodně zázvoru během těhotenství může způsobit potrat .
Kromě toho bylo prokázáno, že zázvor snižuje příznaky nevolnosti, zvracení, kinetózy nebo mořské nemoci.
Předcházet rakovině
Žijeme ve světě, kde se rakovina stala jednou z nejčastějších nevyléčitelných nemocí.
Zázvor byl dobře prozkoumán a bylo prokázáno, že obsahuje sloučeniny, které zabíjejí některé druhy rakoviny. Pokud budete jíst zázvor, kmenové buňky rakoviny prsu budou zcela potlačeny nebo se sníží jejich růst.
Zlepšuje trávení a působí protizánětlivě
Cítili jste někdy nepříjemnou bolest v horní části žaludku? To naznačuje, že máte zažívací potíže. Pokud se bolest opakuje, máte chronické zažívací potíže.
Neschopnost „vyprázdnit“ žaludek včas je jednou z hlavních příčin zažívacích potíží. To znamená, že váš žaludek nemůže fungovat na svou optimální kapacitu.
Jednou z mnoha výhod každodenní konzumace zázvoru je, že urychlí vyprazdňování žaludku. Ujistěte se, že konzumujete pouze přiměřené množství.
Konzumace zázvoru každý den sníží gastritidu , zvláště pokud se stav opakuje.
Zbavte se svalových bolestí a bolestí
Výzkum ukázal, že konzumace syrového nebo vařeného zázvoru v malých množstvích denně snižuje bolesti svalů.
A také to ukazuje, že lidé, kteří často jedí zázvor, se rychleji zotaví z bolesti svalů. Lidé, kteří nejí zázvor, potřebují hodně času na zotavení.
Snižuje hladinu cukru v krvi a zabraňuje srdečním onemocněním
Zázvor má silné složky, které snižují hladinu cukru v krvi a zabraňují srdečním onemocněním. Každodenní konzumace zázvoru může regulovat produkci inzulínu u pacientů s cukrovkou.
Vzhledem k tomu, že zázvor má schopnost snižovat hladinu cholesterolu, může předcházet srdečním onemocněním a mrtvici. Kromě toho také přispívá ke snížení tvorby krevních sraženin způsobujících infarkt.
Zbavte se menstruačních bolestí
Jednou z nejužitečnějších výhod zázvoru je výrazné snížení menstruačních bolestí . Pití zázvorové vody nebo medového zázvorového čaje je vše, co potřebujete k úlevě od bolesti, když přijde den. Čím více zázvoru sníte, tím méně bolesti zažijete v průběhu času.
Šálek teplého zázvorového čaje zmírní menstruační bolesti
A nezapomeňte se poradit se svým lékařem, když přírodní prostředky nezaberou.
Snižte riziko infekce
Je známo, že sloučenina gingerol nacházející se v zázvoru snižuje riziko infekce. Tato sloučenina zabraňuje množení bakterií tím, že urychluje proces hojení.
Zázvor pomáhá vašemu tělu předcházet řadě infekcí včetně zánětu dásní a respiračních infekcí.
Zázvorový čaj je velmi účinný při léčbě běžných infekcí a chřipkových virů. Pití alespoň 2-3 šálků horkého zázvorového čaje s citronem vám pomůže rychleji se zotavit z chřipky.
Je pro vás zázvor dobrý?
Na základě výše uvedených 9 zdravotních výhod rozhodně odpovíme ANO, zázvor je pro vás dobrý.
Je to voňavý, kořeněný kořen, který je k dispozici celý nebo pyré. Jeho začlenění do jídel nebo čaje výrazně zlepší vaše zdraví.