Vysvětlení organických standardů

Jako člověk, který žije zeleným životním stylem, chcete vědět, co jíte a jak se vaše jídlo vyrábí. Když jíte zelenou, musíte vzít v úvahu chemikálie a přísady spolu s faktory, jako je způsob, jakým byla zvířata chována a co šlo do oblasti obilí kromě obilí samotného. Používání biopotravin je jedním ze způsobů, jak si udržet zelené stravovací návyky.

Ve Spojených státech musí zemědělci splnit definici ekologického zemědělství podle USDA prostřednictvím Národního ekologického programu. Program v podstatě říká, že při pěstování plodin a chovu zvířat organickým způsobem jsou přírodní látky povoleny a syntetické látky až na výjimky nikoliv. Konkrétně to znamená organické

  • Plodiny se pěstují bez použití většiny chemických pesticidů nebo hnojiv na bázi ropy nebo odpadních vod.

  • Zvířata jsou chována bez antibiotik nebo růstových hormonů.

  • Genetické inženýrství a ionizující záření nejsou povoleny v žádné fázi procesu tvorby potravin.

USDA netvrdí, že organická produkce je pro vás lepší nebo bezpečnější než neekologická, ačkoli vědci a výzkumníci argumentují oběma stranami. Není sporu o tom, že konvenční – a zvláště intenzivní – způsoby hospodaření mohou být pro životní prostředí mnohem škodlivější než ekologické metody.

Zelené stravování znamená, že možná budete muset zaplatit o něco více, abyste získali kvalitnější potraviny a dobrou úroveň dobrých životních podmínek zvířat. Biopotraviny jsou obecně dražší než běžné položky, ale ceny klesají, protože na trh proniká více bioproducentů. Vstup velkých řetězců obchodů s potravinami na trh s biopotravinami v důsledku rostoucí poptávky po biopotravinách vede k poptávce po větších zásobách biopotravin a obchody mohou držet ceny na nízké úrovni, protože mají obrovskou kupní sílu. Některé biopotraviny se nepěstují ve velkém, ale pokud se zamyslíte nad celkovými náklady – jako jsou náklady na čištění řek kvůli úniku zemědělských pesticidů – a nad dobrými životními podmínkami zvířat, kterých se to týká, možná se rozhodnete, že stojí za to si trochu připlatit.


Poznejte fyzičku svého kuřete

Poznejte fyzičku svého kuřete

Domácí plemena kuřat pocházejí z divokých kuřat, která stále krákají v džunglích jihovýchodní Asie. Předpokládá se, že drůbež z červené džungle je primárním předkem domácích plemen, ale také drůbež šedá džungle přispěla některými geny. Divoká kuřata jsou stále četná v mnoha částech jižní Asie a kuřata […]

Dědictví a vzácná kuřecí plemena

Dědictví a vzácná kuřecí plemena

Určit, která plemena jsou vzácná, je obtížné, protože mnohá plemena drůbeže jsou stále vzácnější. Genetika mnoha plemen musí být zachována, protože genetický fond kuřat se omezuje. Plemena drůbeže procházejí módními vlnami: Například současné šílenství je kuřata, která snášejí velmi tmavě hnědá vejce. Welsummers, Marans a Penedesencas […]

Základní péče a požadavky na kuře

Základní péče a požadavky na kuře

Kuřata mohou utratit tolik času a peněz, kolik chcete, ale musíte si uvědomit minimální časové, prostorové a finanční závazky potřebné k chovu kuřat. Čas strávený péčí o kuřata Nastavení ustájení pro vaše kuřata přirozeně nějakou dobu trvá. Pokud stavíte kurník, dejte si dostatek času […]

Zabezpečení poskytované domácí automatizací

Zabezpečení poskytované domácí automatizací

Dnešní internetová technologie domácí automatizace poskytuje jedinečný druh zabezpečení. Méně věcí v životě je oceňováno více než bezpečnost – v tomto případě vědomí (nebo alespoň pocit), že je pro vás bezpečnější dělat věci určitým způsobem nebo používat určitá zařízení. Jistě, společnosti pro zabezpečení domácností existují již desítky let a […]

Chytré termostaty ecobee

Chytré termostaty ecobee

Stuart Lombard a jeho společnost ecobee představili světu chytré termostaty v roce 2007. Od té doby se stala jednou ze společností, které je třeba sledovat na dnešním trhu domácí automatizace, ale její podíl na trhu se v posledních několika letech zmenšil kvůli konkurenci , Hnízdo. Nicméně se zavedením ecobee3 má ecobee […]

Pěstování jedlých v kuřecí zahradě: Vrstva po vrstvě

Pěstování jedlých v kuřecí zahradě: Vrstva po vrstvě

Každá vrstva vaší kuřecí zahrádky nabízí šanci vypěstovat krásné potraviny. Využijte různé výšky rostlin k vytvoření ohromující vrstvené krajiny a množství dobrých jídel pro vaše kuřata. Nejvyšší vrstva Nejvyšší vrstva, označovaná také jako overstory, je nejvyšší vrstva listoví nebo baldachýnu v […]

Městské zahradnictví: Jak koupit strom nebo keř

Městské zahradnictví: Jak koupit strom nebo keř

Bez ohledu na to, jaký strom nebo keř chcete pěstovat, proces výsadby je stejný. Pokud nevíte, jaký druh stromu nebo keře chcete přidat do své zahrady, zvažte své tři možnosti: Holý kořen: Tyto listnaté stromy a keře se vykopávají ze školek koncem zimy, ještě před olistěním […]

Jak hnojit jako boční dresink v městském zahradnictví

Jak hnojit jako boční dresink v městském zahradnictví

Před výsadbou městské zahrady obvykle přidáváte hnůj, kompost, organickou hmotu a/nebo umělá organická hnojiva, abyste vybudovali úrodnost půdy v očekávání nové zahradní sezóny. Hnojiva však můžete využít i jinak, a to technikou zvanou boční hnojení. Boční zálivka znamená přidávání organických hnojiv, když jsou rostliny […]

Měli by lidé se slabým imunitním systémem chovat kuřata?

Měli by lidé se slabým imunitním systémem chovat kuřata?

Zdravý dospělý člověk se nemusí příliš bát chovat kuřata, ale ti, kteří mají narušený imunitní systém kvůli věku, rakovině, infekci HIV, cukrovce nebo jiným zdravotním problémům, by měli odolat nutkání přinést si domů roztomilá, nadýchaná kuřátka z obchodu s krmivy. Chov kuřat pro ně nemusí být moudrým úkolem. Několik nemocí přenášených kuřetem […]

Jak připravit krb nebo kamna na zimu

Jak připravit krb nebo kamna na zimu

Většina lidí při zazimování svých domovů začíná s pecí (jak by měla), ale často zapomínají na všechna ta další zařízení produkující teplo ve svých domovech. Každý krb, kamna na dřevo nebo topidlo by měly být před prvním zimním použitím zkontrolovány. Při kontrole všech krbů ve vaší domácnosti proveďte následující: Kontaktujte odborníka […]