Výběr rozvržení kuchyně

Když plánujete přestavbu kuchyně, musíte si vybrat tvar kuchyně, který vyhovuje vašim potřebám a hodí se k designu a proudu vašeho domova. Kuchyně se tradičně dodávají v různých tvarech, z nichž nejoblíbenější jsou diskutovány zde:

• Kuchyně ve tvaru L: Kuchyně ve tvaru L má na jedné stěně dva ze tří hlavních kuchyňských spotřebičů. Stávající instalace a elektroinstalace určují, kam věci umístíte, pokud neplánujete nějaké zásadní přemístění napájecích vedení a elektroinstalace.

  

  Do kuchyně ve tvaru L lze umístit středový ostrůvek nebo poloostrov v závislosti na velikosti kuchyňského prostoru. Jen se ujistěte, že mezi ostrůvkem a skříněmi máte alespoň 42 palců volného prostoru, a pokud máte v rodině dva kuchaře, udělejte tuto vzdálenost 48 palců.

• Kuchyně ve tvaru U: Kuchyně ve tvaru U je podobná kuchyni ve tvaru L, ale se třemi povrchy stěn namísto dvou. V designu ve tvaru U máte obvykle dřez na jedné stěně, sporák a troubu na druhé a lednici na třetí stěně.

  

  Toto uspořádání dobře využívá prostor pultu, protože obvykle má více prostoru na pultu na čtvereční stopu než jakýkoli jiný design. Na obou stranách dřezu máte pracovní plochu a vedle sporáku také dostatečný pracovní prostor. Kuchyně ve tvaru U má také obvykle spoustu místa na pultu vedle lednice, což je skvělé, když chcete místo, kam umístit ty plné tašky s potravinami. Toto uspořádání trochu usnadňuje každodenní život.

  Kuchyně ve tvaru U má několik nevýhod: Dva rohy se mohou proměnit v obrovské plýtvače místa. Úložné možnosti však můžete maximalizovat použitím vhodného typu úložné sestavy uvnitř rohových skříněk. Dalším problémem je, že pracovní oblasti jsou někdy příliš daleko od sebe, aby bylo možné usnadnit práci.

• Kuchyně ve tvaru G: Tento styl je v kuchyňských návrzích relativně nový a stává se poměrně populárním, ale pouze tehdy, když se kuchyně může pochlubit dostatečným prostorem na podlaze a ploše, aby umožnila čtvrtou stěnu. Krátká čtvrtá stěna je to, co mění tvar z U na G.

  

• Kuchyně ve tvaru I nebo jednostěnné kuchyně: Kuchyně ve tvaru I umisťuje všechny spotřebiče na jednu stěnu a neposkytuje příliš efektivní pracovní plochu. V některých případech je však kuchyně ve tvaru I vaší jedinou možností.

  

  Pokud potřebujete jít s tímto uspořádáním, umístěte dřez mezi chladničku a sporák. Ujistěte se také, že panty dveří chladničky jsou na straně, která je od dřezu. Tímto způsobem se dvířka otevřou směrem od dřezu a nebudou vám bránit v přesunu potravin z chladničky na pracovní plochu pultu.

• Chodba/Galley/Paralelní nástěnná kuchyně: Kuchyňská linka je vaší nejlepší volbou, když je prostor omezený, protože můžete alespoň umístit spotřebiče na opačné strany, což usnadňuje pracovní tok. Rozložení položek je trochu jako kuchyně ve tvaru L, dva na jedné stěně a jeden na druhé.

  Typicky najdete sporák a troubu a lednici na jedné stěně a dřez na druhé. Umístěním dřezu samostatně maximalizujete prostor na pultu. Toto rozvržení vám také umožňuje vytvořit upravenou verzi pracovního trojúhelníku, který používají všichni návrháři kuchyní k určení umístění, rozestupů a dopravního toku.

Při zvažování vašeho uspořádání vezměte v úvahu pracovní trojúhelník, který v roce 1949 vytvořila Small Home Council of the University of Illinois, který spojuje tři hlavní oblasti kuchyně – vaření (varná deska nebo sporák), chladicí sklad (lednička), a vyčistit centra (slev) – účinným způsobem.

Tři strany pracovního trojúhelníku by měly mít celkovou délku 26 stop nebo méně. Žádná noha by neměla být kratší než 4 stopy nebo delší než 9 stop. Trojúhelník by měl být umístěn tak, aby jím neprocházel žádný dopravní vzor. Nikdy nepřerušujte žádnou primární pracovní oblast (příprava, vaření nebo úklid) skříňkou od podlahy až ke stropu, spíží nebo lednicí.