Sklizeň medu z horních úlů (jako jsou keňské nebo Warre úly) vyžaduje jiný přístup. Nepoužíváte odvíčkovací nůž a vytahovák, protože nemáte odolné čtyřstranné dřevěné rámy, které by odolávaly odstředivé síle vytahováku. Místo toho můžete odříznout zavíčkovaný plást (vosk a vše) z horních tyčí a najít způsob, jak tyto části plástu zabalit.
Je to lepkavá, chaotická práce. Pravděpodobnější je, že budete chtít extrahovat tekutý med z plástu pomocí lisu na med . Hřeben se odřízne od horních tyčí a vloží se do lisu. Veškeré nečistoty se vysají (jako u tradičních extrakčních technik) a med se poté stáčí do lahví.
Při použití lisu na med jsou plásty z horních tyčí zabaleny do filtrační tkaniny a pomocí šroubového mechanismu pod vysokým tlakem vyždímány.
Kredit: S laskavým svolením Swienty Beekeeping
Pokud znáte lis na jablečný mošt, tento používá podobné zařízení a podobný proces. Lisy na med není tak snadné najít a mohou být drahé. Lisy na med spíše najdete u dodavatelů z Evropy, kde se používají častěji. Ale pokud jste chytří ve stavbě věcí, internet vám ukáže řadu plánů, jak si vytvořit svůj vlastní.
Při použití lisovací metody zničíte hřeben. Včely si budou muset udělat čas na vybudování nového voskového plástu na horních lištách, než budou moci uložit více medu. Tento způsob drcení nebo lisování nastavuje produkci medu na další sezónu trochu zpět. To je jedna z nevýhod sklizně medu na horní liště.