Květiny a včely se k sobě dokonale hodí. Včely shromažďují nektar a pyl, což umožňuje rostlinám rozmnožovat se. Pyl zase krmí včelí mláďata a nektar se mění na med, který si mohou užívat včely i vy, včelař. Všichni jsou šťastní.
Zatímco mnoho druhů stromů a keřů je hlavním zdrojem pylu a nektaru pro včely, široká škála květin přispívá k rozvoji včel a ke skvělé úrodě medu. V tomto procesu můžete pomoci přidáním některých z těchto květin do vaší zahrady nebo tím, že nebudete odstraňovat některé, které tam již jsou. Věděli jste, že mnohé plevele jsou ve skutečnosti skvělé včelí rostliny, včetně otravné pampelišky, jetele, zlatobýlu a vikve nachové? Ve své zahradě můžete pěstovat všechny druhy kvetoucích rostlin, které nejen dodají vaší zahradě krásu a vůni, ale také poskytnou včelám praktické zdroje pylu a nektaru. Uslyšíte teplý bzukot včel, které si je užívají, ještě než si uvědomíte, že rostliny kvetou.
Každý zdroj nektaru má svou vlastní chuť. Kombinací nektarů vzniká med skvělé chuti. Ne všechny odrůdy květin popsaných v následujících částech produkují stejnou kvalitu nebo množství pylu a nektaru, ale ty, které jsou zde uvedeny, fungují dobře a včely je prostě milují.
Astry (Aster/Callistephus)
Rodina hvězdnic má více než 100 různých druhů. Hvězdnice je jednou z nejběžnějších divokých květin v rozmezí barev od bílé a růžové až po světle a tmavě fialovou. Liší se výškou od 6 palců do 4 stop a mohou být poměrně huňaté. Astry jsou většinou trvalky a doba květu se liší od časného jara do pozdního podzimu. Doba květu však jako u všech trvalek trvá jen několik týdnů. Několik odrůd lze zakoupit jako semena, ale také najdete některé rostliny hvězdnic nabízené k prodeji ve školkách.
Callistephus jsou čínské astry, které mají stejnou škálu barev, ale vytvářejí různé styly květin. Tyto květiny ve stylu jehelníčků až pivoňkových začnou kvést koncem léta a pokračují ve své expozici až do mrazu. Jsou to letničky. Rostliny lze zakoupit v květináčích z místních školek nebo zakoupit semeny.
Slunečnice (Helianthus/Tithonia)
Slunečnice se skládají ze dvou čeledí. Poskytují včelám pyl a nektar. Každá rodina se snadno pěstuje ze semen a můžete najít nějaké školky, které je nosí jako rostliny v květináčích. Když začnete slunečnice brzy v sezóně, ujistěte se, že používáte rašelinové květináče. Jsou to rychlí pěstitelé, kteří se lépe přesazují, když jejich kořeny necháte nerušené zasazením celého květináče. Mezi Helianthus annuus patří známá slunečnice obrovská a také mnoho druhů zakrslých a mnohovětvených typů. Slunečnice už nejsou jen žluté. Dodávají se v širokém sortimentu barev, od bílé po rezavou a dokonce v několika variantách smíšených odstínů.
Pozor na hybrid, který je bez pylu, protože je pro včely málo užitečný.
Šalvěj (Salvia/Farinacea-Strata/Splendens)
Čeleď šalvěje s více než 500 odrůdami zahrnuje šalvěj lékařskou (Salvia officinalis) a mnoho rostlin na povlečení. Mudrci jsou dobrými poskytovateli nektaru. Když kvetou, jsou celý den pokryty včelami. Různé barvy a velikosti Farinacea a Splendens pokrývají celý rozsah od bílé, meruňkové, všechny odstíny červené a fialové až po modrou s bikolorami a trikolórami. Snadno se dají sehnat v květináčích v zahradnictvích nebo k dostání jako ze semen. Salvia officinali s je šalvějová bylina, kterou můžete použít při vaření.
Včelí balzám (Monarda)
Včelí meduňka (Monarda didyma) je vytrvalá bylina, která poskytuje dlouhotrvající expozici růžových, červených a karmínových květů uprostřed léta. Začínají kvést, když dosáhnou asi 18 palců a nadále rostou do výšky 3 nebo 4 stop. Jejich odstranění podporuje další růst, což může prodloužit dobu jejich květu. Včelí balzám je náchylný k padlí, ale typ Panorama tento problém dobře odvádí. Včelí balzám je dobrým zdrojem nektaru pro včely, stejně jako pro motýly a kolibříky. Do této čeledi patří také máta koňská (M. punctata) a máta citrónová (M. citriodora) . Vonné listy většiny těchto rostlin se používají do bylinných čajů. Lze je snadno najít v katalozích semen. V místních školkách je obvykle k dispozici několik odrůd.
Yzop (Agastache)
Yzop anýzový (Agastache foeniculum) má vůni lékořice, když rozdrtíte jeho listy. V létě vytváří vysoké klasy fialových květů. Někdy můžete najít bílou odrůdu této rostliny. Včely z něj s radostí sbírají nektar. Yzop kvete ze semene v prvním roce, kdy jej zasadíte. Další obyčejný yzop se vyskytuje ve volné přírodě — Agastache nepetoides. Má světlý, nažloutlý květ a vyskytuje se v zalesněných oblastech. Semena pro tuto odrůdu je obtížnější najít, ale některé semenárny je nosí.
máta (Mentha)
Čokoláda, máta klasnatá, jablečná máta, máta peprná a pomerančová máta jsou jen některé z dostupných druhů máty. Přicházejí v různých barvách, velikostech, vůních a vzhledech, ale když vytvoří květ, jsou tam včely. Většina mát kvete koncem roku. Některé lze snadno pěstovat semeny; ostatní odrůdy můžete začít od kořenů. Máty lze snadno získat, protože se snadno šíří a mnoho zahradníků se o své rostliny rádo podělí. Většina školek nosí mátu peprnou a mátu klasnatou.
Cleome / Pavoučí květ (Cleome)
Pavoučí květ (Cleome hasslerana) je odolný vůči teplu a suchu a dobře roste na chladném severovýchodě. Tato letnička se snadno začíná ze semene a roste více než 4 stopy vysoká se vzdušnými květy o průměru 6 až 8 palců. Dodává se v bílé, růžové a světle fialové barvě a dodá vaší zahradě neobvyklou květinu. Je také dobrým producentem nektaru pro včely, kvete od léta do podzimu.
Tymián (Thymus)
Odrůdy tymiánu jsou nízko rostoucí odolné byliny. Běžné, francouzské, vlněné, stříbrné a citronové jsou jen některé z dostupných odrůd. Několik se používá při vaření. Na jaře má většina školek velký výběr. Tyto odrůdy lze také začít semeny nejméně dva až tři měsíce před výsadbou. Umístěte rostliny mezi vaše odrazové kameny nebo na okraje vašich zahradních záhonů. Kvetou od léta. Včely je pokrývají většinu dne a sbírají nektar, který je aromatický a produkuje med s příjemnou chutí.
Mák (Papaver/Eschscholzia)
Dánský vlajkový (Papaver somniferum), kukuřičný mák (P. rhoeas) a islandský mák (P. nudicaule) se snadno pěstují ze semen. Některé jsou sytě šarlatové nebo karmínové, ale jiné se vyskytují v pastelových odstínech. Všechny volně kvetou od začátku léta do podzimu, potřebují plné slunce a dorůstají do výšky 2 až 4 stopy. Literatura tvrdí, že mák je cenný především pro pyl, ale také včely sbírají značné množství nektaru.
Kalifornský mák (Eschscholzia) je zlatooranžový a snadno se pěstuje. Jsou dobrým zdrojem pylu pro včely medonosné. Kalifornský mák se sám vysévá v teplejších podnebích.
Bakalářské knoflíky (Centaurea)
K dispozici jsou roční a víceleté výběry bakalářských knoflíků. Letničky (Centaurea cyanus, C. imperialis), vyskytující se v odstínech bílé, růžové, žluté, fialové a modré, se také označují jako chrpy.
Vytrvalá verze je odstín modré, který kvete brzy v létě a někdy znovu na konci podzimu. Někdy se jim říká horské modré knoflíky. Jednoleté a víceleté odrůdy produkují dostatek nektaru. Snadno se pěstují ze semen a většina školek má roční odrůdu k dispozici jako rostliny v květináčích.