Domácí ovoce a zelenina nejlépe rostou v úrodné půdě. Je však důležité udržovat hnojiva přirozená, aby se zabránilo zanesení potenciálně škodlivých chemikálií do životního prostředí. Kompost je jedním z nejlepších a nejekologičtějších hnojiv, jaké existují – a pokud si ho vyrobíte sami, je dokonce zdarma!
Pokud má vaše půda trochu málo živin, můžete je rychle přidat pomocí krve a kostní moučky (což je drcená nebo mletá krev a kost); kamenná potaš, kompost nebo tekuté hnojivo z přírody; emulze z mořských řas nebo ryb; nebo červ. Vaše místní zahradní centrum nebo školka vám poradí, jaký typ půdy máte a jak ji obohatit.
Dlouhodobější a přirozenější způsob hnojení zahrady je komput. Kompost je rozpadlý organický materiál, který používáte jako hnojivo pro vaši zahradní půdu a pěstování rostlin. Vyrábí se z čehokoli, co může přirozeně hnít a rozkládat se pomocí mikroskopických organismů, které v něm žijí. Mezi kompostovací materiály patří listí, posekaná tráva, listy novin, dřevěné štěpky, zbytky ovoce a zeleniny, kávová sedlina a hnůj na bázi slámy. Pokud organický materiál na kompostování naskládáte na hromadu na zahradě nebo jej vložíte do kompostovacího koše (který seženete v zahradním centru), časem se rozloží a zhnědne a drolí se. Když ho zaryjete do zahradní půdy, přidá živiny a půda bude bohatší a lépe se s ní pracuje.
Pokud nemáte dostatek vlastního kompostu pro začátek, můžete si koupit kompost, nejlépe bio odrůdu, pokud pěstujete bio ovoce a zeleninu. Kompost, ať už domácí nebo koupený v obchodě, vrací do půdy některé živiny, které rostliny odebírají. Pomáhá vaší půdě dělat lepší práci pro rostoucí rostliny:
-
Umožněte půdě udržet vlhkost (což také znamená, že můžete méně zalévat)
-
Zastavení vyplavování živin z půdy, což znamená, že rostliny získají více živin, které potřebují
-
Udržování zdravé půdy a snižování pravděpodobnosti onemocnění přenášených půdou
Při hnojení zahrady odolejte pokušení použít jakékoli materiály na bázi rašeliny. Rašelinu nelze rychle znovu zasadit a znovu vypěstovat, takže se nepovažuje za udržitelnou. Zeptejte se svého zahradního centra na zelené alternativy nebo si vyrobte vlastní kompost.