Poté, co určíte nejlepší místo pro vaši zeleninovou zahradu, načrtněte plán a rozhodněte se o metodě výsadby: řádky, kopce nebo vyvýšené záhony. Tato základní uspořádání zahrady mají různé výhody a použití:
-
V řadách: Jakákoli zelenina může být sázena v rovných řadách, ale toto uspořádání funguje nejlépe s druhy, které potřebují poměrně dost místa, jako jsou rajčata, fazole, zelí, kukuřice, brambory, paprika a letní tykev.
-
V kopcích: Kopce se obvykle používají pro pěstování vinné révy. Vytvořte 1 stopu široký val s plochým vrcholem (nebo kruh na úrovni země pro písčitou půdu). Obklopte půdu prstencem podobným příkopu. Na každém kopci pěstujte dvě nebo tři rovnoměrně rozmístěné rostliny.
-
Ve vyvýšených postelích: Udělejte si postel alespoň 2 stopy širokou a zvednutou alespoň 6 palců vysoko. Vyvýšený záhon prospívá téměř každé zelenině, ale menší zelenině a okopaninám, jako je salát, řepa, mrkev, cibule, špenát, ředkvičky, se u tohoto typu výsadby opravdu daří.
Vyvýšený záhon může být dočasným záhonem s nahromaděnou půdou o výšce 5 nebo 6 palců. Nebo si můžete postavit stálou vyvýšenou postel.
Udělejte vyvýšené záhony se zeminou nebo boky ze dřeva, kamene nebo zdiva.
Vyvýšené postele mají několik výhod, včetně následujících:
-
Řeší problémy s půdou: Máte-li špatnou půdu nebo špatné odvodnění, můžete zahradní půdu ve vyvýšeném záhonu doplnit kompostem. A protože na záhony při práci nešlapete, půda zůstává lehká a nadýchaná, což poskytuje dokonalé podmínky pro růst kořenů – zejména pro okopaniny, jako je mrkev a řepa.
-
Rychle se zahřívají: Vzhledem k tomu, že větší část půdy na vyvýšených záhonech je vystavena slunci, půda se ohřívá rychleji, což umožňuje časnou výsadbu.
Pokud jste v horkém klimatu a máte písčitou půdu, mohou vyvýšené záhony vyschnout a příliš se zahřát.
-
Snižují vaši práci: Pěstováním zeleniny na vyvýšených záhonech můžete maximalizovat své hnojení a zalévání, takže rostliny skutečně spotřebují více živin a vody, než aby se plýtvaly v cestách.
-
Jsou nenáročné na záda a kolena: Pokud navrhnete záhony vysoké 18 až 24 palců a ne širší než 4 stopy, můžete se posadit na okraj a sáhnout do záhonu, abyste plevel nebo sklízeli.
-
Jsou atraktivní: Vyvýšené postele můžete vyrobit téměř v jakémkoli tvaru, který se vám líbí – obdélník, čtverec, trojúhelník, kruh. Vaše zahrada může s trochou kreativity získat rozmarný design.
Dřevěné vyvýšené záhony by měly být vyrobeny z dřev odolných proti hnilobě, jako je sekvoje nebo cedr, nebo z recyklovaného plastu. Někteří zahradníci používají ke stavbě vyvýšených záhonů tlakem ošetřené dřevo nebo železniční pražce ošetřené kreosotem. Přestože tyto materiály vydrží dlouho, tyto chemikálie se vyluhují do půdy a mohou nepříznivě ovlivnit vaše rostliny.