Čich ze všech smyslů nejsilněji vyvolává paměť. Silná vůně sladkého hrášku nebo kořeněná vůně lichořeřišnice může vrátit akutní touhu po oblíbené zahradě z minulosti.
Květinové vůně, které preferujete, jsou stejně osobní jako parfém nebo voda po holení, které se rozhodnete nosit. Sázejte velkoryse, abyste měli dostatek květů a listů ke sbírání na kytice a misky s potpourri. I pár střiků nenáročné mignonetky obecné (Reseda odorata) provoní pokoj nebo verandu. Zpravidla vybírejte staromódnější odrůdy květin, které obvykle bývají voňavější než moderní hybridy; možná budete muset objednat balíčky semen, abyste našli starší odrůdy s nejsilnější vůní.
Nezapomeňte přidat několik voňavých květů do každého květináče, okenního truhlíku nebo závěsného košíku. Sladce vonící květiny soustřeďte poblíž chodníků, vchodů, teras a palub, abyste si je vy i vaši hosté mohli často užívat. Některé rostliny neplýtvají svou vůní za denního světla; svou přitažlivost si rezervují pro noční můry a jejich způsoby opylování. Například kvetoucí tabák (Nicotiana) a liána měsíčnice uvolňují ve večerním vzduchu svou sladkou vůni, a jsou tak ideálním doplňkem k osázení záhonů nebo květináčů u oken ložnice nebo na terasách, které používáte večer.
Zde jsou některé oblíbené nenáročné letničky, které dodávají zahradě vůni:
- Heliotrop. Tmavé, vrásčité listy vynikají fialovými nebo šedobílými květy s vůní vanilky.
- Rezeda. Tato malá rostlina se snadno pěstuje ze semen a má úžasně silnou, sladkou vůni.
- Nicotiana neboli kvetoucí tabák. Bílé květy mají téměř tropickou vůni, která je zvláště silná večer.
- Noční vůně. Tento staromódní, brzy kvetoucí oblíbenec má vůni hřebíčku.
- Muškáty s vonnými listy. Rozmazané, skvrnité a pruhované listy přicházejí v široké škále vůní, od čokolády po skořici, citron a mátu.
- Sladký alyssum. Hromady drobných vonných květů z ní dělají oblíbenou lemovku.
- Sladký hrášek. Starší druhy sladkého hrášku, oblíbené v dětství pro mnoho lidí, si uchovávají nejsladší vůni po celý den.
- Milý Williame. Zahradníci pěstovali tuto rostlinu od alžbětinských dob pro její kořeněnou, sladkou vůni.