Chov koz je součástí zeleného a udržitelného životního stylu. Ale pokud chcete prodávat své kozí mléko, musíte rozumět zákonům týkajícím se distribuce potravin. Přestože prodej čehokoli jiného než pasterizovaného mléka třídy „A“ je nezákonný ve 46 státech, farmáři mohou stále legálně prodávat syrové mléko ve 32 státech. Státy, které legalizovaly prodej mléka, které nepochází z mlékárny třídy „A“ nebo pasterizované, tak učinily přijetím dalších zákonů nebo správních pravidel.
V roce 1924 vyvinula veřejná zdravotnická služba Spojených států (USPHS) modelový zákon nazvaný Nařízení o pasterizovaném mléce (PMO) k zastavení nemocí přenášených mlékem. Záměrem zákona bylo požadovat, aby se spotřebitelům a podnikům prodávalo pouze pasterizované mléko třídy „A“. Až na čtyři státy zatím zákon nebo jeho upravenou verzi přijaly.
Malí producenti mléka obešli zákon prodejem podílů na svých zvířatech a někteří státní regulátoři se rozhodli nezasahovat. Plán sdílení, který přijali někteří lidé s kravami, je jako model komunitou podporovaného zemědělství (CSA), ve kterém lidé investují (kupují podíl) farmy a získávají zeleninu a ovoce po celou sezónu – pouze v tomto případě dostanou mléko.
I když nemůžete prodávat mléko pro lidskou spotřebu, možná ho budete moci prodat lidem pro jejich prasata, psy nebo osiřelá zvířata. V každém státě kromě Michiganu mohou majitelé koz legálně prodávat syrové mléko pro spotřebu zvířat.
Legální prodej mléčných výrobků, jako je jogurt nebo sýr, aniž byste měli licenci jako mlékárna, je jiný příběh. Většina států zakazuje prodej těchto položek malým farmářům bez licence, ačkoli v některých státech není politikou úřadů aktivně vyhledávat lidi, kteří tyto produkty prodávají mimo zákon.
Pokud plánujete prodávat své mléko nebo mléčné výrobky v malém měřítku, nejprve si zjistěte, jakými obručemi musíte proskočit. Tato stránka Fondu právní ochrany mezi farmami a spotřebiteli obsahuje informace o zákonech o syrovém mléce podle jednotlivých států.
Domácí plemena kuřat pocházejí z divokých kuřat, která stále krákají v džunglích jihovýchodní Asie. Předpokládá se, že drůbež z červené džungle je primárním předkem domácích plemen, ale také drůbež šedá džungle přispěla některými geny. Divoká kuřata jsou stále četná v mnoha částech jižní Asie a kuřata […]
Určit, která plemena jsou vzácná, je obtížné, protože mnohá plemena drůbeže jsou stále vzácnější. Genetika mnoha plemen musí být zachována, protože genetický fond kuřat se omezuje. Plemena drůbeže procházejí módními vlnami: Například současné šílenství je kuřata, která snášejí velmi tmavě hnědá vejce. Welsummers, Marans a Penedesencas […]
Kuřata mohou utratit tolik času a peněz, kolik chcete, ale musíte si uvědomit minimální časové, prostorové a finanční závazky potřebné k chovu kuřat. Čas strávený péčí o kuřata Nastavení ustájení pro vaše kuřata přirozeně nějakou dobu trvá. Pokud stavíte kurník, dejte si dostatek času […]
Dnešní internetová technologie domácí automatizace poskytuje jedinečný druh zabezpečení. Méně věcí v životě je oceňováno více než bezpečnost – v tomto případě vědomí (nebo alespoň pocit), že je pro vás bezpečnější dělat věci určitým způsobem nebo používat určitá zařízení. Jistě, společnosti pro zabezpečení domácností existují již desítky let a […]
Stuart Lombard a jeho společnost ecobee představili světu chytré termostaty v roce 2007. Od té doby se stala jednou ze společností, které je třeba sledovat na dnešním trhu domácí automatizace, ale její podíl na trhu se v posledních několika letech zmenšil kvůli konkurenci , Hnízdo. Nicméně se zavedením ecobee3 má ecobee […]
Každá vrstva vaší kuřecí zahrádky nabízí šanci vypěstovat krásné potraviny. Využijte různé výšky rostlin k vytvoření ohromující vrstvené krajiny a množství dobrých jídel pro vaše kuřata. Nejvyšší vrstva Nejvyšší vrstva, označovaná také jako overstory, je nejvyšší vrstva listoví nebo baldachýnu v […]
Bez ohledu na to, jaký strom nebo keř chcete pěstovat, proces výsadby je stejný. Pokud nevíte, jaký druh stromu nebo keře chcete přidat do své zahrady, zvažte své tři možnosti: Holý kořen: Tyto listnaté stromy a keře se vykopávají ze školek koncem zimy, ještě před olistěním […]
Před výsadbou městské zahrady obvykle přidáváte hnůj, kompost, organickou hmotu a/nebo umělá organická hnojiva, abyste vybudovali úrodnost půdy v očekávání nové zahradní sezóny. Hnojiva však můžete využít i jinak, a to technikou zvanou boční hnojení. Boční zálivka znamená přidávání organických hnojiv, když jsou rostliny […]
Zdravý dospělý člověk se nemusí příliš bát chovat kuřata, ale ti, kteří mají narušený imunitní systém kvůli věku, rakovině, infekci HIV, cukrovce nebo jiným zdravotním problémům, by měli odolat nutkání přinést si domů roztomilá, nadýchaná kuřátka z obchodu s krmivy. Chov kuřat pro ně nemusí být moudrým úkolem. Několik nemocí přenášených kuřetem […]
Většina lidí při zazimování svých domovů začíná s pecí (jak by měla), ale často zapomínají na všechna ta další zařízení produkující teplo ve svých domovech. Každý krb, kamna na dřevo nebo topidlo by měly být před prvním zimním použitím zkontrolovány. Při kontrole všech krbů ve vaší domácnosti proveďte následující: Kontaktujte odborníka […]
