Pěstování zelené listové zeleniny je snadné, ale vše záleží na načasování. Vědět, kdy zasadit zeleninu (jako je špenát, kapusta a salát), závisí na vašem klimatu a na tom, zda je listová zelenina odolná vůči teplu nebo chladu.
Zelení rostou celoročně v oblastech s mírnými léty a zimami, jako je západní pobřeží. Pro většinu ostatních oblastí jsou nejlepší časy pro pěstování zeleně na jaře a na podzim. Zelení lze vysévat přímo na zahradě od jara a v chladných oblastech sázet přes léto až do září. Pokud chcete naskočit na sezónu, začněte se semeny čtyři až šest týdnů před datem posledního mrazu ve vaší oblasti, abyste je mohli zasadit o dva až tři týdny později.
Zahradníci v mírných zimních oblastech, jako je Arizona, Texas a Florida, mohou preferovat zimní úrodu zeleně, protože počasí je příznivější. Léto je příliš horké na klíčení semen a pěstování tradičních druhů salátu a zeleniny. Pro ozimou plodinu zasejte semena na podzim uvnitř, abyste je o měsíc později přesadili do zahrady.
Pokud nemáte správné klima pro celoroční pěstování, ale máte rádi čerstvou zeleninu, zde je několik pokynů pro pěstování vlastního salátu 12 měsíců v roce navzdory chladným zimám a horkým létům:
-
Vyberte si správné odrůdy: Chcete-li pěstovat ozimou zeleň v oblastech se studenou a zimou (zóna odolnosti 5 nebo 6) bez prodlužovačů sezóny, zasaďte špenát, rukolu, claytonia, mizunu a odrůdy zimního salátu, jako je 'Winter Density'. Chcete-li pěstovat zeleninu přes léto v teplých oblastech (zóna odolnosti 7 a teplejší), vyberte zeleninu, která má ráda teplo, jako je malabarský nebo novozélandský špenát.
-
Načasujte si výsadbu: Teplomilnou zeleninu začněte koncem jara, aby dozrála během letních veder. Pro zimní greeny v chladných oblastech začněte na podzim rostliny odolné proti chladu, aby dozrály do plné velikosti před krutým chladným počasím v prosinci. Zelení nemusí růst během krátkých zimních dnů a nízkých teplot – stačí jim zůstat naživu.
-
Udržujte půdu úrodnou: Postupné plodiny zeleně odebírají z půdy živiny, takže po každé plodině, kterou odstraníte, přidejte do půdy 2- až 3palcovou vrstvu kompostu a dobře ji zapracujte.
-
Chraňte rostliny: Během letních veder použijte stínící látku, abyste zakryli odpolední slunce. Na severu chraňte zeleň přes chladnou zimu pěstováním v chladných rámech.
Zde je několik dalších tipů pro výsadbu zeleně ve správný čas:
-
Uspořádejte své výsadby, abyste se vyhnuli vytváření příliš velké zásoby: Výsadba malých, 2 až 4 stopových kousků zeleně každé 2 týdny během vegetačního období, které se nazývá sukcesní výsadba, je nejlepší způsob, jak zajistit zvládnutelnou zásobu zeleně. salát celé léto. V teplých oblastech možná budete chtít výsadbu v létě přeskočit, protože salát z horka upadne.
-
Dejte ledovému salátu prostředí, které potřebuje, aby se mu dařilo: Ledový salát má rád chladné teploty (50 až 60 stupňů F) během vegetačního období, zvláště když se snaží vytvořit hlávku.
-
Pro severní a jižní zahradníky je klíčová podzimní výsadba. V teplých oblastech začněte se semeny uvnitř v září; sazenice pak umístěte na zahradu v říjnu nebo listopadu. V chladnějších podnebích začněte semena semena uvnitř v červenci, abyste je zasadili na zahradu v srpnu nebo září. Udržujte rostliny dobře zalévané a každé tři týdny je krmte rybí emulzí. Do chladných podzimních dnů by se vám měly vytvořit hlávky ledového salátu.