Pokud je vaším cílem žít na planetě lehkovážně a přijmout ekologický životní styl, v určitém okamžiku se musíte rozhodnout, zda to znamená vyřadit maso z vašeho jídelníčku. Lidé se stávají vegetariány, což znamená, že nejedí maso, a dokonce i vegany, což znamená, že nekonzumují maso, mléčné výrobky ani jiné vedlejší produkty živočišného původu ze zdravotních důvodů, filozofických důvodů nebo obojího.
Když se lidí zeptáte, proč se rozhodli být vegetariány, často vám řeknou, že protestují proti výrobním metodám masného průmyslu a zacházení se zvířaty. Jiní se vzdávají masa ve prospěch vegetariánství, protože jsou znepokojeni zdravotními problémy. Ještě jiní se obávají zdrojů, které jdou do produkce masa. Zvířata živící se obilím v továrních farmách spotřebovávají spoustu zdrojů – energii na osvětlení a stroje a vodu na splachování odpadních vod. Přestože mnoho farmářů chová skot a ovce na polích, strava zvířat je často doplňována obilím.
Výzkumníci nyní používají slovo foodprint k označení množství půdy, kterou různé diety vyžadují k jejich udržení; tato myšlenka je úzce spjata s myšlenkou ekologické stopy člověka. Pointa je, že udržitelnější strava vyžaduje méně půdy na osobu. Oblíbená představa je, že bezmasá strava využívá nejméně půdy, a je tedy nejekologičtějším a nejudržitelnějším způsobem stravování. Částečně je to proto, že zvířata konzumují krmivo vypěstované na půdě, která by jinak mohla pěstovat plodiny pro lidi.
Vědci z Cornell University však nedávno přidali nový obrat k tomuto argumentu, když vysvětlili, že v závislosti na konkrétním typu země, která vás obklopuje, může být strava, která obsahuje malé množství masa a mléčných výrobků, ve skutečnosti účinnější než přímý vegetarián. strava. Je to proto, že vegetariánské plodiny vyžadují kvalitnější půdu než pastviny, které potřebují zvířata. Pokud tedy vaše geografická oblast a klima nabízí více pastvin než orné půdy, může být efektivnější jíst malé množství masa. (Výzkumníci z Cornell navrhli roční příjem masa a vajec, který v průměru činil přibližně 2 vařené unce za den.)
Tento argument o co nejekologičtějším využívání půdy pro potraviny, který je zvláště použitelný vzhledem k současnému důrazu na konzumaci místních potravin za účelem snížení emisí skleníkových plynů, ukazuje, proč jsou zelená témata zřídka černobílá a proč jedno řešení nemusí nutně vyhovovat všem. situací. Pokud tedy zatoužíte po jehněčím kolínku a borovici po vepřové kotletě, stále můžete pokračovat ve strategii zeleného stravování. Maso může být a je produkováno stejným organickým a udržitelným způsobem, jakým se pěstuje mnoho ovoce a zeleniny. Svůj dopad na zdroje planety můžete omezit snížením množství masa, které jíte, a výběrem masa z udržitelně chovaných a humánně ošetřovaných zvířat.
Domácí plemena kuřat pocházejí z divokých kuřat, která stále krákají v džunglích jihovýchodní Asie. Předpokládá se, že drůbež z červené džungle je primárním předkem domácích plemen, ale také drůbež šedá džungle přispěla některými geny. Divoká kuřata jsou stále četná v mnoha částech jižní Asie a kuřata […]
Určit, která plemena jsou vzácná, je obtížné, protože mnohá plemena drůbeže jsou stále vzácnější. Genetika mnoha plemen musí být zachována, protože genetický fond kuřat se omezuje. Plemena drůbeže procházejí módními vlnami: Například současné šílenství je kuřata, která snášejí velmi tmavě hnědá vejce. Welsummers, Marans a Penedesencas […]
Kuřata mohou utratit tolik času a peněz, kolik chcete, ale musíte si uvědomit minimální časové, prostorové a finanční závazky potřebné k chovu kuřat. Čas strávený péčí o kuřata Nastavení ustájení pro vaše kuřata přirozeně nějakou dobu trvá. Pokud stavíte kurník, dejte si dostatek času […]
Dnešní internetová technologie domácí automatizace poskytuje jedinečný druh zabezpečení. Méně věcí v životě je oceňováno více než bezpečnost – v tomto případě vědomí (nebo alespoň pocit), že je pro vás bezpečnější dělat věci určitým způsobem nebo používat určitá zařízení. Jistě, společnosti pro zabezpečení domácností existují již desítky let a […]
Stuart Lombard a jeho společnost ecobee představili světu chytré termostaty v roce 2007. Od té doby se stala jednou ze společností, které je třeba sledovat na dnešním trhu domácí automatizace, ale její podíl na trhu se v posledních několika letech zmenšil kvůli konkurenci , Hnízdo. Nicméně se zavedením ecobee3 má ecobee […]
Každá vrstva vaší kuřecí zahrádky nabízí šanci vypěstovat krásné potraviny. Využijte různé výšky rostlin k vytvoření ohromující vrstvené krajiny a množství dobrých jídel pro vaše kuřata. Nejvyšší vrstva Nejvyšší vrstva, označovaná také jako overstory, je nejvyšší vrstva listoví nebo baldachýnu v […]
Bez ohledu na to, jaký strom nebo keř chcete pěstovat, proces výsadby je stejný. Pokud nevíte, jaký druh stromu nebo keře chcete přidat do své zahrady, zvažte své tři možnosti: Holý kořen: Tyto listnaté stromy a keře se vykopávají ze školek koncem zimy, ještě před olistěním […]
Před výsadbou městské zahrady obvykle přidáváte hnůj, kompost, organickou hmotu a/nebo umělá organická hnojiva, abyste vybudovali úrodnost půdy v očekávání nové zahradní sezóny. Hnojiva však můžete využít i jinak, a to technikou zvanou boční hnojení. Boční zálivka znamená přidávání organických hnojiv, když jsou rostliny […]
Zdravý dospělý člověk se nemusí příliš bát chovat kuřata, ale ti, kteří mají narušený imunitní systém kvůli věku, rakovině, infekci HIV, cukrovce nebo jiným zdravotním problémům, by měli odolat nutkání přinést si domů roztomilá, nadýchaná kuřátka z obchodu s krmivy. Chov kuřat pro ně nemusí být moudrým úkolem. Několik nemocí přenášených kuřetem […]
Většina lidí při zazimování svých domovů začíná s pecí (jak by měla), ale často zapomínají na všechna ta další zařízení produkující teplo ve svých domovech. Každý krb, kamna na dřevo nebo topidlo by měly být před prvním zimním použitím zkontrolovány. Při kontrole všech krbů ve vaší domácnosti proveďte následující: Kontaktujte odborníka […]
