Školní obědy mohou být kontroverzním tématem, protože vláda se obává rostoucí úrovně dětské obezity, školy se starají o financování jídla a vy se obáváte, že vaše dítě dostane zdravá, zelená jídla. Všechny tyto problémy řešte prezentací řediteli a případně školské radě, abyste je přesvědčili, že jídlo, které školy podávají, by mělo být co nejzelenější.
-
Nastínit související zdravotní problémy. Snížení obsahu tuku a cukru a podpora čerstvého ovoce a zeleniny může například dětem pomoci udržet si zdravou váhu a zvýšit jejich pozornost a energii. Mnoho sezónních potravin lze nakupovat spíše na místě než dovážet, čímž se na mnoha frontách podporuje zelený život.
-
Podívejte se na současné náklady ve srovnání s náklady na dodávky zdravějších možností. Možná budete muset udělat docela dost průzkumu, ale výroční zpráva nebo správa vaší školy by měla být dobrým výchozím bodem pro současné náklady a dodavatele. Místní cateringové společnosti provozující programy zdravých obědů v jiných školách mohou být schopny pomoci, pokud jde o poskytování alternativ kalkulace ve vaší škole.
-
V případě potřeby nabídněte nápady na další financování. Národní školní obědový program je federálně podporovaný školní obědový program, který poskytuje financování školám, které dodržují dietní pokyny Ministerstva zemědělství USA pro výživu dětí. Program je použitelný zejména v případě, že má škola více dětí, které dostávají obědy zdarma nebo za zvýhodněné ceny z důvodu rodinných finančních nebo jiných okolností. Případně zvažte finanční sbírku na pokrytí dodatečných nákladů nebo navrhněte hlasování rodičů o otázce zvýšení poplatků na pokrytí nákladů.
Správci škol mají omezené rozpočty na školní stravování, takže mohou být odolní vůči změnám, které stojí více peněz. Jedním z nejlepších zdrojů, které vám pomohou pomoci škole změnit se, jsou webové stránky slavného šéfkuchaře Jamieho Olivera . Přestože se Oliver zaměřuje na Spojené království a používá některé terminologie, které mohou být neznámé (například „ředitelé škol“ místo „školních rad“ a „ředitelé“ místo „ředitelé“), jeho kampaň, aby britské školy sloužily zdravě Zelenější školní obědy (také známé jako „školní večeře“) nabízí spoustu základních informací o tom, proč je tato otázka důležitá, spolu s podrobnými pokyny, jak se jako rodiče můžete zapojit do změn.
Pokud se škola nemůže stravovat zeleně, navrhněte zeleninovou zahradu na školním pozemku. Pokud můžete udělat změnu pouze na malé, osobní úrovni, pošlete své děti do školy se zelenými balené obědy.