Konec vegetačního období přináší smutek do srdcí i příležitostných zahrádkářů. Jak se vám žije bez všech těch květin a zeleniny? Přestože zimu nemůžete odvrátit navždy, zvažte tyto tipy, jak překazit první podzimní mrazíky:
-
Zakryjte se: Často se před prvním velkým zabijákem potýkáte s občasným lehkým mrazem. Za těch ostrých a jasných večerů, kdy se předpovídá slabý mráz, přehoďte přes křehkou úrodu pár prostěradel nebo plovoucích pokrývek. S trochou snahy prodloužíte sklizeň letních plodin.
-
Sprej na ochranu proti mrazu: Co když zapomenete – nebo jste prostě příliš unavení – zakrýt úrodu v chladném večeru? No, máte druhou šanci je zachránit (až si odpočinete, samozřejmě). Zapněte zahradní zavlažovač během pozdních nočních hodin (jakmile teplota klesne pod 33 °F nebo 0,5 °C). Nechte vodu puštěnou, dokud slunce neohřeje vzduch nad bod mrazu. Jemná sprška vody je účinnější než velké kapky vody.
-
Znovu zasaďte : Rostliny v chladném období snášejí mráz. Druhou úrodu mnoha květin a zeleniny můžete zasadit uprostřed až pozdního léta na pozdní podzim nebo zimu. Tyto rostliny rychle rostou ve stále teplé letní půdě a začínají dozrávat přibližně v době, kdy ubývá něžných plodin. Mezi hvězdy pomrazové sklizně patří kapusta (jedlá i okrasná), řepa, mangold, macešky a tuřín.
Mráz je viníkem, který obvykle diktuje začátek a konec zahradnické sezóny. Termíny výsadby se točí kolem prvního a posledního průměrného data mrazu. Pokud neznáte termíny pro vaši oblast, zeptejte se odborníka v mateřské škole nebo zavolejte místní pobočku družstva. Telefonní číslo systému pobočky je obvykle uvedeno v telefonním seznamu mezi čísly státní univerzity nebo v části Extension v obchodní části. (Program rozšíření je kooperativní partnerství mezi federálními a státními partnery. Organizace na vysokých školách a univerzitách jsou oprávněny USDA poskytovat služby zaměřené na výzkum, vzdělávání a ekonomiku.)
V oblastech s mírnou zimou, kde jsou občasné slabé mrazy tak hrozné, jak to jen jde, je nejlepší způsob, jak prodloužit sezónu, pokračovat v zahradničení přímo přes zimu. Zimní zahradničení má mnoho výhod: Problémů se škůdci a chorobami je méně; nemusíte moc zalévat, pokud vůbec; a ozimé plodiny jsou rozmanité, výživné a chutné. Kromě chladné zeleniny se v zimě daří jednoletým květinám, jako jsou macešky, měsíček, vývar a petrklíč. Podzim je pro zimní zahradničení hlavním obdobím výsadby, i když některé plodiny, jako je hlávkový salát a řepa, můžete sázet postupně i přes zimu.