Pokud chováte kozy v rámci zeleného, udržitelného životního stylu, budete je chtít podojit. Ruční dojení kozy není obtížné, ale musíte cvičit, abyste v tom byli efektivní. Některé kozy jsou jako krávy a mají struky, které jsou dostatečně velké, abyste na ně mohli použít všechny prsty, zatímco jiné jsou tak malé, že můžete použít pouze tři prsty.
Nikdy netahejte za savičku. Tímto způsobem se mléko neodvádí a může způsobit poranění mléčného systému.
Obtočte palec a ukazováček kolem savičky, abyste zachytili mléko, a poté je jemně vytlačte.
K dojení kozy potřebujete několik zásob:
-
Stojan na mléko: Přestože lidé dojí své kozy v každé situaci, kterou si lze představit, investice do stojanu na mléko usnadní dojení.
-
Nerezové vědro: Začněte s šestilitrovým vědrem, pokud nedojíte nigerijské trpaslíky nebo Pygmeje, kteří vyžadují menší, protože jsou kratší.
-
Prostředky na mytí vemen: K sušení můžete použít starou plastovou dózu od kávy s horkou vodou a mýdlem, hadry z ručníků nakrájených na menší kousky a papírové utěrky. Nádobu musíte po každém dojení umýt a opláchnout vroucí vodou nebo roztokem bělidla (jeden díl bělidla na deset dílů vody).
-
Potřeby pro dezinfekci struků : Potřebujete namáčení struků a kelímky nebo sprej na dezinfekci struků, které si můžete zakoupit v mlékárenské společnosti nebo v obchodě s krmivy.
-
Nerezové sítko a mléčné filtry: Sítka a filtry zakoupíte v dodavatelské společnosti pro mléčné výrobky nebo v obchodě s krmivy.
-
Sklenice na skladování mléka: Půlgalonové zavařovací sklenice s plastovým víčkem fungují skvěle, protože plast při navlhnutí nerezaví.
Chcete-li ručně dojit kozu, postupujte takto:
Dostaňte kozu na stojan s mlékem a zajistěte ji ve sloupku trochou obilí, aby mohla jíst.
Umyj si ruce.
Vyčistěte vemeno a struky teplou vodou a mýdlem nebo dezinfikujte hadříkem, jako je Milk Check Teat Wipes, a osušte je čistou papírovou utěrkou.
Ujistěte se, že si ruce důkladně osušíte.
Obtočte prsty a palec kolem každé savičky, aby se do savičky zachytilo trochu mléka, a zmáčknutím rychle nadojte jeden nebo dva střiky z každé savičky do šálku.
Tento krok vám umožní zkontrolovat abnormality a odstranit veškeré mléko v blízkosti povrchu struku, u kterého je pravděpodobnější, že bude kontaminováno bakteriemi. Pokud je mléko abnormální, po dojení jej zlikvidujte.
Okamžitě podojte kozu pomocí dezinfikovaného kbelíku, dávejte pozor, abyste netahali za struky.
Pokud vám trvá dojení příliš dlouho, koza může začít tančit nebo způsobovat další neplechu.
Když si myslíte, že je vemeno prázdné, masírujte zadní a spodní část vemene a jemně do něj bouchněte pěstí vepředu poblíž struků, abyste podpořili další pokles.
Mléko přelijte přes čisté filtrované sítko do čisté sklenice.
Namočte nebo nastříkejte savičky dezinfekčním prostředkem, jako je Derma Sept Teat Dip.
Pokud používáte namáčecí kelímky, použijte čistý pro každou kozu, abyste zabránili křížové kontaminaci.
Vrať kozu do stáda.
Ihned po dojení mějte pro kozu k dispozici čerstvé seno nebo vojtěšku a čerstvou vodu. Bude jíst a pít, místo aby ležela a vystavovala otevřený otvor struku bakteriím.
Vyčistěte kbelík a sítko a vysušte na vzduchu.
Ihned vypláchněte kbelík a sítko vlažnou vodou. Umyjte teplou mýdlovou vodou a opláchněte vroucí vodou nebo roztokem jednoho dílu bělidla na deset dílů vody.
K nácviku dojení bez obav ze zranění kozy použijte gumovou rukavici naplněnou vodou a zavázanou nahoře. Získáte tak představu o tom, jak uzavření struku (prstu) od vemene (ruky) zachytí vodu v prstu, což vám umožní zachytit tekutinu zmáčknutím struku.