Čištění vaší trouby pomáhá udržovat ji ve špičkovém provozním stavu. Protože se trouby dodávají v několika typech, vyberete si nejlepší metodu čištění vaší trouby na základě jejího typu. Trouby mohou být například plynové nebo elektrické, samočisticí a dokonce i průběžné.
Čištění elektrické trouby
Elektrická trouba má dvě topná tělesa: jedno pro grilování (nahoře) a jedno pro pečení (dole). Pokud je to možné, kupte si model, který vám umožní zvednout spodní pečicí prvek pro snadnější čištění dna trouby.
Otevřete dvířka trouby o 8 až 10 palců a zkuste je zvednout. Většina pecí má speciální panty, které umožňují, aby se dvířka ihned zvedali. Poté můžete snadno čistit hluboko uvnitř trouby, aniž byste se natahovali přes spuštěná otevřená dvířka trouby. Sklo a vnitřní povrch dvířek můžete také čistit ručníkem na úrovni pracovní desky.
Čištění plynové trouby
Tento čistič trouby šetrný k lidem můžete použít k tomu, aby se vnitřek vaší plynové trouby třpytil.
Smíchejte ingredience, naneste štědře na skvrny a nechte nasáknout 30 minut nebo i přes noc. Odolné rozlité látky uvolněte nylonovým škrabkou a poté setřete vlhkou houbou.
Nejvíce čištění vyžaduje dno plynové trouby. Spodní panel můžete jednoduše sejmout jeho zvednutím nebo odstraněním několika šroubů, které jej drží na místě.
S troubou dnem ven zkontrolujte a vyčistěte plynový hořák. Chcete-li zjistit, jak hořák funguje, zapněte jej s vypnutým spodním panelem. Pokud plamen není souvislý po obou stranách hořáku, jsou některé jeho otvory ucpané. Vypněte ovládání trouby a do ucpaných otvorů vložte drát – například ramínko.
Poté, co je plynový hořák čistý, zkontrolujte, zda hoří efektivně – stálý modrý 1palcový kužel s vnitřním kuželem asi 1/2 palce. Vzduchová klapka, kterou si můžete nastavit, ovládá směs vzduchu a tím i barvu plamene. Informace o tom, jak nastavit plamen hořáku ve vaší plynové troubě, najdete v uživatelské příručce.
Čištění samočisticí elektrické trouby
Na samočisticí troubu nikdy nepoužívejte komerční čistič na trouby. Tyto drsné čističe mohou prorazit, spálit a požrat porcelánový povrch. Výsledek? Když dosáhnete normální úrovně 850 až 900 stupňů pro samočištění, můžete ze stěn trouby skutečně odlepit kusy porcelánu.
Místo toho nechejte zamýšlené působení vysokého tepla proměnit rozlité jídlo na uhlík, který téměř zmizí s úplným spálením, a poté, až trouba vychladne, setřete všechny drobné zbytky prachu ve formě popela vlhkým hadříkem, papírovou utěrkou nebo houbou.
Neotvírejte dvířka trouby, pokud si všimnete vzplanutí nebo ucítíte, že něco hoří. Trouba dělá to, co dělat má. Pokud se opravdu bojíte, vypněte troubu. Nedostatek kyslíku v uzavřené a utěsněné troubě a klesající úroveň tepla uhasí jakékoli pálení během okamžiku.
Oblast kolem těsnění dvířek trouby můžete vyčistit jemným abrazivem. Širokou špachtlí nebo škrabkou na barvu nadzvedněte okraj těsnění, abyste zabránili jeho odírání a případnému roztřepení.
Výrobci doporučují vyjmout stojany během procesu samočištění, aby se zabránilo zhnědnutí stojanů.
Čištění trouby s průběžným čištěním
Trouby s kontinuálním čištěním mají speciální porcelánový vnitřek s hrubou texturou. Rozlité tekutiny se při používání trouby postupně spálí. Skvrnitý povrch pomáhá skrýt potraviny, když se připalují, ale tyto trouby nemusí vždy vypadat čistě.
Spálené potraviny mají tendenci zůstat na stěnách trouby. Abyste tomuto problému zabránili, setřete velké rozlité tekutiny, jakmile trouba vychladne – zejména potraviny obsahující cukr nebo škrob. Tyto modely fungují nejlépe na mastné skvrny.
Na trouby s průběžným čištěním nikdy nepoužívejte drsná abraziva, drátěnky nebo komerční čističe na trouby. Tyto čističe poškozují speciální podšívku. Nejlépe funguje jemné ruční čištění jedlou sodou a teplou vodou.