Vaření venku je zábava, ale tyto grily potřebují důsledné čištění a údržbu. Zde je několik tipů, které vám pomohou obsloužit zahradu plnou letních hostů.
Chcete-li vyčistit kovové přihrádky dostatečně malé, aby se vešly do myčky, vložte je, jakmile dostatečně vychladnou, aby se s nimi dalo manipulovat. V opačném případě zacházejte se stojany jako se zčernalými policemi trouby a namočte je do silného roztoku na mytí nádobí. Nastříkejte na rošt jemný abrazivní čistič a nechte jej nasáknout a změkčit připálené potraviny.
Nářadí a kleště čistěte současně s čištěním stojanů. Nevkládejte do myčky nářadí s dřevěnou rukojetí, protože lepidlo vázající rukojeť k nářadí se může roztavit.
Jednoduše uvolněte kousky přilepeného jídla z grilovacího roštu pomocí kovové drátěnky. K odstranění mastnoty použijte papírové utěrky.
Hliníková fólie během chvilky připraví propečený rošt na další použití. Jednoduše zmáčkněte kuličku alobalu a potřete obě strany grilovacího roštu. Otřete kuchyňským válečkem.
Jak čistit grily na dřevěné uhlí
Odolejte pokušení hodit po uvaření na uhlí studenou vodu. Neexistuje jistější způsob, jak vytvořit odporný nepořádek. Pokud potřebujete rychle rozlišit požár dřevěného uhlí, použijte jemnou vodní mlhu ze spouštěcího spreje. Někteří výrobci doporučují používat písek. Můžete to také nechat tak, jak je. V suchém stavu není dřevěné uhlí tak špatné a možná se brzy rozhodnete grilovat znovu.
Mezi velkými čištěními udržujte hladinu tuku na nízké úrovni pravidelným odstraňováním tuku z těla grilu měkkou plastovou nebo dřevěnou škrabkou.
Když jste připraveni na úplné vyčištění, vždy počkejte, dokud si nebudete jisti, že dřevěné uhlí je studené.
Pokud chcete uhlí uložit pro opětovné použití, je nejlepší provést záchranu následující den, když jsou uhlíky studené a suché. Pomocí kleští vyberte ty velké. Dále dejte popelavé zbytky spáleného uhlí do odpadu.
V závislosti na vašem grilu to může být snadné nebo složité. Luxusní grily mají často zásuvku na popel pro sběr nečistot. Vyprázdníte zásuvku, aby se stala prakticky bez popela. U některých grilů můžete popel vysypat přímo do odpadu. Pokud nemáte zásuvku a nemůžete svůj gril vyklopit, nejjednodušším způsobem, jak vysypat popel, je použít k jeho nabírání lžíci nebo zahradní stěrku.
Chcete se vyhnout vylétávání popela přes oblečení nebo do úst a nosu. Pokud máte větší radost z používání kartáče a lopatky, navlhčete okraj pánve, aby se popel uchytil dovnitř.
K čištění těla grilu použijte horkou mýdlovou vodu a hadřík, který nepoškrábe. Kvalitní grily mohou být až silnější čištění. Vysoce kvalitní porcelánový povrch je obvykle dostatečně silný, aby odolal i stříkanému čističi trouby. Jednou ročně to nastříkejte a veškerá mastnota změkne natolik, že ji můžete setřít. Poté použijte jemný roztok mycího prostředku, opláchněte vodou a důkladně osušte.
Jak čistit plynové grily
S plynovým grilem si vychutnáte to potěšení bez sazí nebo popela. Lávový kámen, který lemuje varnou základnu plynových grilů, nepotřebuje žádné čištění. Pouhým zapnutím hořáků na několik minut po dokončení vaření se zbavíte všech zbytků jídla, které na nich ulpívají.
Nakonec, když se lávové cihly zašpiní, jednoduše je otočte. Když jsou znovu špinavé, vyměňte je za čerstvé.
Pokud chcete tělo grilu umýt horkou mýdlovou vodou, nezapomeňte nejprve odstranit varné plochy a hořáky. Pokud nejste výjimečně zapálení grilovači, je to každoroční úkol. Současně zkontrolujte hořáky, zda nejsou ucpané. Použijte čistič potrubí k odstranění jakýchkoli překážek, jako je zvědavý, nyní zesnulý hmyz. Všechny rezavé skvrny setřete drátěným kartáčem.