Jak číst štítky na potravinách zeleným okem

Nákup potravin může být matoucí, zvláště pokud se snažíte dělat zdravá a udržitelná rozhodnutí. Čtení etiket na potravinách je důležité, protože jsou často jediným zdrojem informací o obsahu potravin, které kupujete. Etikety potravin nejsou dokonalé, ale poskytují základní informace o tom, odkud potravina pochází, co obsahuje a jakou nutriční hodnotu nabízí.

Chcete-li zjistit, zda potravinářský produkt dorazil na regál z udržitelného výrobního procesu, podívejte se na následující informace na štítku:

  • Seznam ingrediencí: Pochopení ingrediencí a jejich živin vám poskytne vynikající pocit z kvality vašeho jídla. Silně zpracované potraviny pravděpodobně obsahují sůl, která pomáhá při konzervaci a chuti, a několik chemikálií pro aromatizaci a barvení. Přirozeně připravené potraviny mají obvykle nízký obsah přidané soli, cukru a nasycených tuků.

  • Použitá zvířata: Některá zvířata a ryby jsou chráněné druhy kvůli jejich téměř vyhynutí v důsledku nadměrného chovu nebo utracení nebo v důsledku ničení přirozeného prostředí. Z potravinového hlediska s největší pravděpodobností narazíte na ohrožené druhy ryb; můžete najít nejnovější zprávy a praktické průvodce kapesními nákupy od Seafood Watch . Tato stránka vám řekne nejlepší možnosti pro mořské plody, dobré alternativy, pokud nemůžete najít nejlepší možnosti, a druhy, kterým se vyhnout.

  • Země původu: Někde na štítku by měla být poznámka „Produkt (země). “ Technicky vzato to říká zemi, ze které jídlo pochází, ale realita je taková, že tyto informace mohou být někdy zavádějící. Může například uvádět, kde byl produkt zpracován a zabalen, spíše než odkud produkt skutečně pochází nebo kam během zpracování putoval. Odstíny nejsou patrné z obalu, takže možná budete muset zkontrolovat web výrobce, abyste zjistili, kde zpracovává své produkty.


Poznejte fyzičku svého kuřete

Poznejte fyzičku svého kuřete

Domácí plemena kuřat pocházejí z divokých kuřat, která stále krákají v džunglích jihovýchodní Asie. Předpokládá se, že drůbež z červené džungle je primárním předkem domácích plemen, ale také drůbež šedá džungle přispěla některými geny. Divoká kuřata jsou stále četná v mnoha částech jižní Asie a kuřata […]

Dědictví a vzácná kuřecí plemena

Dědictví a vzácná kuřecí plemena

Určit, která plemena jsou vzácná, je obtížné, protože mnohá plemena drůbeže jsou stále vzácnější. Genetika mnoha plemen musí být zachována, protože genetický fond kuřat se omezuje. Plemena drůbeže procházejí módními vlnami: Například současné šílenství je kuřata, která snášejí velmi tmavě hnědá vejce. Welsummers, Marans a Penedesencas […]

Základní péče a požadavky na kuře

Základní péče a požadavky na kuře

Kuřata mohou utratit tolik času a peněz, kolik chcete, ale musíte si uvědomit minimální časové, prostorové a finanční závazky potřebné k chovu kuřat. Čas strávený péčí o kuřata Nastavení ustájení pro vaše kuřata přirozeně nějakou dobu trvá. Pokud stavíte kurník, dejte si dostatek času […]

Zabezpečení poskytované domácí automatizací

Zabezpečení poskytované domácí automatizací

Dnešní internetová technologie domácí automatizace poskytuje jedinečný druh zabezpečení. Méně věcí v životě je oceňováno více než bezpečnost – v tomto případě vědomí (nebo alespoň pocit), že je pro vás bezpečnější dělat věci určitým způsobem nebo používat určitá zařízení. Jistě, společnosti pro zabezpečení domácností existují již desítky let a […]

Chytré termostaty ecobee

Chytré termostaty ecobee

Stuart Lombard a jeho společnost ecobee představili světu chytré termostaty v roce 2007. Od té doby se stala jednou ze společností, které je třeba sledovat na dnešním trhu domácí automatizace, ale její podíl na trhu se v posledních několika letech zmenšil kvůli konkurenci , Hnízdo. Nicméně se zavedením ecobee3 má ecobee […]

Pěstování jedlých v kuřecí zahradě: Vrstva po vrstvě

Pěstování jedlých v kuřecí zahradě: Vrstva po vrstvě

Každá vrstva vaší kuřecí zahrádky nabízí šanci vypěstovat krásné potraviny. Využijte různé výšky rostlin k vytvoření ohromující vrstvené krajiny a množství dobrých jídel pro vaše kuřata. Nejvyšší vrstva Nejvyšší vrstva, označovaná také jako overstory, je nejvyšší vrstva listoví nebo baldachýnu v […]

Městské zahradnictví: Jak koupit strom nebo keř

Městské zahradnictví: Jak koupit strom nebo keř

Bez ohledu na to, jaký strom nebo keř chcete pěstovat, proces výsadby je stejný. Pokud nevíte, jaký druh stromu nebo keře chcete přidat do své zahrady, zvažte své tři možnosti: Holý kořen: Tyto listnaté stromy a keře se vykopávají ze školek koncem zimy, ještě před olistěním […]

Jak hnojit jako boční dresink v městském zahradnictví

Jak hnojit jako boční dresink v městském zahradnictví

Před výsadbou městské zahrady obvykle přidáváte hnůj, kompost, organickou hmotu a/nebo umělá organická hnojiva, abyste vybudovali úrodnost půdy v očekávání nové zahradní sezóny. Hnojiva však můžete využít i jinak, a to technikou zvanou boční hnojení. Boční zálivka znamená přidávání organických hnojiv, když jsou rostliny […]

Měli by lidé se slabým imunitním systémem chovat kuřata?

Měli by lidé se slabým imunitním systémem chovat kuřata?

Zdravý dospělý člověk se nemusí příliš bát chovat kuřata, ale ti, kteří mají narušený imunitní systém kvůli věku, rakovině, infekci HIV, cukrovce nebo jiným zdravotním problémům, by měli odolat nutkání přinést si domů roztomilá, nadýchaná kuřátka z obchodu s krmivy. Chov kuřat pro ně nemusí být moudrým úkolem. Několik nemocí přenášených kuřetem […]

Jak připravit krb nebo kamna na zimu

Jak připravit krb nebo kamna na zimu

Většina lidí při zazimování svých domovů začíná s pecí (jak by měla), ale často zapomínají na všechna ta další zařízení produkující teplo ve svých domovech. Každý krb, kamna na dřevo nebo topidlo by měly být před prvním zimním použitím zkontrolovány. Při kontrole všech krbů ve vaší domácnosti proveďte následující: Kontaktujte odborníka […]