Jak chránit svou městskou farmu před půdními kontaminanty

Velkým problémem vašeho městského zemědělského areálu je kontaminace z dřívějšího používání vašeho místa. Zejména stará průmyslová města mohou mít půdu kontaminovanou různými chemikáliemi.

Kontaminovaná půda je obzvláště důležitým problémem, pokud pěstujete jedlé plodiny nebo máte malé děti či vnoučata, kteří mohou půdu pozřít. Mnoho chemikálií vstupuje do těla požitím, ale určité riziko expozice vdechováním chemického prachu je také možné.

Běžné kontaminanty, na které je třeba si dát pozor

Seznamy chemikálií vypadají děsivě, ale nenechte se jimi odradit od pěstování potravin a květin ve městě. Realita je taková, že i když většina městských půd obsahuje nějaké zjistitelné kontaminanty, úrovně ve většině případů nemusí být dostatečně vysoké, aby odůvodňovaly akci z vaší strany.

Chcete-li zjistit, zda jsou hladiny toxinů dostatečně vysoké, aby zaručily akci, musíte si jednoduše najmout odborníka, který provede půdní test a zkontroluje přítomnost těžkých kovů nebo jiných znečišťujících látek. Můžete pracovat s kooperativní pobočkovou službou ve vašem státě nebo se soukromou půdní laboratoří.

Tyto testy mohou být drahé, pokud testujete řadu možných kontaminantů, takže zúžení seznamu na nejpravděpodobnější viníky je dobrý nápad. Provádět půdní test na zdravé půdě každé tři až čtyři roky je v pořádku.

Možná budete moci najít městské, státní nebo federální programy, které vám pomohou kompenzovat náklady na tyto testy. Informujte se online nebo u místního zdravotního oddělení.

Výsledky testu půdy vám poskytnou úrovně kontaminantů v půdě a bezpečný standard pro každý kontaminant. Tyto informace můžete použít k určení, jakou akci (pokud nějakou) podniknete.

Tipy, jak se vyhnout kontaminaci na vaší budoucí zahradě

Vytvořit ve městě malou zelenou skvrnu může být těžké, když se obáváte kontaminace chemikáliemi a jinými toxiny. Nenechte se však odradit od pokusu. Zde je několik tipů, jak se vyhnout kontaminaci:

• Umístěte svou zahradu daleko od stavebních základů. Odštěpky barvy na bázi olova se s největší pravděpodobností nacházejí v blízkosti budov, kde došlo k natírání. Tato rada je zvláště důležitá, pokud je budova dostatečně stará na to, aby na ní byla použita barva na bázi olova. (Olovo bylo zakázáno jako přísada do barev v roce 1978.)

• Postavte vyvýšené záhony, na dno položte plát krajinářské látky a naplňte čerstvou zeminou a kompostem. V konstrukci vyvýšené postele však nepoužívejte chemicky ošetřené řezivo; jinak riskujete zavlečení nových toxinů do vaší půdy.

• Postavte plot nebo zasaďte živý plot jako bariéru, která zabrání prachu z potenciálních zdrojů kontaminace, jako jsou dálnice nebo železniční tratě. Koneckonců, nejsou to jen staré chemikálie a znečišťující látky. Současné automobilové a průmyslové výfukové plyny mohou také uniknout do vašeho dvora a kontaminovat půdu.

• Mulčujte silně (zhruba 4 palce) kolem vašich rostlin, abyste minimalizovali jejich kontakt s půdou.

• Naučte malé děti nejíst špínu nebo nemytou zeleninu. Většina škodlivin se do těla dostává požitím. V důsledku toho by měly být všechny produkty před uskladněním nebo konzumací důkladně vyčištěny. A samozřejmě, bahenní koláče jsou ne-ne.

• Používejte na zahradě rukavice a po práci na zahradě si důkladně umyjte ruce. I když se většina kontaminantů dostává ústy, někteří lidé mohou mít také kožní reakce na chemikálie v půdě. Rukavice jsou tedy důležité. Také, pokud nebudete nosit rukavice a neumyjete se po zahradničení, riskujete, že si chemikálie vložíte do úst při jídle, kašli nebo jiném dotyku s obličejem.

• Pokud pěstujete zeleninu, pěstujte spíše ovocné plodiny, jako jsou rajčata, papriky, fazole a okra, než okopaniny, listovou zeleninu nebo bylinky. Plodiny s plodem se drží nad půdou a ve srovnání s těmito jinými plodinami je méně pravděpodobné, že na nich budou kontaminující látky.

  Pokud přece jen pěstujete listovou zeleninu, nezapomeňte před konzumací odstranit vnější a spodní listy. Tyto části rostliny jsou v nejbližším kontaktu s půdou a mají největší potenciál být kontaminovány. A pokud pěstujete kořenovou zeleninu, oloupejte ji, abyste odstranili slupky, kde se mohou nacházet nečistoty.

• Přidejte organickou hmotu do půdy prostřednictvím kompostu nebo krycích plodin. Organické látky způsobují, že kovy jsou v půdě méně pohyblivé a snižují množství přijímané rostlinami.

• Udržujte pH 6,5 nebo více. Vyšší pH způsobuje, že kovy jsou v půdě méně pohyblivé a snižuje se množství přijímané rostlinami.

• Vyměňte kontaminovanou půdu. Můžete fyzicky vykopat kontaminovanou půdu a poslat ji na místo toxického odpadu. Pak přineste novou půdu, o které víte, že není kontaminovaná.