Poté, co včely dojdou z medu, připravte se na zpracování medu co nejdříve (během několika dní). Minimalizujete tak možnost napadení zavíječem voskovým. Kromě toho je vytáčení medu snazší, když je med ještě teplý z úlu, protože teče mnohem volněji.
Sklizeň medu pomocí extraktoru
Při vytáčení medu z rámků ve stylu Langstroth postupujte takto:
Jeden po druhém odeberte každý rámeček zavíčkovaného medu ze super.
Držte rám svisle nad dvojitou uzavírací nádrží a nakloňte ji mírně dopředu. To pomáhá při krájení nástavců spadnout z hřebene.
Použijte svůj elektrický odvíčkovací nůž k odstranění voskových víček a odkryjte buňky medu.
Nejlépe funguje jemné krájení ze strany na stranu, jako je krájení chleba. Začněte ve čtvrtině cesty od spodní části hřebenu a krájejte směrem nahoru (viz obrázek). V případě, že nůž uklouzne, dejte si pozor na prsty. Dokončete práci tahem nože směrem dolů, abyste odvíčkovali buňky na spodních 25 procentech rámu.
S laskavým svolením Howland Blackiston
Odstraňte voskové krytky pomocí elektrického odvíčkovacího nože. Odvíčkovací nádrž níže je šikovným doplňkem pro sběr a vypouštění víček.
Použijte uzávěru z vidlice (také nazývaný Hlavice škrabadlo ) dostat všechny buňky zmeškané nožem.
Otočte rám a stejnou technikou proveďte opačnou stranu.
Když je rám odkrytý, umístěte jej svisle do vašeho extraktoru. S laskavým svolením Howland Blackiston
Umístěte nezakrytý rám svisle do extraktoru.
Extraktor je zařízení, které se točí med z buněk a do sběrné nádrže.
Poté, co odvíčkujete dostatek rámů, abyste naplnili odsavač, nasaďte víko a začněte protáčet. Zpočátku začněte točit pomalu a postupně si navyšujte rychlost. Zvyšujte rychlost postupně, aniž byste nejprve rámy roztočili tak rychle, jak můžete, protože extrémní odstředivá síla může poškodit jemný voskový hřeben. Po odstřeďování po dobu pěti až šesti minut otočte všechny rámečky tak, aby byly protilehlé strany vnější stěny odsavače. Po dalších pěti až šesti minutách odstřeďování bude hřeben prázdný. Rámy lze vrátit do mělkého super.
Jak se vytápěčka plní medem, je stále obtížnější otáčet klikou (vzrůstající hladina medu brání rámkům volně se protáčet), takže je potřeba část úrody vypustit.
Otevřete ventil na dně extraktoru a nechte med přefiltrovat přes sítko na med do vašeho stáčecího kbelíku.
Před plněním počkejte asi hodinu.
Tato doba odpočinku umožňuje, aby všechny zbývající kousky vosku a vzduchové bubliny vystoupaly nahoru.
Použijte ventil ve stáčecím kbelíku k naplnění sklenic, které jste navrhli pro váš med.
Označte to svým štítkem a máte hotovo! Čas na úklid.
Čištění rámů po vyjmutí
Vyloupané rámky nikdy neskladujte, dokud jsou mokré od medu. Skončíte s plesnivými rámy, které se musí příští rok zničit a vyměnit. Musíte vyčistit lepkavé zbytky na extrahovaných rámech. Jak? Ať to dělají včely!
Za soumraku umístěte nadstavce s prázdnými rámečky na vršek úlu (vložený mezi horní hlubokou a vnitřní a vnější kryt). Ponechte nástavce na úlu několik dní a poté je vyjměte (možná budete muset přemluvit zbývající včely z úlů tím, že je setřesete z rámků, nebo použijete včelí únik nebo digestoř). Včely slíznou každou poslední kapku medu, takže rámky vyschnou a budou připraveny k uskladnění do příští medové sezóny.