Přečtěte si o obsahu alkoholu ve víně

Alkohol je jednou z nepostradatelných složek každého alkoholického nápoje. Ne každého však zajímá koncentrace alkoholu v alkoholu a jak ji vypočítat pro zajištění zdraví při požívání.

Jaký je tedy obsah alkoholu vína uvedený na etiketách vinných lahví? Pojďme zjistit, co znamenají!

1. Jaká je koncentrace alkoholu v alkoholu?

Podle Evropského hospodářského společenství byla v roce 1983 zavedena metoda výpočtu obsahu alkoholu v % objemových čistého alkoholu ve víně. Čili voda má 0 stupňů a čistý alkohol 100 stupňů, to se dá vysvětlit následovně, což bývalo na etiketě lahve, kde se říkalo 35 stupňů, nyní je napsáno 35 % Vol.

Tento výpočet je vypočítán podle stejného poměru hustoměru Gay Lussac jako dříve, nyní se pouze mění způsob záznamu. Stále však existují nějaké záznamy podle amerického standardu Proof.

Jak vypočítat obsah alkoholu v % objemových čistého alkoholu ve víně.

Pokud tedy chcete dosáhnout úrovně Důkazu nad % Vol, každé dva Proof odpovídá 1 % Vol. Například chivas 18 má 80 důkazů, to je 40 % obj.

2. Jak vypočítat obsah alkoholu ve víně

Palírny kešu chápou cukry, které se běžně vyskytují ve víně, a dělí se do dvou kategorií takto:

• Fermentovatelné cukry jsou kvasinkové cukry, které se snadno konzumují a přeměňují na alkohol, který lze získat z přírodních zdrojů, jako je cukr z ovoce, zejména z hroznů.
• Nezkvasitelné cukry jsou cukry se složitější chemickou strukturou, hůře stravitelné a u piv se tyto cukry často významně podílejí na přidání sladkosti pivu a hmotnosti piva.

Měrná hmotnost se používá k měření koncentrace piva, kterou porovnáváme s vodou, měřením koncentrace cukru na začátku kvašení a znovu na konci kvašení, abychom vypočítali, kolik cukru se přeměnilo na alkohol a tím i obsah alkoholu v pivu.

Počáteční hustota je měřítkem hustoty piva před začátkem fermentace, kdy jsou hladiny cukru nejvyšší.

Konečná hmotnost se používá k měření hustoty piva po dokončení fermentace, kdy je hladina cukru na nejnižší úrovni.

Vinaři kešu mají pochopení pro cukry běžně se vyskytující ve víně

Pro měření obsahu alkoholu v alkoholu můžeme vypočítat podle následujícího vzorce:

• Počáteční gravitace odečte konečnou váhu a vynásobí 131,25.

Jedná se o vzorec pro výpočet obsahu alkoholu ve víně, který nám pomáhá nejlépe určit obsah alkoholu ve víně a pomáhá nám určit sílu vína, abychom si mohli být při vychutnávání vína jisti.

3. Zařízení pro měření koncentrace alkoholu v alkoholu

V současné době, s rozvojem technologie, výrobci navrhli pohodlný přístroj na měření alkoholu.

Alkohol tester je zařízení speciálně navržené pro měření obsahu alkoholu v různých druzích alkoholu.

Alkohol tester je navržen tak, aby sloužil ve vinařském průmyslu i v průmyslu zpracování ovocných šťáv. V současné době jsou poměrně populární přístroje, které měří koncentraci alkoholu.

Alkohoměr, také známý jako lihový refraktometr, lihoměr, ... má mnoho různých provedení. Jsou poměrně kompaktní, snadno se používají, podporují automatickou úpravu teploty vlivem prostředí, takže pomáhají poskytovat spolehlivé a vysoce přesné výsledky měření.

Alkohol tester je určen pro vinařský průmysl.

Toto zařízení je také nástrojem používaným v procesu měření koncentrace alkoholu v alkoholu řidičů účastnících se silničního provozu, slouží pracovnímu procesu dopravní policie při řešení přestupků a úpravách lidského chování.

4. Obsah alkoholu ve víně a jak kontrolovat bezpečné pití

Podle vědců je bezpečné a zdravé pitné množství piva asi 1-3 standardní pitné jednotky. Podle výpočtu Světové zdravotnické organizace WHO: 1 standardní pitná jednotka je 10 g alkoholu.

Způsob, jak určit množství nápoje ve standardních pitných jednotkách, je následující: obsah alkoholu (%) x kapacita pití (ml) = počet gramů alkoholu v plechovce/láhvi piva, poté vezměte tento výsledek a změřte jej pomocí pitná jednotka.norma pro odhad množství spotřebovaného piva v bezpečných mezích.

Například: Pivo v plechovce o objemu 330 ml, 5 % alkoholu, 1 standardní pitná jednotka bude: 0,05 x 330 = 16,5, poměr je 10/16,5 standardní pitné jednotky, což odpovídá 2/3 plechovky piva. Limit prospěšné konzumace alkoholu je 2/3 - 2 plechovky piva/den.

S pivem 3% alkoholu: 0,03 x 330 ml = 9,9, poměr se standardní pitnou jednotkou 9,9/10, odpovídá 1 plechovce piva. Prospěšný limit pití je 1-3 plechovky piva/den.

Je však třeba poznamenat, že tato výhodná hranice je u žen nižší než u mužů kvůli rozdílu ve fyzické kondici.

Měli byste pít pivo rozdělené do několika časů, nepijte příliš mnoho najednou a nepijte nepřetržitě; Zároveň je nutné mít zdravý jídelníček.

S ohledem na zvyky a kulturu pití piva na pitném stole Vietnamců tedy pijeme pivo nevědeckým způsobem, způsobujeme vážnou újmu na zdraví, ovlivňujeme okolní prostředí (zlo, nehody atd.), dopravní nehody atd. ).

Pochopení obsahu alkoholu v alkoholu a znalost, jak vypočítat vhodné množství k pití, pomáhá pijákům aktivněji kontrolovat množství piva, které je bezpečné a zdravé. Nedovolte, aby alkohol byl prostředkem k negativnímu ovlivnění vašeho osobního, rodinného a společenského života!