Varovné signály, že jíte příliš mnoho soli

Přílišná konzumace soli tělu vůbec neprospívá a dokonce způsobuje mnoho nemocí, které nečekáte. Zde jsou některé varovné signály, že jíte příliš mnoho soli.

Odborníci říkají, že sodík je skrytá složka a je obtížné jej měřit. Proto je obtížné odhadnout množství spotřebovaného sodíku za den. A aby bylo snadnější odhadovat, vymysleli vědci způsob, jak otestovat obsah soli ve vzorku moči, který bude znát množství soli, kterou člověk zkonzumuje.

Příjem sodíku se však může ze dne na den změnit, takže pro přesné výsledky je důležité testovat hladiny sodíku po několik dní.

Zde jsou některé varovné signály, že konzumujete příliš mnoho soli, které nelze ignorovat.

1. Vždy pociťujte žízeň

Sodík přítomný v soli se používá k nastolení rovnováhy tekutin v těle. Pokud tedy jíte příliš mnoho soli, tělo bude potřebovat více tekutin na vyčištění systému, aby každý orgán mohl lépe fungovat. To je důvod, proč často cítíte žízeň po konzumaci slaných jídel a pití vody je pro vaše tělo nejlepší způsob, jak upravit poměr sodíku zpět k normálu.

Vždy cítit žízeň

2. Abnormální otoky nohou

Edém může být také příznakem určitých zdravotních stavů, ale může být také příznakem konzumace příliš velkého množství sodíku. Jíst hodně soli může také způsobit zadržování vody vedoucí k otokům v některých částech těla. Nebo můžete zkontrolovat, zda nemáte oteklé oči, když se poprvé probudíte, je to pravděpodobně proto, že máte příliš mnoho soli. Jediný způsob, jak to napravit, je snížit množství soli ve vaší každodenní stravě.

3. Ledvinové kameny

Určitě jste slyšeli, že příčinou ledvinových kamenů je slaná jídla? Strava s vysokým obsahem sodíku nebo přidávání příliš velkého množství soli do těla může narušit funkci ledvin. Částice soli se ukládají v ledvinách a způsobují ledvinové kameny . Pokud tedy pocítíte bolesti zad nebo podžeber, musíte okamžitě vyhledat lékaře a snížit denní příjem soli.

4. Rakovina žaludku

U pacientů s peptickými vředy může strava s vysokým obsahem sodíku zvýšit riziko rakoviny žaludku. Protože příjem soli zhorší rány žaludeční sliznice způsobené infekcí bakterií Helicobacter pylori – to je hlavní příčina rakoviny žaludku.

5. Vysoký krevní tlak

American Heart Association doporučuje ne více než 2 300 mg soli denně a pro většinu dospělých doporučuje jíst 1 500 miligramů soli denně, což je asi půl čajové lžičky. Když je tolerováno příliš mnoho soli, je v těle nadbytečné množství sodíku. To je příčinou vysokého krevního tlaku, protože sůl způsobuje zadržování vody v těle, takže vaše srdce bije rychleji než normálně.

6. Více močit

I když je častější močení často způsobeno hyperaktivním močovým měchýřem nebo může být způsobeno i infekcí močových cest, není vyloučeno, že budete příliš solit. V té době musí ledviny pracovat na svou normální kapacitu, aby odstranily přebytečnou sůl z těla, takže budete pociťovat větší potřebu močit.

7. Svalové křeče

Svalová kontrakce závisí také na rovnováze sodíku a draslíku v těle. Nadbytek soli v těle povede ke svalovým křečím nebo bolestem.

8. Touha po slaném jídle

Vždy touží po slaném jídle

Mnoho lidí má ve zvyku přidávat rybí omáčku nebo přidávat do jídla, ať už v obchodě nebo doma. Postupně se vaše chuťové buňky přizpůsobí slané chuti a vždy musí jídlo více dosolit. Odtud si zvyknete jíst slaná jídla.

Ještě lépe, trénujte jedli nevýrazně, i když se necítíte stimulováni a je vám trochu obtížné jíst, nepřidávejte sůl a rybí omáčku, ale použijte jiné koření, jako je cukr, chilli, ... pro zvýšení chuti. tvoje jídlo.

Jak upravit jídelníček?

Pro normální lidi bez kardiovaskulárních onemocnění, onemocnění ledvin nebo cukrovky je doporučený příjem soli pro tělo méně než 5-6g (pro dospělé podle doporučení WHO).

- V denních jídlech byste měli omezit slané koření. Normálně sníme 4 000 - 6 000 mg sodíku, což odpovídá 15 g soli. Nyní byste ji měli snížit na 6-10g, podobně jako množství soli tolerované v těle u lidí s vysokým krevním tlakem.

- Nadbytek sodíku v těle je způsoben nejen konzumací soli, ale také používáním rybí omáčky, sójové omáčky, polévkového prášku, soli a pepře atd. Některá jídla mají často vysoké množství soli jako sojová omáčka, chao atd. Nakládané okurky, rybí omáčky, sušené ryby a hotové potraviny v supermarketech by měly být omezeny. Tímto způsobem můžete snížit množství přijaté soli o 3-5g.

- Během předzpracování nebo zpracování ochucujete jídlo, které právě jíte, takže když ho budete jíst, nemusíte přidávat omáčku nebo koření. Chcete-li omezit své slané stravovací návyky, je nejlepší nenechávat na rodinném jídelním stole misku s omáčkou nebo slánku.

Upravte množství soli

- Mnoho rodin rodičů často praktikuje u malých dětí zvyk polévat pokrmy omáčkami a omáčkami během jídla. Jedná se o škodlivý zvyk , který nepříznivě ovlivňuje slané stravování a v budoucnu způsobí mnoho poškození zdraví dětí.

- Omezte sůl ve smažených pokrmech.U mořských plodů, škeblí, ústřic a hlemýžďů, které jsou již slané, již není potřeba dosolovat.

- Před nákupem potravin si přečtěte obsah soli.